مقالات عن
: البكتيريا
وليد صبريقالت استشارية طب الأسرة والمجتمع وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. زهرة خليفة، إن معاناة الكثير من الناس تتكرر في الشتاء مع نزلات البرد، والإنفلونزا، والتهابات الجهاز التنفسي، والجيوب الأنفية. ورغم أن هذه الأمراض غالباً ما تُصنَّف على أنها بسيطة أو موسمية، إلا أن تكرارها أو شدتها قد يعكس خللًا أعمق في توازن الجسم ووظائفه....
طوّر باحثون في جامعة ستانفورد لقاحًا تجريبيًا واعدًا قد يوفر حماية واسعة النطاق ضد نزلات البرد والإنفلونزا و«كوفيد-19» وبعض مسببات الحساسية، في خطوة علمية قد تمثل تطورًا مهمًا في مجال الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي. وأفاد فريق البحث بأن تركيبة اللقاح خضعت لاختبارات أولية على الفئران، وأظهرت نتائج إيجابية في التصدي لطيف...
يؤكد خبراء تغذية أن تناول كمية مضبوطة من التمر يحسن الهضم، ويساعد على التحكم في سكر الدم، لكن نتائج اتباع هذا النمط الغذائي لا تظهر فورا، وفقا لموقع "فيري ويل هيلث". وأوضحت أخصائية التغذية، هايدي سيلفر، أن التمر صحي ويقدم مستويات جيدة من المغذيات الأساسية. وقالت إن التمر مصدر جيد للألياف، والكالسيوم، والمغنيسيوم،...
مريم ميرزا تُعدّ صحة المرأة جزءاً محورياً من صحة المجتمع، فهي الأساس الذي تقوم عليه الأسرة، وحالتها الصحية تنعكس بشكل مباشر على جودة حياة من حولها. ومع تزايد انتشار الأمراض المزمنة في السنوات الأخيرة، يظهر مرض السكري كأحد أبرز التحديات الصحية التي تواجه النساء في مختلف المراحل العمرية. فالسكري ليس مجرد ارتفاع في مستويات...
تخيّل معي هذا المشهد البسيط الذي يمرّ علينا كل يوم: تفتح الثلاجة في ظهيرة بحرينية خانقة، تبحث عن قطعة جبن أو علبة فراولة اشتريتها قبل يومين.. لكن المفاجأة؟ الجبن تغيّر لونه، والفراولة صارت مشروع مربّى غير معلن. وهنا يبدأ الحوار الداخلي المعتاد: «أنا ما شريت هالشي أمس؟ ليش خرب؟» ثم نرميه في القمامة ونقتنع أن «هذا نصيب»، بينما...
استضاف الكرسي الأكاديمي للمغفور له بإذن الله تعالى صاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان في مجال العلوم البيئية محاضرةً نظمها مركز الدراسات البيئية والحيوية بجامعة الخليج العربي، ناقشت قضية التجمعات الميكروبية المرتبطة بالشعاب المرجانية في الخليج العربي، والدور الحيوي الذي تلعبه هذه التجمعات في النظام البيئي البحري...
أعلنت شركة "باي هارت" الأمريكية، المصنعة لحليب الأطفال العضوي، سحب جميع منتجاتها من الأسواق في مختلف أنحاء الولايات المتحدة، بعد تسجيل حالات تسمم غذائي بين الرضع، وفق ما أكدت السلطات الصحية الأمريكية اليوم الثلاثاء. ويأتي هذا القرار بعد أيام من سحب دفعتين محددتين من منتجات الشركة، إثر إصابة ما لا يقل عن 15 طفلًا في 12 ولاية...
وليد صبريقالت أخصائية التغذية العلاجية وعضو لجنة التوعية والإعلام بجمعية السكري البحرينية، أريج السعد، إن دور البكتيريا النافعة في الأمعاء أصبح محوراً مهماً في النقاشات العلمية المتعلقة بتنظيم سكر الدم، مشيرة إلى أن الحديث عن السكري لم يعد يقتصر على الأنسولين والغذاء فقط، بل امتد ليشمل تأثير الميكروبيوم المعوي في الصحة...
الفلفل الحار من الخضار شائع الاستخدام في عدد متنوع من الأطعمة والوجبات، حيث يضفي مذاقاً مميزاً إلى الطعام، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة التوابل وتحضير الوجبات المتبلة مثل اللحم والدجاج. وبالإضافة إلى النكهة المميزة التي يضفيها الفلفل الحار إلى الطعام، فإن له فوائد صحية عديدة للجسم وفي هذا التقرير سنعرف لأبرز الفوائد التي...
الفول السوداني يعد من الوجبات الخفيفة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون غير المشبعة، أحماض أوميجا 3، البروتين، الألياف، وفيتامين E، ما يجعله مفيدًا لصحة القلب والجهاز المناعي، ويساعد على الحفاظ على الوزن، كما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، تقليل خطر حصوات المرارة، وتعزيز صحة البشرة والشعر. ومع ذلك، يجب...
القاطونة نبات عشبي ينمو في الهند، وتشتهر بذورها بغناها بالألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان، التي تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن تهضم، تُستخدم هذه البذور في العديد من المنتجات الغذائية نظرًا لقدرتها الفائقة على امتصاص الماء وتكوين مركب لزج يساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم بطرق طبيعية وآمنة. خصائص...
يُعتبر ورق السدر من الكنوز الطبيعية التي تقدم فوائد صحية متعددة، فهو ليس مجرد نبات صحراوي، بل يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، ما يجعله داعمًا للجهاز المناعي وصحة الجسم عامة. من مقاومة البكتيريا وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، إلى تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجلد والشعر، ورق السدر يقدم...