: بقر

نظَّم كرسي الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني لنظم المعلومات الجغرافية، بالتعاون مع كرسي الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان في مجال العلوم البيئية، محاضرةً علمية استضافها مركز الدراسات البيئية والحيوية بجامعة الخليج العربي صباح اليوم (الأربعاء)، بعنوان: «حوريات الخليج العربي: الأطوم، مهندسو نظم الحشائش البحرية»، قدَّمها الباحث البيئي...

تعد الكبة من أشهر وأشهى الأطباق الشرقية التي يمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة؛ سواء بشيّها في الفرن، أو على الفحم، أو بقليها في الزيت. وتتميز الكبة بإمكانية حفظها في الفريزر قبل الطهي لاستخدامها لاحقًا ونظرًا لأن تحضيرها يتطلب وقتًا وجهدًا، نقدم لك في السطور التالية طرقًا مختلفة لتحضير الكبة المقلية. طريقة عمل الكبةللحصول على طعم...

بدأت مسيرة معارض الكتب في البحرين منذ أواسط سبعينات القرن الماضي، حين نظمت إدارة المكتبات العامة في 27 مارس 1976 أول معرض للكتاب تشهده البلاد، بقاعة القسم التجاري المجاورة لمكتبة المنامة العامة، تحت اسم «معرض الكتاب العربي الأول»، واقتصر حينها على دور نشر محدودة من مصر ولبنان وفلسطين، وكان لجناح فلسطين حضور إنساني بارز، حيث بيعت...

يعد طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الشرقية الأصيلة، حيث تعتبر هذه الوصفة من الأطباق التي تحظى بشعبية خاصة في المناسبات والولائم، كما تمتاز بطعمها المميز وتنوع المكونات بها، لذا رصدنا لكن في السطور التالية طريقة تحضير هذا الطاجن الشهي بخطوات بسيطة ولذيذة. المكونات:نصف كيلو ورق...

رعاية ملكية سامية تزدان بها دور العبادة، والمنظر الذي يأسر الناظر بتلك الدور حلقات القرآن الكريم، تلك الحلقات التي تُخرّج للوطن والأمة حَفَظَت كتاب الله من قرّاء ومرتلين يتلون القرآن الكريم ويدرسون علومه، وبالأمس القريب احتفلت المحرق بقرّائها وأئمتها برعاية كريمة من سمو الشيخ محمد بن سلمان بن حمد آل خليفة نجل صاحب السمو...

بعد إطلاق نظام التشغيل IOS 18.2 ، أصبح هناك العديد من مستخدمي أيفون وأيباد أبل الاستمتاع بميزة Genmoji، حيث يعتبر نوع جديد من الرموز التعبيرية المصنوعة من خلال الذكاء الاصطناعي. وتقوم الميزة الجديدة بوصف الرمز التعبيري الذي ترغب به وتريد رؤيته مثل الأخطبوط أو راعي بقر حزين أو بيتزا، وسيقوم الذكاء الاصطناعي في خاصية Genmoji بإنشائها. يمكن...

سندور في هذه السلسلة حول العالم لنتعرف على أكلات ووصفات شهية من مختلف البلدان العربية وغير العربية ومن كل مكان, واليوم سنتعرف على أحد أشهر الوصفات المكسيكية, إن لم تكن الأشهر على الأطلاق, تاكو؛ هو وصفة مكسيكية عبارة عن ساندويتش من اللحم اللذيذ. فإليكِ طريقة تحضير تاكو المكسيكي اللذيذ بخطوات بسيطة! أولاً المكونات:لتحضير الحشوة:500...

يعد طاجن البطاطس باللحمة من الأطباق المصرية المعروفة فهو طبق شتوي مصري شهير، يجمع بين نكهات اللحم والبطاطس في طاجن شهي ومغذي.  طاجن بطاطس باللحم وإليكِ طريقة تحضيره المكونات:طاجن اللحم بالبطاطس  500 جرام من اللحم (لحم بقر أو غنم) مقطع إلى قطع صغيرة 4  بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 2  بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 2  طماطم مقطعة 1...

"المواطن" تعتبر شريحة لحم بقر الواغيو الدهنية الغنية بالفيتامينات والمعادن، أحد أشكال الرفاهية في الطعام، فهي من سلالات نادرة منشأها اليابان ويتم تربيتها بطريقة خاصة، بحيث تتوزع الخلايا الدهنية بالتساوي داخل العضلات وهذا هو السبب في أن لحمها يبدو ورديًّا وطعمه شديد الرقة. وتعد تلك اللحوم من أغلى قطع اللحوم التي يمكن أن تحصل...

إرم نيوز حليب الحمير صحي ومفيد ويستخدمه البعض كعلاج، حقيقة أكدها أستاذ العقاقير السعودي الدكتور جابر القحطاني، ولكنه حذر منه في بعض الحالات. وقال القحطاني في حديث تلفزيوني لبرنامج "موزون" إن بعض الناس يستخدمون حليب الحمار كعلاج، وهذا صحيح، والبعض يشربون حليب الحمار ويعتبرونه صحيا". وبين القحطاني أن الحليب عموما قد يؤدي إلى...

قناة المجد السعودية كشف أستاذ العقاقير السعودي الدكتور جابر القحطاني، أن الحليب عموما قد يؤدي إلى وفاة من يعانون من حساسية اللاكتوز، مضيفا أن حليب الحمير صحي ويستخدمه البعض كعلاج. وقال القحطاني خلال لقاء له مع برنامج "موزون" أمس الاثنين:" كل أنواع الحليب تحتوي على دهون وكوليسترول، ولكن النسبة تختلف من نوع إلى آخر، سواء حليب إبل...

واصلت شرطة مينيابوليس استخدام القوّة في شكل مفرط واللجوء إلى ممارسات عنصريّة حتى بعد مقتل جورج فلويد على يد أحد عناصرها، وفقا لتقرير رسمي نُشر الجمعة. وكتبت وزارة العدل في التقرير، أنّ قوّات الأمن في هذه المدينة الواقعة في شمال الولايات المتحدة "كثيرا ما تستخدم القوّة المفرطة" بما فيها القوّة المميتة و"تمارس بشكل غير قانوني...