: الشوكولاتة

أميرة صليبيخكيف تقرأ؟» ليس سؤالاً ساذجاً كما يبدو للوهلة الأولى.. هو سؤال لا يشبه الأسئلة التي على شاكلة: كيف تعد القهوة؟ أو كيف تخبز كعكة الشوكولاتة؟ بل يكشف كيف ترى العالم؟ وكيف تمسك بخيوط المعنى دون أن تلتف على أصابعك، وكيف تحول هذه الكلمات إلى درع تواجه به تفاهات الحياة. «كيف تقرأ؟» يعني في جوهره: كيف تعيش؟ وأكثر من ذلك....

أميرة صليبيخ «كيف تقرأ؟» ليس سؤالاً ساذجاً كما يبدو للوهلة الأولى. هو سؤال لا يشبه الأسئلة التي على شاكلة: كيف تعد القهوة؟ أو كيف تخبز كعكة الشوكولاتة؟ بل يكشف كيف ترى العالم؟ وكيف تمسك بخيوط المعنى دون أن تلتّف على أصابعك، وكيف تحول هذه الكلمات إلى درع تواجه به تفاهات الحياة. «كيف تقرأ؟» يعني في جوهره: كيف تعيش؟ وأكثر من ذلك....

في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...

تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله، تستعد مملكة البحرين لاستضافة معرض الجواهر العربية في نسخته الثالثة والثلاثين، ومعرض العطور العربية 2025 في نسخته الثالثة، في مركز البحرين العالمي للمعارض على مدى خمسة أيام، من 25 حتى 29 نوفمبر المقبل. ويتوقع أن يستقطب المعرضان هذا...

تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، تستعد مملكة البحرين لاستضافة معرض الجواهر العربية في نسخته الثالثة والثلاثين، ومعرض العطور العربية 2025 في نسخته الثالثة، في مركز البحرين العالمي للمعارض على مدى خمسة أيام، من 25 حتى 29 نوفمبر المقبل. ويتوقع أن يستقطب المعرضان هذا العام أكثر من...

لم يعد الاهتمام بصحة القلب رفاهية، بل ضرورة مع تسارع نمط الحياة وزيادة الضغوط اليومية، وفي قلب النصائح الغذائية التي يوصي بها خبراء التغذية، تحتل الخضراوات الورقية مكانة بارزة؛ فهي ليست مجرد مكونات خضراء في الأطباق، بل درع واقٍ يحمي القلب ويقوي الأوعية الدموية بفضل ما تحتويه من عناصر طبيعية تعيد للجسم توازنه. هل الخضراوات...

في خطوة مهمة للحد من معاناة مرضى حصوات الكلى، تُطرح مجموعة من الإرشادات الغذائية والسلوكية التي تساعد على تفتيت الحصى أو منع تكوّنها مجددًا، خاصة وأن واحدًا من كل عشرة أشخاص قد يتعرض للإصابة بها خلال حياته، ما يجعل الوقاية والتعامل السليم معها أمرًا ضروريًا. كيف تجعل الحصوة تنزل بسرعة؟الإكثار من شرب المياه يظل العامل الأهم،...

في ظل ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب حول العالم، يشدد الأطباء وخبراء التغذية على أهمية دور الغذاء في حماية عضلة القلب ودعم أدائها. ويمكن أن يقلل إدراج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة ضمن النظام الغذائي اليومي من خطر أمراض القلب ويحافظ على قوة العضلة الأساسية للحياة. ما هو الأكل الذي يقوي عضلات القلب؟تقوية عضلة القلب...

في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...

يعتبر الخروب من النباتات الطبيعية التي استخدمت من قديم الزمان في العديد من الثقافات لأغراض غذائية وطبية على حد سواء، ويتميز بطعمه الحلو والفريد، ويستخدم في تحضير المشروبات والحلويات، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتنوعة التي تشمل دعم الجهاز الهضمي، تحسين صحة القلب، والمساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم. مكونات الخروبيحتوي...

الكافيين جزء أساسي في يوم الملايين، سواء في فنجان القهوة الصباحي أو كوب الشاي بعد الوجبات، ورغم أن له فوائد في تنشيط الجسم وزيادة التركيز، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب صداعًا، توترًا، وأرقًا مستمرًا، لذلك يبحث الكثيرون عن وسائل عملية لتقليل الكافيين دون حرمان كامل منه. ما هي طرق التخلص من الكافيين من الجسم؟عندما يدخل الكافيين...

سماهر سيف اليزل إفطار جماعي بمقر «الوطن» أُعد بالكامل بأيدي خريجات ومدربات «نتاج» تدريب الأيتام والأرامل على الخياطة والتطريز والكروشيه وفنون المكياج 8 دفعات تخرّجت منذ 2022 وأطلقت مشاريع خاصة ناجحة اختيار المتميزات في «حرف نتاج» لتطوير منتجات بحرينية تنافسية استقبلت صحيفة الوطن المستفيدات من مشروع نتاج البحرين...