لا شك أن البيتزا، البرجر، البطاطا المقلية، قطع الدجاج، والدوناتس وغيرها من الوجبات السريعة تمثل الخيار الأسرع والألذ عند الجوع أو ضيق الوقت، لكن الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة قد يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة الوزن والسمنة.
إذا كنت من النساء اللاتي يعتمدن على الوجبات السريعة يوميًا، ستحتاجين أولًا إلى مقاومة الرغبة الشديدة في تناولها والتقلبات المزاجية التي قد ترافق ذلك.
في البداية من المهم أن تفكري جيدًا في خياراتك الغذائية، وقد تلهمك تجربتي في الابتعاد عن الوجبات السريعة لتغيير هذه العادة الضارة.
ما فوائد التوقف عن تناول الوجبات السريعة؟
قد تواجهين في البداية بعض الأعراض مثل الصداع وانخفاض الطاقة عند التوقف المفاجئ عن تناول الوجبات السريعة، ولكن هذا التوقف يمنح جسدك فرصة للتخلص من السموم، ويساعد على فقدان الوزن، وخفض الكولسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وضبط مستويات السكر في الدم، وإليك أبرز الفوائد:
تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب: سيتغير ميكروب أمعائك لصالح البكتيريا المفيدة، ما يزيد من رغبتك في تناول الأطعمة الصحية كالخضروات والفواكه، ويحسن من حالتك النفسية.
فقدان الوزن والوقاية من أمراض القلب: الوجبات السريعة عادة ما تكون غنية بالدهون والسكريات والملح، ما يرفع من خطر الأمراض المزمنة، والتوقف عنها يقلل السعرات الحرارية ويساهم في خسارة الوزن.
تقليل خطر الإصابة بالسكري: تناول الوجبات السريعة مرتين أو أكثر أسبوعيًا مرتبط بزيادة احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 27%.
حماية الدماغ والوقاية من الزهايمر: تفتقر هذه الأطعمة للفيتامينات والمعادن الضرورية لوظائف الدماغ، ما قد يؤثر سلبًا على الذاكرة.
إتاحة الفرصة لنظام غذائي صحي: الابتعاد عن الوجبات السريعة يسمح لك باتباع نظام غني بالفواكه، الخضروات، البروتينات الصحية، والألياف.
تحسين صحة البشرة: الأطعمة الغنية بالدهون تؤدي إلى مشاكل جلدية مثل حب الشباب، بينما النظام الغذائي الصحي يعيد النضارة والحيوية للبشرة.
تجنب الأمراض المرتبطة بالدهون والصوديوم: الدهون المشبعة والمتحولة والأملاح العالية في الوجبات السريعة تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى.
تعزيز النوم الجيد: الكربوهيدرات والسكريات في هذه الأطعمة تسبب تقلبات في السكر بالدم تؤدي لصعوبة في النوم.
تقوية العضلات: الأطعمة السريعة تفتقر للبروتين الضروري لبناء عضلات قوية، بينما النظام الغذائي الصحي يدعم نمو العضلات بشكل أفضل.
يجب التنويه أن بعض الأشخاص قد لا يحصلون على الفوائد المتوقعة إذا استبدلوا بالوجبات السريعة أطعمة أخرى غنية بالدهون والسكريات، لذلك من الضروري الالتزام بنظام متوازن وصحي.
نصائح للتوقف عن تناول الوجبات السريعة
طهي المزيد في المنزل: تحضير الوجبات منزليًا يقلل من الاعتماد على الوجبات الجاهزة ويساعد على تناول طعام صحي.
زيادة تناول البروتين: البروتين يمنح شعورًا بالشبع لفترات أطول ويقلل من الرغبة في الوجبات الخفيفة غير الصحية.
التسوق المنتظم: شراء الفواكه، الخضروات، المكسرات، والبروتينات الصحية بشكل دوري يسهل الالتزام بنظام غذائي صحي.
