مقالات عن
: المطبخ
في حادثة أثارت صدمة في أستراليا، يكافح شاب يبلغ من العمر 25 عامًا للبقاء على قيد الحياة بعد اندلاع حريق مدمر داخل منزله بمدينة بيرث، إثر انفجار يُعتقد أنه نجم عن عطل في مكنسة روبوتية، ما أدى إلى إصابته بحروق طالت نحو 75% من جسده. وأُصيب لاكي بيريم بجروح بالغة بعدما تحول منزله في منطقة برابهام غرب أستراليا إلى ساحة حريق، حيث هرعت...
عندما أجلس مع الصديقات أول ما يتم سؤالي عنه هل يوجد زخم للعمل في المجلس؟؟؟ "هل تقضون يومكم في رفع الأيدي والموافقة؟" على سبيل المزح. طبعاً أستشعر بأن هناك مسؤولية جادة لإجابتها بوضوح مع تمازج الضحكة طبعاً.. لأن هذا السؤال يشبه الاعتقاد بأن الطائرة تطير بسبب المضيفة، أو أن المسرحية تنجح؛ لأن الستارة جميلة! هذه هي الصورة التي يراها...
كرّمت الشيخة مرام بنت عيسى آل خليفة، الأمين العام للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، الفائزين في المسابقات السنوية لنادي البحرين للحدائق، وذلك خلال حفل توزيع الجوائز الذي أقيم بحضور المهندسة زهرة عبدالملك رئيسة نادي البحرين للحدائق، وعدد من المسؤولين والمهتمين بمجالات الزراعة والبيئة. وأشادت بالمستوى المتميز...
أعلنت مجموعة فنادق الخليج، الشركة الرائدة في قطاع الضيافة في مملكة البحرين، عن فتح باب التسجيل في برنامج التدريب الصيفي لعام 2026، والذي يأتي ضمن جهودها المستمرة لدعم الشباب البحريني وتمكينهم من اكتساب خبرات عملية تمهّد لهم الطريق نحو مستقبل مهني واعد في قطاع الضيافة. ويهدف البرنامج إلى رفع جاهزية الطلبة البحرينيين لسوق العمل،...
حسن الستري تستعد موائد البحرينيين لاستقبال أسماك الصافي والشعري والعندق مجدداً اعتباراً من اليوم، وذلك بعد انتهاء فترة حظر صيد هذه الأنواع في المياه الإقليمية للمملكة، والتي استمرت منذ مطلع شهر أبريل الماضي. وتعد أسماك الصافي والشعري والعندق من أكثر الأنواع طلباً على الموائد البحرينية، حيث تشكل جزءاً أساسياً من المطبخ...
فاطمة الصديقي يشير اسم «هولندا» في الأصل إلى منطقتين فقط، وهما شمال وجنوب هولندا، بينما الاسم الرسمي للدولة هو نيذرلاند (Netherlands) ويعني «الأراضي المنخفضة». وفي عام 2020 بدأت الحكومة الهولندية في استخدام الاسم الرسمي «نيذرلاند» في المواد التسويقية والاتصالات الرسمية لتمثيل البلاد بأكملها بدلاً من اسم «هولندا» الذي يشير فقط...
أقامت اللجنة النسائية بالاتحاد البحريني للتنس برئاسة السيدة جميلة النشابة ورشة عمل توعوية متخصصة ركزت على الجوانب الصحية والبدنية للاعبات، تحت عنوان "المحافظة على ترطيب وحيوية الجسم أثناء ممارسة التنس في الصيف"، قدمتها السيدة أريج معتوق، الشيف المتخصصة في الطبخ الصحي والشريك المؤسس لشركة “فرمندايت”، وذلك بمقر الاتحاد...
أعلنت شركة ديفيدند جيت كابيتال ذ.م.م.، شركة الاستثمار الخاص البحرينيّة الرائدة، عن خططها لدمج محفظة شركتها التابعة ترفل للضيافة القابضة ذ.م.م. «ترفل» مع محفظة الشركة البحرينيّة للترفيه العائلي ش.م.ب، وذلك بعد موافقة مساهمي الشركة البحرينيّة للترفيه العائلي على الصفقة خلال اجتماع الجمعية العموميّة غير العادية الذي عُقد أمس....
سيد حسين القصابفتح مجلس المناقصات والمزايدات مظاريف 24 عطاءً، من بينهم مناقصة إلى هيئة الكهرباء والماء بالشروع في أعمال تصنيع وتركيب المحولات الكهربائية جهد 66 كيلوفولت لبناء عدد من محطات نقل الكهرباء جهد 66 كيلوفولت، حيث حصلت على 4 عطاءات، بلغ أقلهم 11 مليون دينار. وفي مناقصة ثانية، ترغب الهيئة في الصيانة الوقائية للمفاتيح...
نجوى عبداللطيف جناحي عندما يأتي العيد محمّلاً بالفرح والبهجة، فهو مناسبة ينتظرها الكبار قبل الصغار، غير أن الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع الأسعار قد تلقي بظلالها على هذه الفرحة داخل كثير من الأسر. ومع ذلك، تبقى فرحة العيد ممكنة إذا أُحسن التعامل معها بروح واعية وبسيطة. أول ما يحافظ على بهجة العيد هو إعادة تعريف الفرح،...
سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان، تتحول المطابخ في البيوت البحرينية إلى مساحة نابضة بالحياة، لا يقتصر دورها على إعداد وجبات الإفطار والسحور، بل تمتد لتصبح مدرسة يومية تتعلم فيها الفتيات الصغيرات أساسيات الطهي وإدارة شؤون المنزل. ففي هذا الشهر الذي تتجمع فيه العائلة حول المائدة يومياً، تجد كثيراً من الأمهات الفرصة المناسبة...
سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان المبارك، تقضي كثير من السيدات ساعات طويلة في المطبخ لإعداد وجبات الإفطار والسحور، وما يرافق ذلك من أعمال منزلية مرهقة. هذا الجهد المتواصل، خصوصاً مع الوقوف لفترات ممتدة، قد يؤدي إلى تفاقم مشكلات الجهاز العضلي الهيكلي، لاسيما لدى المصابات بآلام أسفل الظهر، وعرق النسا، ومشاكل المفاصل المختلفة،...