مقالات عن
: مشاكل المعدة
يعتبر تناول الطعام بسرعة من العادات الشائعة بين الكثيرين، وذلك بدون أي إدراك بتأثير ذلك على صحة الإنسان، في المقابل فإن تناول الطعام ببطء لا يُحسّن فقط من عملية الهضم، بل يساهم أيضًا في التحكم بالوزن، والشعور بالشبع، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام. ماذا يحدث إذا تناولت الطعام ببطء شديد؟عندما تأخذ وقتك في الأكل، ترسل المعدة...
يعتبر الخروب من النباتات الطبيعية التي استخدمت من قديم الزمان في العديد من الثقافات لأغراض غذائية وطبية على حد سواء، ويتميز بطعمه الحلو والفريد، ويستخدم في تحضير المشروبات والحلويات، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتنوعة التي تشمل دعم الجهاز الهضمي، تحسين صحة القلب، والمساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم. مكونات الخروبيحتوي...
يعتبر المشي بعد تناول الوجبات من العادات الصحية البسيطة التي قد يغفل عنها الكثيرون، فهذه الخطوة الصغيرة تعزز من عملية الهضم، وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى زيادة مستويات الطاقة والنشاط. ما هي فوائد المشي مباشرة بعد الأكل؟المشي الخفيف بعد الوجبة يساعد على تنشيط المعدة وتسريع عملية الهضم، ويخفف من الإحساس...
في السنوات الأخيرة، أصبح الابتعاد عن الجلوتين اتجاهًا غذائيًا شائعًا، سواء لأسباب صحية أو بدافع اتباع نمط حياة أكثر توازنًا، فهو بروتين يوجد بشكل طبيعي في القمح والشعير والشوفان، وقد يؤدي لدى بعض الأشخاص إلى مشكلات في الهضم أو استجابات مناعية مثل الداء البطني (السيلياك)، لكن حتى من لا يعانون من حساسية أو تحسس، قد يلاحظون تغيرات...
تعد الشطة أو الفلفل الحار من الإضافات المفضلة لدى ملايين الأشخاص حول العالم، إذ لا تكتمل نكهة الطعام لديهم دون تلك اللمسة الحارة التي تمنح الأطباق طابعًا مميزًا، وبين من يعشقونها حد الإدمان، ومن يتجنبونها تمامًا، تكثر التساؤلات حول فوائدها وأضرارها الصحية، فهل تناول الشطة يُعد عادة مفيدة أم ضارة بصحة الجسم؟. هل الشطة مفيدة أم...
يحظى شاي المورينجا بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، بعدما أثبتت الدراسات دوره في دعم الصحة العامة والوزن والبشرة والشعر، فما هي أبرز فوائد شاي المورينجا، خاصة عند تناوله على الريق أو مع الليمون؟ فوائد شاي المورينجا للجسميتميز شاي المورينجا بكونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميًا للحفاظ على نشاطه...
تُعد الكراوية من الأعشاب العطرية التي لا تخلو منها المطابخ العربية، إذ ترتبط في أذهاننا بمشروب دافئ يهدئ المعدة ويمنح الشعور بالراحة، خاصةً للأطفال والمرضعات، لكن فوائدها الصحية تتخطى ذلك بكثير، فهي غنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تعزز مناعة الجسم وتحسن من وظائفه الحيوية. فوائد الكراوية للصدرتساعد الكراوية على تهدئة...
تعد وجبة الإفطار الصحية والسريعة بداية مثالية لبدء يومك بنشاط، حيث تساهم مكوناتها الطبيعية والغنية بالفيتامينات والمعادن في تحسين صحتك العامة ومنحكِ شعورًا بالحيوية، لذا حرصنا في السطور التالية، على تقديم مجموعة من الأفكار لوجبات إفطار تمنحك الطاقة اللازمة طوال اليوم. أفكار لوجبات الإفطار الصحيةالزبادي مع الفواكه...
يعتبر ماء جوز الهند، من المشروبات الطبيعية التي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات التي تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، خاصة بعد ممارسة الرياضة أو في الأيام الحارة. كما أن ماء جوز الهند مصدرًا طبيعيًا للطاقة، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات البسيطة...
المحلب هو واحد من المكونات الطبيعية المميزة، واستخدم على مر العصور في العديد من الثقافات المختلفة. ويستخرج المحلب من بذور شجرة البرقوق البري، ويتمتع برائحة عطرية وطعم فريد يضيف نكهة فريدة إلى الأطباق. ولكن فوائد المحلب تتجاوز كونها مجرد إضافة للطعام، إذ تبرز أهميته في مجالات الصحة والجمال. ما هو المحلب؟المحلب هو بودرة تستخرج...
يُعد اختيار طريقة طهي الطعام من العوامل المهمة التي تؤثر على قيمته الغذائية وتأثيره على الصحة، وعلى الرغم من أن الكثيرين يفضلون الأطعمة المقلية لمذاقها الشهي، فإن المشويات توفر بديلاً أكثر صحة وفائدة للجسم. ويتميز الشواء بعدم الحاجة إلى كميات كبيرة من الزيوت، مما يقلل من نسبة الدهون والسعرات الحرارية في الوجبات، وإضافةً إلى...
المشي من الأنشطة البدنية البسيطة التي تعود بفوائد كبيرة على الصحة الجسدية والنفسية، فهو يُحسّن من وظائف القلب ويُعزز من كفاءة الجهاز التنفسي، كما يُساعد في الحفاظ على الوزن المثالي وتحسين المزاج، ويُعتبر المشي خيارًا مثاليًا للصائمين خلال شهر رمضان إذ يُمكن ممارسته بسهولة دون الحاجة إلى مجهود بدني شاق، اختيار الوقت المناسب...
