غذاء ودواء.. أفضل 6 بذور تستخدم في الطعام

* غذاء ودواء- بذور القنب:غنية بفيتامين E، والبوتاسيوم، والبروتين، ودهون أوميغا 6، وأوميغا 3 الصحية- بذور الكتان:يجب طحنها، وهي غنية بالألياف، والبروتين، والبوتاسيوم، ومضاد الأكسدة "البوليفينول"- بذور اليقطين:غنية بالمعادن مثل الزنك المفيد للمناعة، والماغنسيوم، وتساعد على خفض الكوليسترول الضار- بذور الشيا:غنية بالألياف، والمعادن، والفيتامينات، والدهون الصحية "أوميغا 3"، ومضادات الأكسدة- بذور دوار الشمس:غنية بالمعادن، وفيتامينات B، ومضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ، والسيلينيوم- بذور السمسم:غنية بالألياف والمعادن وخصوصاً السيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة، ويسهم في الحد من خطر الأمراض