: اللحوم-الحمراء

بقلم - حسن علي: يعتبر فقر الدم المنجلي "السكلر"، هذا المرض، من الأمراض الوراثية المنتشرة، ويصيب 6 ملايين شخص حول العالم سنوياً، بمعدل 300 ألف طفل كل عام، وتعد أفريقيا والهند ودول الخليج، مواطن للمرض، وعلى المستوى المحلي يوجد في مملكتنا البحرين أكثر من 8600 مصاب به. ونتيجة الإصابة بفقر الدم المنجلي تصبح خلايا الدم الحمراء هشة وضعيفة...

أكد وكيل الثروة الحيوانية في وزارة الأشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني الدكتور خالد أحمد حسن أن مشروع المحجر البيطري من المشاريع الحيوية والمهمة بسبب الزيادة المطردة في استيراد المواشي والتي بلغت أكثر من 150 ألف رأس من المواشي في عام 2020. وأوضح الدكتور خالد أحمد أن وكالة الثروة الحيوانية تسعى لزيادة الطاقة الاستيعابية...

سكاي نيوز عربية عادات غذائية يحرص الكثيرون عليها في عيد الأضحى، لا سيما تناول اللحوم بأشكال مختلفة وكميات كبيرة عادة، فيما يقدم خبراء التغذية وصفات صحية لضمان تناول آمن للحوم. وينصح خبراء التغذية بضرورة وجود فترة فاصلة بين الذبح وطهي اللحوم، يتم خلالها تجميدها لعدة ساعات لضمان التخلص من البكتريا العالقة بها، وهو ما يتعارض مع...

قال وكيل الوزارة للثروة الحيوانية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني الدكتور خالد احمد حسن ان الوكالة قد استكملت جميع الاستعدادات المتعلقة بموسم عيد الأضحى المبارك من خلال تسهيل اصدار تراخيص الاستيراد للحيوانات الحية واللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة. وبين وكيل الثروة الحيوانية " أن تجار المواشي قد ا ستعدو...

سبوتنيك يمكن أن يكون تساقط الشعر ناتجا عن أسباب عدة، مثل وجود مشكلة صحية كالتوتر اليومي الزائد أو مرض السكري، ويمكن أن يكون وراثيا أو ناتجا عن تقدم العمر. مع ذلك، في بعض الأحيان، لا يحدث تساقط الشعر لوجود سبب خارجي، ولكن بسبب التغذية غير السليمة. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الذي لا يبدو أنه مرتبط بأي سبب آخر، فقد يكون السبب...

سبوتنيك يعتبر ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة خطرة لأنه غالبا ما يمر دون أن يلاحظه أحد، ومعظم الناس لا يعانون من أعراض، لكن هل علامات تشير إلى احتمالية إصابتك بارتفاع الكوليسترول؟. ارتفاع الكوليسترول مرتبط بشكل أساسي بزيادة الوزن، وتناول الكثير من الأطعمة الدهنية، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كاف، وكذلك التدخين وشرب الكحول...

هدى عبدالحميد قالت استشارية التغذية الدكتورة مريم أحمد إن هناك بعض المعتقدات الغذائية الشائعة التي يتناقلها الناس وتحوي العديد من المعلومات الخاطئة التي يجب تصحيحها، ومنها أن مشروب "الكركديه" الساخن يرفع الضغط والبارد يخفض الضغط وهذا (الكلام خاطئ) والصحيح أن "الكركديه" سواء كان ساخناً أو بارداً فإنه يساعد في خفض الضغط، لافتة...

وجد فريق من الباحثين أن اتباع حمية صحية أثناء الحمل يقلل من خطر حدوث بعض المضاعفات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والولادة المبكرة. وأظهرت دراسة جديدة أنه إذا كنت تخططين للحمل أو كما يقول البعض "تأكلين لشخصين"، فإن الالتزام بنظام غذائي صحي قد يقلل من مخاطر العديد من مضاعفات الحمل الشائعة. وأفاد موقع "يو بي آي" الأمريكي بأن الدراسة...

دعا الدكتور خالد احمد حسن وكيل الثروة الحيوانيه بوزارة الاشغال و شؤون البلديات و التخطيط العمراني مشاركة القطاع الخاص في ملف الأمن الغذائي والاستفادة من التكنولوجيا والتقنيات الحديثة للتغلب على المعوقات، مشيرا الى توجيهات وزير الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني المهندس عصام بن عبدالله خلف عبر متابعاته لاستراتيجية...

قال وكيل وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني للثروة الحيوانية خالد حسن، إن إدارة الرقابة الحيوانية أكملت الاستعدادات اللازمة فيما يتعلق بضمان توافر الكميات الكافية من اللحوم لفترة عيد الفطر المبارك، مبيناً أن إجمالي الأغنام الحية التي تم توفيرها لفترة عيد الفطر السعيد يصل مجموعها إلى 7 آلاف رأس من الأغنام، مشيراً...

عباس المغني أكد تجار وموردو اللحوم توفير كميات ضخمة من اللحوم لتغطية الطلب المتزايد والاستهلاك المحلي لأيام العيد المبارك، مؤكدين وجود فائض في اللحوم بجميع أنواعها سواء الحية أوالمبردة أو المجمدة يغطي كل احتياجات البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.5 مليون نسمة. وأكد رئيس شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل أن الشركة وفرت كميات...

قال وكيل وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني للثروة الحيوانية، الدكتور خالد أحمد حسن إنه تم توفير 7 آلاف رأس من الأغنام الحية لفترة عيد الفطر المبارك، مشيراً إلى أن كميات اللحوم الحمراء (المبردة والمجمدة) التي تم توفيرها تُقدر بنحو 1600 طن، أما لحوم الدواجن (المبردة والمُجمدة) فتصل إلى 2800 طن. وأشار إلى أن إدارة الرقابة...