: مأكولات

لولوة المحميد: يعد الشهر الفضيل في البحرين مناسبة لإحياء عادات أصيلة والتقاليد تميز بها المجتمع البحريني على مر الأجيال، فيحيي قيم المحبة والتواصل الديني والترابط الاجتماعي، ويستذكر بعضهم التقاليد الجميلة التي كانت منتشرة مع قدوم هذا الشهر. فريد المحميد واحد من هؤلاء الذين تحفظ ذاكرتهم بعبق الماضي، يقول في حديثه للوطن، يستعد...

أثارت الكاميرا الخفية "الكلينيك" (العيادة/المصحة) التي تبث يومياً في قناة "حنبعل تي في" غضب الأطباء، بسبب فكرة الكاميرا الخفية والمتمثلة في دعوة نجم تونسي بحجّة أنه سيقدم مساعدة لأحد معارفه في المصحة من خلال التبرع بالدم، ليتم تخديره من خلال وضع مخدر له في كأس حليب أو عصير وإيهامه بإجراء عملية جراحية له، الأمر الذي يثير غضب الضيف. ...

يعد "سوق لحوم الزواحف"، في العاصمة الإندونيسية جاكرتا، أحد أهم الأسواق التي يتوافد عليها الصينيون، لتناول ما لذّ وطاب لهم من لحم الزواحف من الأفاعي والسحالي وغيرها، من المأكولات التي يعتقدون أنها مفيدة لمعالجة بعض الأمراض، بحسب تقرير لوكالة "الأناضول". يقع "سوق الزواحف" في الحي الصيني بمنطقة "غلودوك"، ويعد سوقاً كبيراً يوفر...

مروة أشكناني: أكدت المراخة أم علي التي تعمل في مهنة المراخة منذ 40 عاماً، أن زبائن المراخة - بإستثناء كبار السن- اتجهوا في وقتنا الحاضر إلى محلات المساج والصالونات التي تقوم بنفس الدور. مستدركة "إن المراخة تساعد الحامل التي تعاني من تغيّر في وضيعة الجنين و الراغبة بالحمل"، وهذا ما لا يتآتي مع غيرها. وقالت أم علي لـ "الوطن" إنها...

أطلق مطعم رويال التايلندي -المطعم الحائز على جائزة أفضل مطعم تايلندي على مستوى المملكة- مؤخراً عرض ليلة المأكولات التايلندية، والذي يحتضنه المطعم كل يوم جمعة من أيام الأسبوع عبر بوفيه فاخر يضم باقة منوعة من ألذ المأكولات التايلندية الشهية. إذ استضاف المطعم في يومه الأول عدداً من الإعلاميين ورواد التواصل الاجتماعي، والذين...

تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً كبيراً في المحافظة على صحتنا، كما تتحكم في هيئتنا وما يبدو على وجوهنا من نضارة وصحة أو شحوب وضعف. من المذهل أن أحد أسرار الصحة والنضارة، والذي يتواجد في كل مطبخ لكن لا يعيره كثيرون اهتماماً ألا وهو الزبيب، فهذه الفاكهة المجففة، والتي تستخدم في تزيين الحلويات وبعض مأكولات المطبخ الهندي مثل...

أفاد تقرير إخباري اليوم الجمعة إن «السوشي» لا يؤدي إلى تراجع هائل في أعداد التونة فحسب ولكنه أيضا مليء بالميكروبيدات المضرة التي تدخل جسم الإنسان. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية إن حجم سوق السوشي يقدر بـ 69 مليون دولار سنوياً في المملكة المتحدة، ويرجع ذلك بشكل كبير إلى سمعته كطعام منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات....

نصح مدير الصحة بولاية قريرق قلعة التركية علي فاتح سلفي، بطهي لحوم الأضاحي بطريقتي الشواء أو السلق، ونصح في المقابل بالابتعاد عن القلي، مؤكدا على ضرورة عدم إضافة دهون إلى مأكولات اللحوم، بل تطهى بما فيها من دهن، وحث أيضا على تجنب استخدام دهون الألية (الذيل) أو الزبدة.وفي حديث للأناضول عن نصائح التغذية خلال عيد الأضحى، دعا سلفي...

مازن أنور – ريو دي جانيرو، «تصوير - علي الحلواجي»: تشهد مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية في الساعة الثامنة من مساء اليوم الجمعة بتوقيتها المحلي «الثانية فجراً بتوقيت البحرين من يوم السبت» حفل الافتتاح الرسمي لدورة الألعاب الأولمبية في نسختها التاسعة عشر «ريو 2016»، وسيحتضن حفل الافتتاح المرتقب إستاد الماراكانا الشهير والعريق...

ضاحية السيف – اللجنة الأولمبية البحرينية: كشف الأمين العام للجنة الأولمبية البحرينية عبدالرحمن عسكر بأن مملكة البحرين أنهت استعداداتها للمشاركة التاسعة في تاريخها بدورات الألعاب الأولمبية والتي ستقام في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية وتحديداً في الفترة من الخامس ولغاية الحادي والعشرين من أغسطس، المقبل، مشيراً إلى أن هذه...

ضاحية السيف – اللجنة الأولمبية البحرينية: كشف الأمين العام للجنة الأولمبية البحرينية عبدالرحمن عسكر بأن مملكة البحرين أنهت استعداداتها للمشاركة التاسعة في تاريخها بدورات الألعاب الأولمبية والتي ستقام في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية وتحديداً في الفترة من الخامس ولغاية الحادي والعشرين من أغسطس، المقبل، مشيراً إلى أن هذه...

تسعى تشيلي الى محاربة الوزن الزائد والبدانة لدى الاطفال عبر قانون حازم للغاية يدخل حيز التنفيذ الاثنين ويلحظ حظرا لمجموعة من المنتجات الغذائية الرائجة بقوة لدى صغار السن. ويقول رئيس جمعية اخصائيي التغذية في تشيلي صمويل دوران لوكالة فرانس برس "نعيش في مجتمع مريض حقا، كان من الضروري اعتماد سياسات عامة قوية للغاية".وتمثل تشيلي...