: زيت النخيل

ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" لأسعار الغذاء العالمية للشهر الثالث على التوالي في مايو، بعد أن فاق ارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان انخفاض أسعار السكر والزيوت النباتية.وذكرت المنظمة أمس أن مؤشرها للأسعار، الذي يرصد التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية الأكثر تداولاً عالمياً، سجل في...

زهراء حبيبتتنوع الصادرات على مستوى دول العالم، حيث تأتي البحرين ضمن قائمة أفضل الدول للصادرات وهي تشتهر بتصدير الجبن المطبوخ.وتصدّر الإمارات والسعودية السكر المكرر كأكثر السلع المصدرة، في حين تصدر الكويت وعمان القمح، والعراق وفلسطين «البلح».كما تصدّر البحرين نحو 39 ألف طن من الجبن المطبوخ، بينما بلغ إجمالي ما تصدره الإمارات...

سكاي نيوز عربية أطلقت إندونيسيا، الجمعة، أولى رحلاتها التجارية التي تستخدم فيها وقود طائرات ممزوج بزيت النخيل، في وقت تسعى فيه أكبر دولة منتجة لزيت النخيل في العالم، إلى التوسع في استخدام الوقود الحيوي لخفض وارداتها من الوقود. وقال عرفان ستيابوترا، الرئيس التنفيذي لشركة طيران جارودا إندونيسيا الوطنية، إن الطائرة من طراز BOEING...

قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» إن مؤشر أسعار الزيوت النباتية انخفض بنسبة 3.1 % خلال شهر أغسطس الماضي، وتراجعت الأسعار العالمية لزيت دوار الشمس بنسبة 8 % تقريباً خلال الشهر، وسط ضعف الطلب العالمي على الواردات ووفرة العروض من قبل كبار المصدرين. وهبطت الأسعار العالمية لزيت فول الصويا جراء تحسّن أحوال محاصيل فول...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...

الحرة بعض العادات الغذائية الصباحية سيئة جدا وتضر بصحة القلب، فوجبة الإفطار التي تؤثر على مجرى يوم الشخص ونشاطه، قد تحدد أيضا مستقبله الصحي بالنسبة لصحة قلبه وأوعيته الدموية. لذلك تحدث طبيب القلب، الدكتور نيك ويست، إلى موقع باراد عن أفضل وجبة إفطار إضافة إلى اقتراحات أخرى لصحة القلب. وشرح ويست أنه "يدمج بانتظام الفاكهة...

عباس المغني انخفضت أسعار تكاليف استيراد زيت الطبخ بنسبة متفاوتة تصل إلى 40%، نتيجة تراجع أسعار الشحن وعودتها إلى طبيعتها إلى جانب زيادة الإنتاج العالمي. ووفق إحصائيات إدارة شؤون الجمارك، فإن تكلفة استيراد الزيوت هبطت بشكل متفاوت وصلت إلى 43% لبعض المصادر، ما بين أعلى مستوى في يوليو 2022 وأبريل 2023. وتراجعت تكلفة استيراد لتر زيت...

أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) انخفاض مؤشر أسعار الأغذية عالمية بنسبة 20.5% في شهر مارس 2023 على أساس سنوي، نتيجة التراجع العالمي في أسعار الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 138.6 نقاط في مارس 2023، بتراجع 18.6% عن مستواه قبل عام واحد. ويعكس التراجع هذا الشهر...

تراجع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية إلى 129.8 نقطة في فبراير، مواصلاً بذلك تراجعه للشهر الحادي عشر على التوالي. وفي ظلّ التراجع الأخير، انخفض المؤشر بما يصل 18.7% عن الذروة التي بلغها في مارس 2022. وقد عكس التراجع الهامشي لمؤشر أسعار الأغذية في فبراير انخفاضاتٍ كبيرة في مؤشر أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان،...

عباس المغني استوردت مملكة البحرين أكثر من 6 ملايين لتر من زيت دوار الشمس المعروف باسم «عباد الشمس»، حيث جاءت تركيا في المركز الأول من حيث تصدير زيت عباد الشمس إلى البحرين، لتليها الإمارات، ثم سلطنة عمان، بعدها السعودية، وأوكرانيا وماليزيا. ويلقى زيت دوار الشمس رواجاً أكبر لدى الأسر، بينما يلقى زيت النخيل رواجاً أكبر لدى...

عباس المغني أكدت بيانات إدارة شؤون الجمارك انخفاض تكاليف استيراد البحرين لزيوت الطبخ بين 6% و58% خلال شهر نوفمبر 2022 مقارنة بشهر يوليو 2022. فيما ما زالت أسعار زيوت الطبخ في المحلات مرتفعة دون انخفاض يواكب انخفاض التكاليف. وكانت أسعار زيوت الطبخ شهدت ارتفاعاً غير مسبوقة منذ بدء الحرب الأوكرانية في 24 نوفمبر 2022، واستمرت في الارتفاع...

بين مطاعم الوجبات السريعة ومحلات البقالة ومتاجر الحلويات، قد يكون من الصعب تجنب تناول الأطعمة غير الصحية، وبالرغم من أن البعض يعتقدون أن الإقبال على هذه الأطعمة باعتدال لا يضر الجسم، فإن خبراء التغذية ينصحون بالابتعاد عن بعضها بشكل تام. ويؤكد خبراء التغذية، أنه من الأفضل لأجسادنا أن نتوقف تماما عن تناول بعض أسوأ الأطعمة...