مقالات عن
: طهاة
أبرم معهد البحرين للضيافة والتجزئة -التابع لشركة داداباي القابضة- توقيع اتفاقية تعاون مع نادي كابيتال كلوب، بهدف الاستفادة من تدريب الطهاة البحرينيين الشباب للمقابلة والاستفادة من توجهيات وخدمات الطهاة الحاصلين على نجمة ماشلين الشهيرة عالمياً والذين ستتم استضافتهم من قبل نادي كابيتال كلوب في البحرين. وتعتبر هذه الخطوة فريدة...
أعلن منتجع قصر العرين البحرين عن افتتاح المطعم الهندي «روتي بوتي» بحضور سفير جمهورية الهند لدى مملكة البحرين ألوك كومار سينها وحرمه، حيث قص شريط الافتتاح بحضور المدير العام لقصر العرين بيير فاسيير وعدد من رجال الأعمال ووسائل الإعلام العربية والأجنبيةويقدم المطعم الهندي الجديد «روتي بوتي» الأطباق الهندية المتميزة حيث تضم...
احتفالاً بقدوم شهر رمضان المبارك، ومن أجل نشر روح المحبة والعطف الإنساني التي يحث عليهما الشهر الفضيل، استضاف فندق داون تاون روتانا، أكثر من 20 طفلًا من جمعية الكوثر للرعاية الاجتماعية للاستمتاع بمجموعة من الأنشطة الشيقة بمبنى الفندق. حيث حضر طهاة الفندق «بوفيه» حصرياً بالأطباق الرمضانية للأطفال ما بين عمر 6 سنوات و14 سنة، ثم...
أعلن فندق «إنتركونتيننتال ريجنسي البحرين»، عن عروضه الخاصة بشهر رمضان المبارك 2016، حيث يمكن للضيوف تجربة الأجواء الرمضانية الأصيلة مع عروض الطهي الفخمة والراقية المقدمة لهم خلال الشهر الفضيل، كما سيحظى الزوار بفرصة مشاركة عائلاتهم وأصدقائهم لحظات لا تنسى في قاعة الرفاع الراقية وقاعة الثريا التي تم افتتاحها مؤخراً. وستكون...
اختتم معرض البحرين الدولي السابع عشر للكتاب مساء يوم امس في جناح هيئة البحرين للثقافة والآثار، حيث دشّن كتاب "الطعام ثقافة" الصادر عن الهيئة، وسط احتفاء حضرهُ الفنانون والطهاة المشاركون في فعالية "الطعام ثقافة"، وتخللهُ عرض فيلم يوثق لهذه التجربة الفريدة.وانطلق الحفل باستعراض الطهاة والفنانين لتجاربهم التي أمضوها في هذه...
اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من مهرجان دبي للمأكولات التي انطلقت في 25 فبراير وساهمت في ترسيخ مكانة دبي كعاصمة لفنون الطهي في المنطقة، وإعطاء قطاع المطاعم زخماً أكبر على مدى 17 يوماً. وتمكن مهرجان دبي للمأكولات من استقطاب أشهر الطهاة العالميين الذين قدموا بعضاً من أسرار الطهي وأشهى الأطباق لزوار المهرجان، وقدموا عروض طهي...
ضمن فعاليات المنامة عاصمة السياحة الخليجية، سوف تستضيف المنامة حفل جوائز Food & Travel الخليجية 2016 ، والتي تحتفل بأفضل المنشآت السياحية في دول مجلس التعاون الخليجي. وقد اختارت المجلة Food & Travel المتخصصة في الأغذية ذات الشهرة العالمية والسفر، مملكة البحرين لاستضافة هذا الحفل السياحي المرموق بالتعاون مع هيئة البحرين للسياحة والمعارض...
في إطار الخطة الخاصة بتطوير وتجديد معظم مرافق منتجع وسبا قصر العرين تم مؤخراً استئناف العمل في مطعم رمال العرين حيث تم تجديد المطعم كاملاً وافتتاحه أمام الجمهور حيث يقدم المطعم تشكيلة من الأكلات العالمية منها الشرقية والأوروبية ويعمل عليه طهاة ذو خبرة مشهودة. وفي هذه المناسبة قال المدير العام لمنتجع وسبا قصر العرين بيير...
انطلقت أول أمس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) والتي تُختتم أعمالها اليوم بمجمع السيف لأول مرة في البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق.وأكدت مدير إدارة تعزيز الصحة د.أمل الجودر، لدى افتتاحها المسابقة وتكريم الرعاة الداعمين لتنظيم إنابة عن وكيل وزارة الصحة، أن يتحقق الهدف من تنظيم هذه...
انطلقت أول أمس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) والتي تُختتم أعمالها اليوم بمجمع السيف لأول مرة في البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق.وأكدت مدير إدارة تعزيز الصحة د.أمل الجودر، لدى افتتاحها المسابقة وتكريم الرعاة الداعمين لتنظيم إنابة عن وكيل وزارة الصحة، أن يتحقق الهدف من تنظيم هذه...
انطلقت أول أمس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) والتي تُختتم أعمالها اليوم بمجمع السيف لأول مرة في البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق.وأكدت مدير إدارة تعزيز الصحة د.أمل الجودر، لدى افتتاحها المسابقة وتكريم الرعاة الداعمين لتنظيم إنابة عن وكيل وزارة الصحة، أن يتحقق الهدف من تنظيم هذه...
عبّرت رئيس مجلس إدارة مركز البديع الصحي الدكتورة منى المهري عن آمالها في نجاح مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) المزمع إقامتها في الفترة من 8 – 10 من أكتوبر الجاري، والتي ستقام لأول مرة في البحرين.وأثنت الدكتورة المهري على الدعم الكبير الذي قامت به وكيل وزارة الصحة الدكتورة عائشة بوعنق عبر رعايتها للحدث وإفساح المجال من خلاله لترويج...