المغنيسيوم معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك دعم صحة العضلات والأعصاب، تنظيم ضغط الدم، وتعزيز صحة العظام. ومع ذلك، يعاني الكثير من نقص في هذا العنصر الحيوي دون أن يدركوا ذلك. في هذا التقرير، نسلط الضوء على أهم الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم وكيفية إضافتها إلى نظامك الغذائي.
توصي الدراسات بأن يتناول البالغون ما بين 310 إلى 420 ملغ من المغنيسيوم يوميًا. وللحصول على هذا المعدل، يمكن الاعتماد على الأطعمة التالية:
المكسرات والبذور:
اللوز، الكاجو، وبذور الشيا تعتبر من أغنى المصادر الطبيعية للمغنيسيوم. حفنة صغيرة يوميًا يمكن أن توفر جزءًا كبيرًا من احتياجاتك اليومية.
الخضروات الورقية الداكنة:
مثل السبانخ والسلق، فهي غنية بالمغنيسيوم والعديد من الفيتامينات الأخرى.
الحبوب الكاملة:
الأرز البني، الشوفان، والكينوا من الخيارات الممتازة للحصول على المغنيسيوم وألياف في نفس الوقت.
الأسماك:
السلمون والماكريل غنيان بالأحماض الدهنية الصحية والمغنيسيوم، ما يجعلهما مفيدين لصحة القلب.
الشوكولاتة الداكنة:
ليست فقط لذيذة بل تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم، مما يجعلها خيارًا صحيًا لعشاق الحلويات.
البقوليات:
العدس، الحمص، والفاصوليا السوداء توفر مزيجًا من البروتينات النباتية والمغنيسيوم.
أهمية المغنيسيوم:
يؤكد أخصائين التغذية العلاجية، إلى أن نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى إرهاق، تشنجات عضلية، واضطرابات في النوم. ويضيف: "تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم لا يساعد فقط في الوقاية من هذه الأعراض، بل يعزز صحة القلب ويحسن أداء الجسم بشكل عام."
