مقالات عن
: الأنظمة الغذائية
تُعد أنماط الحياة المُتبعة من أهم العوامل المؤثرة على صحة الكبد، الذي يُعد من العوامل الحيوية المسئولة عن التخلص من السموم الضارة من الجسم، كما يعمل على تخزين العناصر الغذائية والعمل على إنتاج العديد من البروتينات الهامة، لذا يجب الحفاظ على الأنظمة الغذائية المناسبة التي تحافظ على صحة الكبد والحد من خطر الإصابة بأي من الأمراض...
يمكننا أن نتفق جميعاً على أن اتباع نظام غذائي صحي - للبالغين والأطفال على حد سواء - أمر ضروري للصحة الجيدة والتغذية، إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة تحد من الملح والسكريات والدهون المشبعة، وهذا يجب بالطبع أن يكون أول نقطة اتصال للآباء الذين يتطلعون إلى منح أطفالهم أفضل بداية في الحياة. ولكن، إذا...
تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي. ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...
توفر لحوم الثعابين حلا سهلا ومتاحا لسد الفجوات الكبيرة في أزمة نقص الغذاء، وتقليل الانبعاثات الكربونية على نحو يكافح تغيرات المناخ، لكنه غير جذاب للقسم الأكبر من سكان الأرض.وفقا لـ"فرانس برس"، تعيش الثعابين لأشهر طويلة دون طعام أو ماء، وهي تتكاثر بسرعة، فيما تحمل لحومها فوائد غذائية واضحة وعلى رأسها الكمية المنخفضة من الدهون...
سلّط الباحثون في جامعة كوليدج كورك الآيرلندية الضوء على مدى أهمية فترة منتصف العمر للتدخل المحتمل لمحاربة الخرف. ووفق تقرير نشرته صحيفة «الغارديان» البريطانية، يقول سيباستيان ألارد، المؤلف الرئيسي المشارك في الدراسة، إن سبب كون هذه الفترة محورية جداً «لا يزال موضع تكهنات». ومع ذلك يقول ناجي تابت، مدير مركز دراسات الخرف بكلية...
توصلت دراسة جديدة إلى أن الأنظمة الغذائية الحديثة التي تعتمد على أطعمة مصنعة وجاهزة مثل الناغتس وقطع الدجاج والنقانق يمكن أن تؤدي إلى الوفاة المبكرة.وبحسب صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية فقد تتبعت دراسة أجرتها جامعة هافارد لمدة 30 عامًا أكثر من 114000 شخص بالغ للنظر في العواقب طويلة المدى لتلك الأنظمة.ووجدت أن أعلى المخاطر ارتبطت...
نظم مركز عبد الرحمن كانو الثقافي محاضرة بعنوان "مرض السكر.. نقلة نوعية في العلاج" للدكتورة شيماء النشابة، وأدارت الحوار الدكتورة فاطمة عبدالمحسن. وقد أشارت الدكتورة عبد المحسن في مستهل حديثها أن مرض السكري له عدة أنواع، وتخص المحاضرة مرض السكري من النوع الثاني وهو ما يسببه عدم استجابة الجسم للأنسولين. وأضافت أن البنكرياس ينتج...
من المعروف أن القاتل الأول على مستوى العالم أمراض القلب، لكن يبدو أن قاتلا جديدا ينافس بالقوة ليحتل رأس القائمة خلال السنوات المقبلة.
وكشفت دراسات عديدة عن أن الأطعمة الفائقة المعالجة بات ينسب إليها تهمة قتل الملايين بشكل غير مباشر، إذ أصبحت عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة رغم أنها ترتبط بمشكلات صحية...
القبس الكويتية: وصف التحليل المتعلق بزيادة الوزن الذي أجراه معهد توني بلير في بريطانيا الوضع بـ «البائس»، حيث لوحظ زيادة 6 كيلوغرامات إلى محيط الخصر لدى الرجال على مدى العقد الماضي، و5 كيلوغرامات للنساء. وأكد روي تايلور، أستاذ الطب والتمثيل الغذائي في جامعة نيوكاسل، أن التقرير كان صادماً للغاية بسبب الأوزان المتزايدة في...
الحرة يستخدم كثير من المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، عقار "ستاتين" الذي أثبت فعاليته، إلا أن له آثار جانبية يرغب كثيرون في تجنبها، تشمل آلام العضلات ومشاكل الكبد، واحتمال الإصابة بمرض السكري.
واستعرضت صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، نظاما غذائيا صحيا يساعد في بعض الحالات، في الاستغناء عن أدوية خفض...
مع دخول العام الجديد، ربما يسعى الكثيرون إلى الحصول على جسم رشيق وصحة أفضل، ولتحقيق ذلك يعد تقليل كمية السكر التي يتناولها الشخص من أهم الأشياء اللازمة لضمان حدوث ذلك. ويتسلل السكر إلى نظامنا الغذائي بطرق غير متوقعة، من بينها القهوة التي لا تدرك أنها "قنابل سكرية"، بحسب وصف تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال". وأشارت دراسات إلى أن...
كشف بحث جديد أن نظاما غذائيا نباتيا ساهم في خفض الأنسولين وانخفاض الوزن وكذلك مستويات البروتين المرتبط بأمراض القلب والسكتة الدماغية في غضون شهرين فقط. وتوفر النتائج المزيد من الأدلة لإظهار أن الأنظمة الغذائية النباتية ليست الخيار الأفضل للبيئة فحسب، بل يمكن أن تكون رائعة للأشخاص أيضا. ويوضح كريستوفر غاردنر، عالم التغذية...
