: فائدة-غذائية

* غذاء ودواء يحتوي التمر وعصيره على العديد من الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامينات ب "Vitamins B complex"، والتي لها دور فعال في تحسين صحة الجهاز العصبي وتقويته، كما أنه يحتوي عناصر مؤثرة كثيرة، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز، وجميعها عناصر هامة لتحسين قوة العظام والأسنان، ولتحصيل هذه الفائدة يجب المواظبة على شرب عصير...

* خافض لضغط الدم دون تغيير معدل ضربات القلب يعد البردقوش من أكثر النباتات العشبية التي تستخدم بغرض طبي وعلاج المشكلات الصحية. وقد تحدث خبراء الصحة والتغذية عن نحو 20 فائدة غذائية وصحية لتناول عشبة البردقوش سواء عند إضافته مع الطعام أو تناوله كمشروب دافئ. والبردقوش مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة...

* غذاء ودواء: تتعدد الفوائد الطبية والصحية والغذائية لـ"الزعتر البري"، حيث يوصف بانه "مشروب الشتاء"، حيث يعد من الأعشاب المميزة التي تساعد في الحفاظ على الصحة، نظراً لاحتوائه على زيوت صحية تساهم في الوقاية من الكثير من الأمراض: - علاج أمراض التنفس - المحافظة على الجهاز الهضمي - خفض ضغط الدم - إزالة التوتر - تهدئة الأعصاب - إعاقة...

* غذاء ودواء لطالما تم استخدام البابونج من ضمن قائمة الأعشاب الطبية، واشتهر مغلي البابونج بقدرته على مواجهة العديد من الأمراض، وهذا ما أثبتته العديد من الأبحاث العلمية والطبية، حيث يشتمل على فوائد صحية كثيرة أبرزها: - تنظيف الجسم من السموم - تعزيز المناعة - علاج الأرق واضطرابات النوم - مكافح للأمراض الجلدية - علاج تقرحات الفم -...

* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...

* غذاء ودواء من أهم فوائد البصل أنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والكويرسيتين "Quercetin"، والفلافونويدات "Flavonoids" التي تساهم في تثبيط أو إبطاء تلف الخلايا والأنسجة في الجسم، وقد وُجد أن الكويرسيتين الموجود في البصل يساهم في التخلص من الجذور الحرة في الجسم. كما يقوم بتثبيط عمليات الأكسدة المرتبطة بالتصلب العصيدي...

الفوائد الصحية للكركم تكاد لا تعد ولا تحصى، ويستخدم لعلاج العديد من الأمراض سواء المزمنة أو العارضة، ولقد تم التعرف على الفوائد الصحية للكركم قبل مئات السنين عن طريق الطب الصيني والهندي القديم، ويتميز بالعديد من الفوائد الغذائية والصحية للجسم والتي أثبتتها الدراسات الحديثة على النحو التالي: - مضاد قوي للالتهابات - علاج فعال...

- غذاء ودواء - 13 فائدة غذائية لـ"البروكلي" يعتبر البروكلي من الخضروات الشهية واللذيذة والغنية بالعشرات من العناصر الغذائية، وخضار البروكلي من أفضل الأطعمة التي تعود بفائدة كبيرة على الجسم وتساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، فهو نبات ينتمي إلى أسرة خضار الملفوف، ويشبه زهرة القرنبيط، ويمكنك تناوله نيئاً أو مطبوخاً، وهو من...

أبوظبي - (سكاي نيوز عربية): نصح خبراء التغذية في الأمم المتحدة بشأن ما يتعين على الإنسان تناوله وما يجب تجنبه من أجل مواجهة فيروس كورونا، سواء أكان مصابا بالفيروس أم لا. ولا يوجد دواء حتى الآن لفيروس كورونا المعروف أيضا بـ"كوفيد- 19"، ويعتمد الأمر على الحالة الصحية للشخص ونظامه المناعي. وحتى يحافظ الإنسان على نظام مناعي قوي يقاوم...

كان الإنسان البحريني يعتمد في رزقه على صيد الأسماك، كونه مصدراً للدخل، إلى جانب الزراعة والغوص والسفر للتجارة، وأيضاً الحرف اليدوية الأخرى، والبيع والشراء في الأسواق الكبيرة، والأسواق الأسبوعية مثل سوق الأربعاء بالمنامة، الواقع بالقرب من ميدان البلدية القديمة، إلى جانب الأسواق الأخرى في عرض البلاد وطولها، مثل سوق الخميس...

قدمت الأستاذ المساعد في كلية الطب والعلوم الطبية واختصاصية التغذية في المركز الطبي الجامعي د.أسيل الصالح 20 نصيحة مثبتة علمياً عن الصحة والتغذية، ضمن سلسلة محاضرات توعوية ينظمها قسم العلاقات العامة بجامعة الخليج العربي. وقالت د.الصالح إن تناول الفواكه يحتوي على فائدة غذائية أكبر من العصائر حيث تحتوي الأخيرة على نسبة عالية من...

يعتبر اللبن الزبادي أو “الروب” من الأغذية المناسبة في رمضان، حيث يوصي خبراء التغذية بتناوله خلال سحور رمضان، والشائع أن اللبن الزبادي تعود نشأته إلى تركيا أوائل القرن الماضي.وذكره العالم الروسي إكي بينشكوف الحائز على جائزة نوبل للسلام في مؤلفاته الطبية بقوله “إن الذين يعيشون فوق المائة عام هم من أكلة الزبادي”.ويشير خبراء...