: الألبان

سكاي نيوز عربية قد يبدو تخزين الحليب في باب الثلاجة أمرا لا يحتاج للكثير من التفكير، لا سيما مع تصميم الباب الذي يبدو مثاليا لشكل العبوات. لكن الخبراء حذروا مؤخرا من ذلك على اعتبار أن بقاء العبوات في الباب يقلل من مدة صلاحية الحليب. وحثت المزارعة سيري كراير على الاحتفاظ بالحليب داخل الثلاجة، وليس في الباب لأنه المكان الأقل...

يعد باب الثلاجة خياراً شائعاً للكثيرين لتخزين الحليب، رغم أن الخبراء يؤكدون بدلاً من ذلك على ضرورة تخزينه دائماً على الأرفف الداخلية لأنها أكثر برودة. والأرفف الداخلية تكون أكثر برودة وستضمن بقاء الحليب طازجاً لفترة أطول، خصوصاً إذا لم تكن ثلاجتك باردة بما فيه الكفاية، وفق خبيرة الأغذية، تريزا كين. فقد أوضحت أن تخزين الحليب...

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الغذاء العالمية في مايو الماضي إلى أدنى مستوياته في عامين، إذ فاقت الانخفاضات الكبيرة في أسعار الزيوت النباتية والحبوب ومنتجات الألبان الزيادات في أسعار السكر واللحوم. وقالت المنظمة التابعة للأمم المتحدة، اليوم الجمعة، إن مؤشرها، الذي يتتبع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولا...

أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أنه للتغلب على الرغبة في تناول الحلويات يمكن تناول اللحوم والحبوب. وتشير الطبيبة في مقابلة مع Gazeta.Ru إلى أن الناس يلجأون إلى الحلويات عندما يفتقر الجسم إلى بعض المواد المغذية. لذلك من المهم أولا تحديد مدى اكتمال النظام الغذائي للشخص، الذي يجب أن يحتوي على كمية كافية من...

أكّد كوستوتيس نافيكاس، وزير الزراعة الليتواني، في مقابلة صحفية مع وفد إعلامي من دولة الإمارات، على المزايا والحوافز التي تمنحها بلاده للمستثمرين، فضلاً عما تقدمه من منتجات عالية الجودة وفرص استثمارية متعددة تناسب المستثمرين من جميع أنحاء العالم، لاسيما من دولة الإمارات. وشدّد خلال اللقاء الذي عقد في مكتبه بالعاصمة فيلينوس،...

حسن الستري كوّنت حصيلة فقهية وقانونيّة كبيرة من والدي أبي وُلد ودرس بالهند.. وأمي شاعرة وهي لا تقرأ كنت الثاني على الثانوية عام 1963 والدي كان حازماً وحنوناً في ذات الوقت آخر مؤلفاتي كتاب «زراعة الأعضاء بين الشريعة والقانون» أكثر مقترحاتي القانونية بمجلس الشورى طبية أتمنى إنشاء المركز الوطني لزراعة الأعضاء على الرغم من كون...

الحرة بعض العادات الغذائية الصباحية سيئة جدا وتضر بصحة القلب، فوجبة الإفطار التي تؤثر على مجرى يوم الشخص ونشاطه، قد تحدد أيضا مستقبله الصحي بالنسبة لصحة قلبه وأوعيته الدموية. لذلك تحدث طبيب القلب، الدكتور نيك ويست، إلى موقع باراد عن أفضل وجبة إفطار إضافة إلى اقتراحات أخرى لصحة القلب. وشرح ويست أنه "يدمج بانتظام الفاكهة...

أكّد صندوق العمل "تمكين" على التزامه بتعزيز مشاركة الكوادر الوطنيّة في مسيرة النمو المستدام للقطاع الخاص في مملكة البحرين من خلال إتاحة فرص قيّمة للتدريب على رأس العمل لخمسين بحرينيًا في شركة آرلا فودز العالميّة الرائدة في مجال صناعة الأغذية. ومن المقرر أن يتم تدوير المتدربون بين أقسام التصنيع الرئيسيّة الرئيسة لاكتساب...

وليد صبري * طرق جديدة لعلاج ضعف عضلة القلب دوائياً وجراحياً وتداخلياً بأجهزة مساعدة * سحب خزعة نسيجية من القلب لفحصها مخبريًا من طرق التشخيص * النوم والراحة بشكل كافٍ للتعايش مع المرض * لا يمكن علاج ضعف عضلة القلب من خلال تغيير نمط الحياة * الغذاء الصحي والرياضة والامتناع عن الكحول للوقاية من المرض حذرت اختصاصية أمراض القلب،...

يعتبر فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات التي يجب توافرها في الجسم لننعم بصحة جيدة، حيث أن نقصه يؤثر على قدراتنا اليومية بشكل كبير. حددت أخصائية العلاج الغذائي، كاتارينا سيبينوفا، العلامات الرئيسية التي تثبت وجود نقص في ب 12: نقص فيتامين ب 12 يرتبط ارتباطا وثيقا بالضعف الإدراكي، والذي يمكن أن يؤثر على اتخاذ قراراتنا، وقدرتنا على...

أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، تراجع أسعار الحبوب بنسبة 18% والزيوت النباتية 47% ومنتجات الألبان 10% عالمياً. وسجلت الأسعار الدولية للقمح أكبر انخفاض جراء وفرة الإمدادات العالمية منه والمنافسة القوية بين مصدّريه. وأفضت توقعات ارتفاع الإنتاج في أستراليا، إلى جانب تحسن أحوال المحاصيل في الاتحاد الأوروبي هذا...

العربية.نت إن الجبن هو طعام شهير قائم على الحليب يمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كمكون لذيذ في الوجبات والوجبات الخفيفة، من الشيدر في عجة الصباح إلى الطماطم الكرزية مع كرات الموزاريلا كوجبة خفيفة مستوحاة من نظام البحر المتوسط الغذائي، وجبن بارميزان مع المعكرونة في العشاء. ويمكن أن يجد عشاق الجبن أنفسهم منجذبين إلى منتجات...