مقالات عن
: قهوة
رغم تعدد أسفاري إلى عشرات البلدان والمدن حول العالم، تبقى ذكريات زياراتي لسلطنة عمان، خصوصاً مسقط التاريخ والحضارة، تحمل طابعاً مختلفاً وخاصاً جداً، حيث تتملكني روح المكان وطيبة ساكنيه، الذين يشعرون الزائر بأنه واحد منهم، فتتسرب تلك الابتسامات الجميلة إلى الروح قبل العين.الاشتياق إلى مسقط هو اشتياق إلى القلب النابض في...
في أحد المقاهي في أمريكا، حصل أحد الأشخاص على كوب القهوة كما اعتاد دوماً، لكنه تعامل مع هذا الكوب على غير المعتاد، فتصرف وكأنه «جائزة الإبداع» التقط هاتفه وصوره، وبدأ يتحدث إلى متابعيه ويصف لهم الحدث بحماسة غريبة، كأنه حقق إنجازاً عظيماً، ليتبين بعد ذلك أن كل مميزات هذا الكوب أنه مجاني، حصل عليه كمكافأة ضمن نظام المكافآت الذي...
الكاكاو من المشروبات المثالية في الشتاء، ويُمكن تحضيره بطرق متنوعة تضفي عليه نكهات لذيذة, حتى لا تملين فإليك بعض الطرق لتجديد كوب الكاكاو الساخن والاستمتاع به في هذا الجو البارد: الكاكاو التقليدي الساخنالمكونات: ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، ملعقتين من السكر (حسب رغبتك)، كوب حليب. الطريقة: اخلطي الكاكاو والسكر مع قليل من الحليب...
أميرة صليبيخ يُعّرف الإدمان بأنه «الاستسلام الجسدي والنفسي لاستخدام بعض الأدوية والمواد الأخرى أو ممارسة عادة يومية أو نشاط معين، بحيث يُصبح العيش متوقفاً عليها ويكون الفرد غير قادر على تركها على الرغم من احتمالية تسببّها بأضرار جسدية ونفسية لديه». ووفقاً للجمعية الأمريكية لطب الإدمان فإنه «مرض مزمن يتضمّن تفاعلات معقّدة ما...
نظمت هيئة البحرين للسياحة والمعارض لقاءً ودياً يجمع الصحافة مع الرئيس التنفيذي سارة بوحجي مؤخراً، وكانت الدعوة الموجهة للصحفيين والإعلاميين تحت عنوان جلسة «كوب قهوة»، وتم اختيار موعد الظهيرة الساعة 12 ظهراً، وأعد المكان وهُيِّئ بصورة مناسبة جداً لهذه الفعالية.وبعد الترحيب من قبل الرئيس التنفيذي للهيئة سارة بوحجي بالصحفيين...
غالباً ما نسمع كلمة مدمن، مدمن عمل، مدمن كحول، مدمن قهوة، مدمن ألعاب، وغيرها الكثير من المصطلحات التي تشير إلى الاعتياد المرضي على شيء ما أو فعل ما، ولكن... لماذا يعتاد الإنسان على شيء، لدرجة كبيرة جداً، حتى تستحيل الحياة بدونه؟ ماهي السعادة الخفية في الاعتياد، التي تجعل منا أسرى لهذا الشعور؟ فلا نعود نريد أن نتخلى عنه رغم...
ولاء الجمعانحذّرت أخصائية التغذية د.بشاير الوداعي، من تناول القهوة لمن هم دون الـ15 عاماً، نظراً لصغر جسم الأطفال، لافتة إلى أن تناول كمية قليلة من الكافيين كفيلة لإعاقة أدائهم. وأشارت لـ«الوطن»، بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف 1 أكتوبر، إلى أن الإفراط بتناول الكافيين قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم،...
أميرة صليبيخعندما أقرأ رواية أو نصاً إبداعياً، غالباً ما أصابُ بحالةٍ من الدوار العقلي اللذيذ، وأتساءل عن التجارب التي مر بها الكاتب حتى يكتب بهذه الطريقة، وعن الأجواء التي كانت تحيط به أو يهيئها لنفسه. ما الذي كان يجول في خاطره؟ وكيف تمكن من جمع الكلمات ورصّها بهذه الصورة؟ كيف استطاع أن يحاكي دواخلنا وكأننا نحن هو؟ أسئلة كثيرة...
أعلن سيتي سنتر البحرين، وجهة التسوق والترفيه والحياة العصرية الرائدة في المملكة، إطلاق أحدث مبادراته في مجال الاستدامة بالشراكة مع ريقهوة، الشركة البحرينية الناشئة والمتخصصة في إعادة استخدام نفايات القهوة.وتأتي هذه الخطوة المبتكرة في إطار التزام سيتي سنتر البحرين المستمر لرعاية البيئة ودعم المجتمع المحلي، حيث سيتعاون...
تعد القهوة من المشروبات المفضلة، ذلك المشروب الذي لا يبدأ أو يكتمل اليوم إلا بتناوله من جانب الكثيرين، والذي يخصص له أصحاب المنازل مكاناً خاصاً لتحضيره والاستمتاع بتناوله.وباتت زاوية القهوة من المساحات الأساسية عند تجهيز وتأثيث ديكورات المنازل، وهي عبارة عن مكان صغير يمكن تصميمه ضمن المطبخ أو في غرفة الطعام أو غرفة العائلة أو...
حذرت شركة لافاتزا الإيطالية العملاقة للقهوة من أن سعر القهوة من المقرر أن يرتفع من أعلى مستوى قياسي له حاليا بسبب تغير المناخ واضطرابات الشحن واللوائح الجديدة للاتحاد الأوروبي التي تؤدي إلى ارتفاع تكاليف المحمصين.وصلت عقود روبوستا الآجلة في لندن، وهي المعيار العالمي، إلى 4844 دولارا للطن يوم الثلاثاء الماضي، بعد أن ارتفعت بنحو...
عرضت سلطات مدينة سويدية نحو 30 قطعة أرض للبيع بسعر زهيد جدًا لا يتجاوز ثمن فنجان قهوة، وبالتحديد مقابل ما يوازي 9 سنتات أمريكية.وذكر تقرير لشبكة "سي إن إن" الأمريكية أن القطع المعروضة للبيع تقع في مدينة يوتنا؛ على بعد 200 ميل جنوب غربي العاصمة ستوكهولم، حيث تبدأ الأسعار من كرونة سويدية واحدة (9 سنتات أمريكية) للمتر المربع...