: غذائك

تستخدم المواد الحافظة على نطاق واسع في الصناعات الغذائية لتمديد فترة صلاحية المنتجات ومنع نمو البكتيريا والفساد، ورغم أنها تلعب دورًا مهمًا في حفظ الطعام، إلا أن الإفراط في استهلاكها قد يكون له آثار سلبية على الصحة. وتتمثل أبرز المخاطر الصحية المرتبطة بالأطعمة المصنعة في زيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب...

الكولاجين ليس مجرد كلمة تتردد في إعلانات مستحضرات التجميل، بل هو بروتين أساسي يشكّل الدعامة الخفية لجمال البشرة وقوة العظام ومرونة المفاصل. مع مرور الوقت، يبدأ إنتاج الكولاجين في التراجع، فتظهر التجاعيد وتفقد البشرة حيويتها. لكن الخبر السار أن زيادة إنتاجه ليست حكرًا على المكملات أو الإجراءات التجميلية، بل يمكنك تحفيزه من...

سكاي نيوز عربية تعتبر الذاكرة واحدة من الوظائف الدماغية التي يجب أن نوليها الاهتمام الكافي حتى تكون قوية على المدى القريب والبعيد. وعن أسباب النسيان الشائع تقول هانية فوداد الأخصائية النفسية بمركز "لايف وركس" للصحة العقلية: " في ظل نمط الحياة المتسارع والاستخدام المفرط للتكنولوجيا وتعرض الأفراد للضغط النفسي، يكون النسيان لبعض...

في تجربة عُملت على ضفدعين وضع أحدهما في ماء فاتر والآخر ألقي في ماء يغلي. الضفدع الأول لم يتحرك في الماء الفاتر، ومع رفع درجة الحرارة بالتدريج تأقلم حتى وصل الماء لدرجة الغليان وهلك. والآخر ألقي به مباشرة في إناء به ماء يغلي فقفز مباشرة ونفذ بجلده. بعض من يستشهد بهذه النظرية يثني على الذي هرب، ويذم الذي تأقلم حتى هلك، والتي منها...

الكرش من المشاكل الجمالية التي يشكو منها الرجال والنساء، ويرغب البعض في إزالته بأي طريقة ممكنة حتى لو تطلب ذلك الخضوع لعملية تحت مشرط جراح التجميل. لكن ما يجب أن تعرفه أن دهون الكرش ليست دهوناً سطحية يمكن إزالتها عبر عمليات شفط الدهون التجميلية، لأنها تتغلغل داخل مكونات البطن وتحيط بالأحشاء. تؤكد آمنة حيدر تخصصية التغذية...

مما جاء في وصف الجنة، أنه بمجرد أن تخطر على بالك فكرة فهي محققة على الفور «كن فيكون». ولو تأملنا بعض المساعي العلمية اليوم، يبدو أنها تسعى لمحاكاة بعض تلك الصفات بطريقة ما، حيث ربط الدماغ بشبكة إنترنت واسعة النطاق، فإن شعرت برغبة في إغلاق المكيف فستجده يغلق على الفور، أو في تشغيل الميكرويف لتسخين غدائك فستجد غداءك ساخناً...

لطيفة عيد عرضنا خلال الأسبوعين الماضيين مجموعة من الأغذية التي تميز كل من يرغب بالحصول على بشرة صحية ونضرة وناعمة ... وفي هذا المقال نستكمل التعرف على أهم الأطعمة التي تساعد في تحسين البشرة والمحافظة عليها حصرياً على مجلة رجيم الأولى عربياً في عالم الرشاقة الصحه والجمال، فجميعنا نريد الحصول على بشرة نضرة والحفاظ على نقائها...

يشير العلماء إلى أن تناول وجبات الطعام بكميات كبيرة يمكن أن يضاعف من خطر فقدان الذاكرة والضعف الإدراكي، وفقا لبحث، نشره موقع "كير2" نقلا عن مجلة "مرض الزهايمر Journal of Alzheimer’s Disease"، حول ما يمكن أن يصيب الإنسان إذا تناول طعام أكثر من حاجته. وكشف البحث - حسب تقرير نشرته العربية نت - عن وجود صلة بين تناول السعرات الحرارية العالية في وجبات...

أتشعر بالتعب والإرهاق والوهن؟ هل تجد صعوبة في التنفس في بعض الأحيان؟ أتعاني من الصداع على فترات متقطعة؟ أتشعر بسرعة ضربات القلب؟ أتشعر ببرودة في يديك وقدميك؟ ماذا عن شهيتك للطعام.. هل قلت؟ إذا أجبت على هذه الأسئلة بـ"نعم"، فلا يجب أن تهمل هذه الأعراض على الإطلاق، فأنت ربما تعاني من نقص الهيموجلوبين في الدم. والهيموغلوبين هو نوع...

تتضاعف فائدة مريض السكري من أكل الأطعمة الغنية بالألياف، لأنها تساعد على ضبط الوزن وضبط نسبة السكر في آن واحد. بعض هذه الأطعمة يمكن لمريض السكري أكل كميات منها، إلى جانب أن الألياف نفسها تعزز الإحساس بالشبع. إليك أهم هذه الأطعمة لتدمجها في غذائك: الخضروات البرتقالية. توفر البطاطا الحلوة والقرع والجزر والفلفل الأصفر والبرتقالي...

أكدت وزيرة الصحة فائقة الصالح أن الاحتفال باليوم الخليجي للصحة المدرسية واليافعين والشباب، والذي يحمل هذا العام شعار «صحتك في غذائك»، يهدف إلى نشر وتعزيز ثقافة اختيار الغذاء المتوازن لدى طلبة المدارس واليافعين والشباب، وتعزيز الأنماط الصحية التغذوية لدى هذه الفئة وبالتالي تقليل عبء المرض والوفيات الناتجة عن التغذية غير...

نظم قسم الصحة المدرسية بالتعاون مع قسم التغذية بإدارة الصحة العامة صباح يوم "الثلاثاء" الموافق 27 أكتوبر 2015م فعالية "التسوق الصحي" احتفالاً بمناسبة اليوم الخليجي للصحة المدرسية وصحة اليافعين والشباب تحت شعار "صحتك في غذائك"، برعاية سعادة وزيرة الصحة الأستاذة فائقة بنت سعيد الصالح، وذلك في مجمع الرملي وبدعم أسواق اللولو هايبر،...