: دجاج

صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبنة تُعد من الأطباق التي نالت مكانة مرموقة على قوائم المطاعم العالمية الراقية، وذلك بفضل نكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية وما يميز هذا الطبق الفاخر أنه لا يتطلب وقتًا طويلًا لتحضيره في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء أو عشاء شهية وسريعة. طريقة تحضير صدور الدجاج...

وجبة الإفطار ليست مجرد عادة صباحية، بل هي حجر الأساس الذي يحدد مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، ومع تعدد الخيارات الغذائية، يظل السؤال قائمًا: ما هي أفضل وجبات إفطار صحية التي تمنح الجسم طاقة متوازنة وتساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة أو زيادة الوزن؟. ما هو أفضل فطور صحي في الصباح؟أفضل فطور صباحي هو الذي يجمع بين...

تعد كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الجانبية الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو حتى السمك، وتتنوع طرق طهيها بين القلي والشوي مما يجعلها طبقًا مرنًا وسهل التقديم. ولا يقتصر تميز الكفتة على مذاقها اللذيذ فحسب بل تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة فعلى سبيل المثال تحتوي وجبة...

مع تزايد التحديات المرتبطة بالصحة والوزن، يبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخسيس دون اللجوء إلى الحميات القاسية أو الحرمان المفرط. ويعد الغذاء هو المفتاح الذهبي لتحقيق هذا الهدف، لكن ليس كل طعام مناسبًا لإنقاص الوزن، فهناك أطعمة طبيعية لا تساعد فقط على الشعور بالشبع لفترة أطول، بل تدعم أيضًا عملية التمثيل الغذائي وتحرق الدهون...

تعتبر الشاورما من أشهر وألذ الأطباق التي يفضلها الكثيرون حول العالم، خاصة في منطقة الشرق الأوسط، حيث تتميز بطعمها المميز وتنوع طرق تقديمها، لكن أكثر ما يميزها هو سهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. مكونات تحضير صاروح الشاورمالتحضير الساندويش: • 4 أرغفة من خبز التورتيلا. • 4 شرائح مخلل خيار. • صلصة ثوم (حسب الرغبة(. •...

تُعد شوربة الجمبري من الأطباق البحرية الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية، خاصة عند تحضيرها بالكريمة أو الزعفران فهي وصفة مثالية لتقديم وجبة دافئة ومغذية سواء كمقبلات أو كطبق رئيسي بجانب الأرز أو الخبز. شوربة الجمبري بالكريمةالمكونات: 450 غرامًا من الجمبري المقشر والمقسم حبة بصل مفرومة ¼ كوب من المارجرين علبة شوربة...

يعد المنسف من الأكلات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف الدول العربية خاصة في المناسبات والولائم الكبرى، حيث يعكس هذا الطبق كرم الضيافة وأصالة البادية، ويتكون بشكل أساسي من الأرز واللحم (أو الدجاج) ويقدم عادةً إلى جانب لبن الجميد يزين المنسف بالصنوبر، المكسرات، والبقدونس الطازج، ويتميز بمذاقه الفريد الذي يفضله الكبار...

تعد صلصة البشاميل من الإضافات الشهية التي تعتمد عليها الكثير من السيدات لإضفاء نكهة مميزة ولمسة جمالية على أطباقهن، خاصة في وصفات مثل اللازانيا والمعكرونة. وتتميز هذه الصلصة بسهولة تحضيرها وكون مكوناتها بسيطة ومتوفرة في أغلب المطابخ، كما لا تتطلب وقتاً طويلاً أو مجهوداً كبيراً، ومن المهم عند إعداد البشاميل الانتباه إلى...

سيد حسين القصابفتح مجلس المناقصات والمزايدات 3 مناقصات تقدم لهم 6 عطاءات عامة، من بينها مناقصة للشركة العامة للدواجن، حيث ترغب في توريد 5,625 طن متري علف دجاج بياض، وحصلت على عطاء وحيد بلغ 933 ألف دينار بحريني. من جهتها، طرحت هيئة التخطيط والتطوير العمراني مناقصة تهدف من خلالها لاختيار شركة استشارية ذات خبرة ومهنية احترافية لديها...

يعد دجاج الاستربس المقرمش من أكثر الأطباق المحبوبة لدى الكبار والصغار، وذلك بفضل مذاقه الشهي وقرمشته الذهبية التي تجعله خيارًا مثاليًا في الوجبات السريعة والولائم العائلية، حيث يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، كما يمكن تقديمه بطرق متنوعة مع الصلصات المفضلة مثل الرانش أو الباربكيو أو الثومية. طريقة عمل ستربسفي...

إذا كنتِ على وشك دخول الحياة الزوجية وترغبين في خسارة بعض الكيلوغرامات قبل موعد الزفاف، فمن المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يُفضل البدء به قبل الحفل بشهرين إلى ثلاثة أشهر، للحصول على نتائج فعالة وآمنة دون حرمان أو إرهاق. فمع اقتراب موعد الزفاف وكثرة التحضيرات، يصبح من الضروري التوفيق بين العناية بالجسم والاهتمام بتجهيزات...

الكرش هو تراكم غير طبيعي للدهون في منطقة البطن، ما يؤدي إلى بروز ظاهر يؤثر على المظهر الخارجي للجسم. ورغم أن البعض يعتبره مجرد مشكلة تجميلية، إلا أن خطورته تتجاوز الشكل لتصل إلى الصحة العامة. ويوجد نوعان رئيسيان من دهون البطن الدهون تحت الجلد، وهي تقع مباشرة أسفل الجلد وتُعد أقل خطرًا، والدهون الحشوية (الداخلية)، وهي تحيط...