: البلطي

الأسمــاك مصـدر جيــد للبــروتين سهل الهضم ولا تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. ودهون الأسماك تكون على شكل أحماض «أوميغا 3» الدهنية النافعة للقلب والخلايا كما أن انخفاض «أوميغا 3» في الدم يعرض الدماغ لأمراض كفقدان الذاكرة، والضعف الإدراكي، والزهايمر. والسمــك ليــس غنيــاً بالبــروتين فقط، فهو غني باليود، وفيتامين...

في مشهد غريب، ضجت مواقع التواصل الاجتماعي في مصر خلال الساعات القليلة الماضية بصور تظهر انتشار كميات كبيرة من الأسماك النافقة تطفو على سطح البحر بمنطقة المكس في محافظة الإسكندرية، الأمر الذي أثار جدلاً واسعاً وتساؤلات كبيرة حول سبب هذه الظاهرة. فقد أظهرت الصور المنتشرة على منصات التواصل، تراكم مجموعات كبيرة من أسماك البلطي...

عباس المغني «النار انخفضت اشوي» هذا تعليق علي عبدالله على أسعار سمك الصافي اليوم في سوق المنامة المركزي الذي يقصده العديد المواطنون والمقيمون في مملكة البحرين. وقال المواطن علي عبدالله» إن «سعر كيلو الصافي بلغ 4.5 دينار، وقبل أيام أسعاره نار وصلت إلى 7 دنانير، والحمد لله اليوم انخفضت النار ووصلت إلى 4.5 دينار»، موضحاً أن الهامور...

هاجم النائب خالد بوعنق، دفاع بعض النواب عن عدم إضرار المشروعات الصناعية بالبيئة البحرية، قائلاً: "نتحدث اليوم بحرقة دفان 5 جزر بـ"فشت العظم" يعني بكل أمانة القضاء على الفشوت فلم يتبقَّ لنا من 28 هيراً سوى 3 هيرات"، مضيفاً أن وزير المجلسين البوعينين، حينما كان نائباً حارب بائعي الرمال ومصدريها للخارج. وطالب بنقل المشاريع المقررة...

وملتزمون بتنفيذ التوجيهات الملكية السامية أكّد مسؤولون بشركات محلية للإنتاج الزراعي والاستزراع السمكي أن حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، هو الداعم الأول لتعزيز استدامة الأمن الغذائي في مملكة البحرين، منوهين بأن توجيهات جلالته رسمت خارطة الطريق لبناء استراتيجية متكاملة للأمن...

أ ف ب اتسعت دائرة الحيوانات البارعة في الرياضيات لتضم أسماك المياه العذبة، بعد الرئيسيات والنحل والطيور، إذ أفادت دراسة نُشرت أخيراً بأن لهذه الأسماك قدرات رقمية معقدة تصل إلى حد الحساب. ومن الثابت علمياً أن كل الفقاريات، وحتى بعض اللافقاريات، تتمتع بالقدرة على إدراك الكميات، وهو أمر حيوي لها عند البحث عن الغذاء أو تجنب...

بعد الرئيسيات والنحل والطيور، اتسعت دائرة الحيوانات البارعة في الرياضيات لتضم أسماك المياه العذبة، إذ بيّنت دراسة نُشرت أخيرا أن لهذه الأسماك قدرات رقمية معقدة تصل إلى حد الحساب. ومن الثابت علميا أن كل الفقاريات، وحتى بعض اللافقاريات، تتمتع بالقدرة على إدراك الكميات، وهو أمر حيوي لها عند البحث عن الغذاء أو تجنب الحيوانات...

أكد البحار مجيد حبيل الذي يصطاد السمك بواسطة القرقور، أن كميات الصيد قليلة جداً بين 10 إلى 15 كيلوغراماً وهذه الكمية لا تكاد تغطي تكاليف الصيد. وقال حبيل: "أسعار سمك صافي سترة مازالت مرتفعة بسبب قلة الصيد وقلة المعروض منه في السوق". وأضاف: "أسماك الصافي التي تباع بسعر دينار حجمها صغيرة وتسمى محلياً "سحلة"، إلا أن الناس تريد متوسطة...

عباس المغني ارتفعت أسعار أسماك الصافي البحريني لتتراوح بين 3 دنانير إلى 6 دنانير للكيلوغرام، وذلك حسب الحجم ومنطقة الصيد. وأكد بائع السمك عقيل الخنيزي أن أسعار سمك الصافي متفاوتة حسب الحجم والجودة، وقال: "السمك الذي أبيعه اليوم هو صافي البدي يبلغ سعره 4 دنانير للكيلوغرام، وحجمه متوسط". وأضاف "سبب ارتفاع سمك الصافي يعود إلى قلة...

عباس المغني تباينت أسعار الأسماك بين الارتفاع والانخفاض في الأسواق المحلية بسبب كميات الصيد والمعروض في السواق المحلية، حيث شهدت بعض الأصناف كالصافي والسبريم ارتفاعاً، فيما شهدت أصناف أخرى تراجعاً كالهامور والشعري. وأنخفض سعر سمك السيباس ليباع بسعر 2.3 دينار للكيلوغرام، وهو انخفاض بسيط مقارنة بسعر 2.5 دينار للكيلوغرام، فيما...

عباس المغني توفرت أسماك الكنعد في الأسواق المحلية بعد غياب أسبوعين متتاليين فقدت فيها الأسواق واحد من أهم أصناف الأسماك طلباً ورغبة من قبل المستهلكين والفنادق والمطاعم. وتراوح سعر الكنعد بين 4 دنانير و4.9 دينار للكيلوغرام الواحد، حيث اختلف من منطقة إلى أخرى ومن محل لآخر. وباعت فرش الأسماك المنتشرة على شارع البديع الكنعد...

عباس المغني قفزت أسعار سمك الشعري إلى مستويات قياسية في الأسواق المحلية نتيجة قلة الصيد والمعروض فيما شهدت العديد من الأصناف انخفاضاً سعرياً لزيادة معروضها بما يفوق حجم الطلب. وارتفع سعر الشعري بنسبة تصل إلى 60%، حيث تراوح سعره بين 3.5 دنانير و4.4 دينار للكيلوغرام حسب النوعية، مقارنة بسعر 2 دينار و2.5 دينار للكيلوغرام الأسبوع...