: فاصولياء

خلال محادثة هاتفية الخميس سادها التوتر، واستمرت 30 دقيقة، قال الرئيس الأميركي جو بايدن لرئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إن سياسة الولايات المتحدة تجاه إسرائيل ستكون رهن حماية المدنيين وعمال الإغاثة في غزة، في أول تلميح لتغيير محتمل في اشتراطات الدعم العسكري المقدَّم من واشنطن، منذ اندلاع الحرب في السابع من أكتوبر...

الجميع حول العالم يسعى لاعتماد الحمية المتوسطية، بينما أهل حوض المتوسط غير مدركين على الأرجح أهمية النظام الغذائي الذي توفّره مواسم بلادهم وطبيعتها. للسنة السادسة على التوالي، صُنّفت الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet) كأولى الحميات وأفضلها على الإطلاق عالمياً، لِما تحتوي من عناصر تحمي الصحة بشكل عام والقلب بشكل خاص. وممّا يميّز...

وكالات قبل 31 عاما، تعرض الطفل دومينيك أونجوين لعملية اختطاف ومأساة نفسية على يد "جيش الرب" في أوغندا، مهدت لمسيرة من الإجرام وإدانة دولية. ولم يقرأ أونجوين المعاناة جيدا، ولم يترجمها بشكل إيجابي، بل سار في درب من انتهكوا براءته طفلا، وقاد عمليات تعذيب وخطف للأطفال مماثلة لما تعرض له بشكل شخصي. وأصدرت المحكمة الجنائية الدولية،...

العين الإخبارية أطنان من المساعدات الإغاثية انتهت في مستودعات التخزين باليمن، أتلفتها مليشيا الحوثي الإرهابية أمام أعين ملايين الجوعى. وخلافاً عن النهب والسطو على المساعدات الإنسانية، تلجأ مليشيا الحوثي إلى احتجاز تلك المعونات الإغاثية ضمن عراقيل وعمليات ابتزاز ممنهجة للمنظمات الدولية والأممية. يأتي ذلك وسط تحذيرات دولية...

كشف برنامج الغذاء العالمي، في تقرير حديث، وجود تفاوت صارخ في تكلفة الطعام بين الدول المتقدمة والبلدان النامية. وبحسب التقرير الذي صدر الاثنين تزامنا مع يوم الغذاء العالمي، فإن الوجبة الواحدة من الفاصوليا في نيويورك، على سبيل المثال، تكلف بشكل تقديري 1.20 دولار، في حين يتجاوز السعر 320 دولارا في جنوب السودان. ويوضح دافيد بيزلي،...

سارة يوسفالمكوناتلحمة هبرة تقطع صغيرة جداًنصف كيس بازلاء السنبلةفاصولياء خضراء مقطعةجزر مبشور 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرةزيت لقلي البصل3 كؤوس أرز بسمتيبصلة متوسطة مقطعة قطعاً صغيرة وملح وبهار حسب رغبتك.تسلق البازلاء، بعدها نضع البصل ويقلى بالزيت حتى يحمر، ونضع اللحمة ونقلبها. نصفي البازلاء ونضعها على اللحم ونضع باقي...

 إن فقدان الوزن هو الهاجس الأكثر انتشاراً بين النساء. خاصةً وأن السمنة أصبحت مرضاً يهدد الكثيرين في هذا العصر، وبالنسبة للمرأة فالسمنة فضلاً عن أخطارها الصحية المؤذية، فهي أيضاً تهدد جمالها. حيث أن أحد أهم أساسيات جمال المرأة هو جسدها الرشيق الممشوق. ولذلك تسعى كثيرات لاتباع حميات وأنظمة غذائية صارمة، وإجراء عمليات جراحية...