: الفواكه الحمضية

في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...

يعد حمض الفوليك من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الخلايا، ودعم تكوين الحمض النووي، وتعزيز نمو الأنسجة، خاصة خلال فترات مثل الحمل والطفولة، ونظرًا لأهميته في الوقاية من التشوهات الخلقية وفقر الدم، ينصح بالحصول عليه بانتظام من مصادر طبيعية. كيف تزيد حمض الفوليك في جسمك؟لزيادة مستويات حمض الفوليك...

الكولاجين ليس مجرد كلمة تتردد في إعلانات مستحضرات التجميل، بل هو بروتين أساسي يشكّل الدعامة الخفية لجمال البشرة وقوة العظام ومرونة المفاصل. مع مرور الوقت، يبدأ إنتاج الكولاجين في التراجع، فتظهر التجاعيد وتفقد البشرة حيويتها. لكن الخبر السار أن زيادة إنتاجه ليست حكرًا على المكملات أو الإجراءات التجميلية، بل يمكنك تحفيزه من...

يُعد البرتقال من أكثر الفواكه انتشارًا حول العالم، ليس فقط لطعمه المميز ورائحته المنعشة، بل لقيمته الغذائية الكبيرة التي تمنح الجسم فوائد صحية لا تُحصى، في هذا التقرير نرصد أبرز فوائده وتأثيراته الصحية الشاملة. فوائد البرتقال للحامليعتبر البرتقال صديقًا مثاليًا للمرأة الحامل طوال فترة الحمل، إذ: - يمدها بجرعة طبيعية غنية من...

حصوة الحالب هي جسم صلب يتكون من تبلور مواد كيميائية موجودة في البول، مثل الكالسيوم، الأوكسالات، وحمض اليوريك. وتتشكل هذه الحصوات عادة داخل الكلى، وعندما تتحرك عبر الحالب تُعرف حينها بـ"حصوة الحالب". كيف تصل الحصوة إلى الحالب؟الحالب هو الأنبوب الرفيع الذي ينقل البول من الكلى إلى المثانة، وبسبب ضيق الحالب مقارنة بالكلى، فإن...

يُعتبر فقر الدم من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على قدرة الجسم في نقل الأكسجين إلى الأنسجة، مما يسبب شعورًا بالإرهاق وضعفًا عامًا، وتنجم هذه الحالة عن أسباب متعددة، أبرزها نقص الحديد وبعض الفيتامينات الأساسية. ويلعب الغذاء دورًا محوريًا في علاج فقر الدم والوقاية منه، من خلال تناول أطعمة غنية بالحديد والعناصر المغذية التي...

يعتبر الكولاجين من العناصر الحيوية التي يعتمد عليها الجسم للحفاظ على بنيته وقوته الداخلية، إذ يُشكل هذا البروتين ما يقارب ثلث البروتينات الكلية في الجسم، ويؤدي دورًا أساسيًا في دعم الأنسجة الضامة كالبشرة والعظام والغضاريف والأوتار. ومع التقدم في العمر، يبدأ إنتاج الكولاجين في الانخفاض، ما ينعكس سلبًا على مرونة الجلد وصحة...

الليمون من أكثر الفواكه الحمضية استخدامًا في العالم، ويُعد مكونًا أساسيًا في المطبخ، والعلاجات الطبيعية، ومستحضرات التجميل. ويخلط الكثيرون بين نوعين شائعين منه: الليمون الأصفر والليمون الأخضر، رغم الفروقات المهمة بينهما في الطعم، الشكل، القيمة الغذائية، والاستخدامات. في هذا المقال نستعرض أبرز الفروقات بين الليمون الأخضر...

يعاني كثير من الأشخاص من مشكلة الطعم المر في الفم، التي تسبب انزعاجًا دائمًا، وغالبًا ما يحاولون بطرق مختلفة التخلص منها. ولكي نتعامل مع هذه المشكلة بشكل فعّال، يجب أولًا معرفة الأسباب المحتملة لها، ثم اتباع الخطوات المناسبة للعلاج والوقاية. الأسباب الشائعة للطعم المر في الفممشاكل الفم والأسنان مثل التهاب اللثة (Gingivitis) الذي...

هل تعلم أن نقص بعض الفيتامينات من جسمك يمكن أن تؤدي إلى زيادة وزنك، حتى لو كنت لا تأكل كثيرا؟ هذه حقيقة علمية واقعية إذ إن نقص بعض أنواع الفيتامينات يمكن أن يصاحبه زيادة في الوزن، وهذا ما سنتطرق لشرحه بالتفصيل في السطور التالية. الفيتامينات التي تشير إلى نقصها إلى زيادة الوزنفيتامين ديعتبر فيتامين د مهم لصحة العظام، لكن ما لا...

في ظل انتشار الأتربة والغبار في فصل الربيع، لابد من الحفاظ على صحة الرئة من خلال اتباع نظام غذائي صحي، والالتزام بالأطعمة المفيدة للرئة. وفي السطور التالية نقدم لكم أبرز الأطعمة المفيدة لصحة الرئة، لتكون حليفتك طوال حياتك، وخصوصا أيام الأتربة وتلوث الهواء في فصل الربيع. أهم الأطعمة التي تعزز صحة الرئةالخضروات الصليبيةالبروكلي...

تعاني الكثير من السيدات من مشكلات تساقط وضعف الشعر، وهو ما يؤثر بشكل كبير على مظهرهن وثقتهن بأنفسهن، لذا تأتي أهمية النظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على قوة الشعر ولمعانه، وتحسين جودته بشكل طبيعي وآمن. أفضل الأطعمة لتعزيز نمو الشعرالبيضيعتبر البيض من أفضل الخيارات لصحة الشعر فهو يحتوي على البروتين والبيوتين، وهما مكونان...