: المطبخ

يحتفل فندق شيراتون البحرين بالذكرى السنوية الأولى لإعادة افتتاحه في 19ديسمبر 2024، وذلك بعد عملية تجديد شملت جميع مرافق الفندق. وقد شهد العام الماضي تحولاً استثنائياً أعاد ترسيخ مكانة الفندق كإحدى أبرز وجهات الضيافة في المملكة، معزّزاً برؤيته المتجددة وتجارب ضيوف ترتقي بمعايير الخدمة وجودتها. وقال يوريان بونغيرز، المدير العام...

احتفت جامعة الخليج العربي باليوم الوطني لمملكة البحرين من خلال احتفالية وطنية شهدت مشاركة واسعة من قيادات الجامعة وأعضاء الهيئتين الأكاديمية والإدارية، إلى جانب الطلاب والطالبات البحرينيين وزملائهم وزميلاتهم من طلبة دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية الدارسين في الجامعة، وذلك في أجواء وطنية عبّرت عن الاعتزاز بتاريخ...

نظمت هيئة البحرين للثقافة والآثار، جلسة ثقافية بعنوان "نساء يكتبن الوطن"، وذلك في مركز الفنون التابع للهيئة. شارك في الجلسة الدكتورة فاطمة محمد البلوشي، رئيس مجلس أمناء مؤسسة بحرين ترست للعمل الخيري، والدكتورة بروين حبيب، كاتبة وإعلامية، والدكتورة دلال الشروقي، باحثة في التراث الثقافي، كما أدارت الجلسة السيدة عائشة يوسف...

تشهد العاصمة الرياض سلسلة من الفعاليات الثقافية والاقتصادية بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني لمملكة تايلند الموافق الخامس من ديسمبر، وذلك ضمن برنامج متكامل يهدف إلى تعزيز العلاقات الثقافية والاقتصادية بين المملكة العربية السعودية ومملكة تايلند. وانطلقت الفعاليات بمشاركة تايلند كضيف شرف في مهرجان الوليمة السعودية الذي تنظمه...

بمناسبة يوم المرأة البحرينية، تنظم هيئة البحرين للثقافة والآثار، جلسة ثقافية بعنوان "نساء يكتبن الوطن"، وذلك يوم الأربعاء الموافق 3 ديسمبر 2025، في تمام الساعة 7 مساءً، بمركز الفنون. ويشارك في الجلسة كلٌّ من الدكتورة فاطمة محمد البلوشي رئيس مجلس أمناء مؤسسة بحرين ترست للعمل الخيري، والدكتورة بروين حبيب كاتبة وإعلامية، والدكتورة...

في أحد التجمعات العائلية، سألت طفلةٌ والدها وهي تحملُ طبقاً فيه قطعةً من الكيك: «الماما لا ترضى أنْ آكل قطعة ثانية». فقال الأب: «يكفي قطعة واحدة يا ابنتي»، لكنها ألحّت مراراً، فتنهّد قائلاً: «اذهبي وتناوليها في المطبخ كي لا تعمل لكِ الماما مشكلة!». لنتخيل حال الطفلة وهي تأكل الكيك بخوف وهي ترقب نظرة أمها! يا تُرى كم من المفاهيم...

أعلنت شركة إنفراكورب، الشركة المتخصصة في أنشطة البنية التحتية والتنمية المستدامة، عن توقيع شركة "هارف" التابعة لها والمختصة بخلق تجارب فريدة واستثنائية في قطاع الضيافة، اتفاقية لافتتاح مطعم "إل بورو توسكان بيسترو" الفاخر في فندق كمبينسكي هاربر هايتس، أحد أبرز المعالم في مشروع البحرين هاربر، وذلك خلال فعاليات معرض سيتي سكيب...

في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...

فاطمة الصديقي فنلندا جوهرة شمال أوروبا وموطن "أسعد شعب في العالم"، وجهة سياحية متكاملة تمنح زوارها مزيجاً نادراً من الجمال الطبيعي والثقافة الغنية والابتكار العصري. بين البحيرات الهادئة والغابات الكثيفة والأضواء الشمالية التي تلوّن السماء، يجد المسافر تجربة ساحرة في كل فصل من فصول السنة، سواء عبر مغامرات الشتاء المكسو...

شكّل جناح مملكة البحرين "تلاقي البِحار" في إكسبو 2025 أوساكا نقطة جذب للزوار من مختلف أنحاء العالم، حيث جمع بين التراث العريق للبحرين وروح الابتكار ومفاهيم الاستدامة. وكان المقهى في قلب الجناح محطة هامة في التجربة الحسية التي قدّمها الجناح، حيث تولت الشيف البحرينية تاله بشمي، الحائزة على عدة جوائز دولية، الإشراف على قائمة الطعام...

متابعة - حسين الدرازيقال البرتغالي ناندينهو مدرب فريق المحرق لكرة القدم إنه يشعر اليوم بأنه مدرب أكثر نضجًا واستعداداً من أي وقت مضى، بعد تجربة غنية في ملاعب أوروبا وآسيا أكسبته أدوات ومعرفة أوسع بكرة القدم، وأكد أن هدفه مع المحرق هذا الموسم هو المحافظة على لقب الدوري والمنافسة بقوة في دوري أبطال آسيا 2. وأوضح ناندينهو أن...

صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبنة تُعد من الأطباق التي نالت مكانة مرموقة على قوائم المطاعم العالمية الراقية، وذلك بفضل نكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية وما يميز هذا الطبق الفاخر أنه لا يتطلب وقتًا طويلًا لتحضيره في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء أو عشاء شهية وسريعة. طريقة تحضير صدور الدجاج...