مقالات عن
: بروتينات
طوّر باحثون في جامعة شينزين جهاز استشعار ضوئي متقدماً يُمكنه رصد مؤشرات حيوية مرتبطة بالسرطان في الدم خلال مراحل مبكرة جداً من المرض، حتى قبل تشكّل الأورام، ما قد يسهم في تعزيز فرص التدخل العلاجي المبكر ورفع معدلات الشفاء. وبحسب ما أورده موقع اس سي تيج دايلي المتخصص في نشر الأبحاث العلمية، يعتمد الجهاز على وحدة استشعار ضوئي...
يحذر باحثون من أن بعض المنتجات الخالية من السكر، مثل مشروبات الطاقة والآيس كريم وألواح البروتين، قد لا تكون آمنة تماما كما يُعتقد، بعد أن ربطت دراسة حديثة بين أحد المحليات الشائعة فيها وزيادة محتملة في خطر الإصابة بسكتة دماغية. وأجرى باحثون من جامعة كولورادو تجارب مخبرية عرّضوا خلالها خلايا بشرية لمادة "إريثريتول"، وهو مُحل...
تمر أغلب الأمهات بعد الولادة بتغيرات جسدية ونفسية كبيرة، من أبرزها ملاحظة تساقط الشعر وفقدانه للمعان الذي كان عليه خلال الحمل، الأمر قد يسبب قلقًا للكثير من السيدات، خصوصًا مع ضغوط الأمومة الأولى، لكن الخبر الجيد أن الشعر قادر على استعادة قوته وصحته من جديد إذا تم الاهتمام به بالطريقة الصحيحة. سبب تساقط الشعر بعد الولادةيعود...
يعد السميد من المنتجات الغذائية الشائعة والمستخدمة على نطاق واسع في المطابخ حول العالم، وهو عبارة عن حبيبات خشنة تُستخرج من القمح الصلب بعد طحنه جزئيًا، ويتميز السميد بلونه الذهبي الفاتح وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية. ويستخدم السميد في تحضير مجموعة متنوعة من...
مع تزايد التحديات المرتبطة بالصحة والوزن، يبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخسيس دون اللجوء إلى الحميات القاسية أو الحرمان المفرط. ويعد الغذاء هو المفتاح الذهبي لتحقيق هذا الهدف، لكن ليس كل طعام مناسبًا لإنقاص الوزن، فهناك أطعمة طبيعية لا تساعد فقط على الشعور بالشبع لفترة أطول، بل تدعم أيضًا عملية التمثيل الغذائي وتحرق الدهون...
تحرص السيدات على العناية بالشعر واختيار منتجات طبيعية تناسب شعرهن. لكن قبل اختيار المنتج المناسب لا بد من تحديد مسامية الشعر أولًا لاختيار الشامبو والبلسم والزيوت المناسبة. أهمية معرفة مسامية الشعرتساعد معرفة مسامية الشعر على اختيار العلاج والمنتجات التي تناسب نوع شعرك بشكل أفضل، فالمسامية هي قدرة الشعر على امتصاص الرطوبة،...
مرض ضمور العضلات حالة صحية تؤدي إلى ضعف وتلف تدريجي في عضلات الجسم، بسبب خلل جيني يمنع الجسم من إنتاج البروتينات الضرورية لبناء العضلات والحفاظ عليها. ومع الوقت، تصبح العضلات أضعف وأصغر، ما يجعل الحركة والقيام بالأنشطة اليومية صعبة. كيف يؤثر ضمور العضلات على الجسم؟مع تقدم المرض، تصبح العضلات أضعف وأقل قدرة على الحركة، أو تجديد...
يعد الماش من الأطعمة الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهو من الحبوب الشهية التي يسهل إدراجها ضمن النظام الغذائي للاستفادة من عناصره الغنية، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، والألياف الغذائية، والماغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، إلى جانب الأحماض الأمينية، مما يجعله غذاءً داعمًا لصحة العظام والقلب، كما يسهم في التحكم...
تساقط الشعر من المشكلات التي تثير القلق لدى الكثيرين، خاصة عندما يصبح ملحوظًا يوميًا. لكن الحفاظ على شعر قوي وصحي لا يحتاج إلى حلول معقدة، بل إلى خطوات بسيطة وروتين منتظم يمنح فروة الرأس العناية اللازمة. كيف تقوي شعرك وتمنعه من التساقط؟بتدليك فروة الرأس بضع دقائق يوميًا من التدليك بأطراف الأصابع تنشط الدورة الدموية وتغذي...
تعتبر الفلافل (الطعمية) من أشهر الأطباق الشعبية في الشرق الأوسط، وتمتاز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، لكن رغم احتوائها على البروتينات والألياف، فإنها قد لا تكون خيارًا صحيًا للجميع، خاصة إذا جرى تناولها على معدة فارغة أو بكميات كبيرة. ما هي أضرار الفول والطعمية على الجهاز الهضمي؟قد يسبب تناول الفول أو الطعمية مشكلات...
في وقت تتزايد فيه معدلات الإصابة بالسرطان حول العالم، تكشف الأبحاث العلمية أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الوقاية. ومن بين الأغذية الأكثر فاعلية، تبرز مجموعة من الفواكه التي تحتوي على مركبات طبيعية قادرة على محاربة الخلايا السرطانية أو إبطاء نموها، ما يجعلها إضافة ضرورية لكل نظام غذائي صحي. ما هي الفاكهة التي...
الدم ليس مجرد سائل ينقل الأكسجين في أجسامنا، بل هو أساس حياتنا، ويؤدي وظائف حيوية تشمل الدفاع عن الجسم ونقل المواد الغذائية والمساعدة في التئام الجروح. لذلك، أي اضطراب في الدم يمكن أن يؤثر بشكل كبير على الصحة العامة. في هذا المقال نستعرض أهم اضطرابات الدم، أعراضها، وكيفية تشخيصها من خلال التاريخ الطبي والفحوصات المخبرية. كثرة...
