* غذاء ودواء

- إزالة دهون الكرش، لأنه غني بالكالسيوم المحفز للحرق خلال الصوم.

- غني بالبكتيريا النافعة، لسرعة الهضم والتخلص من الانتفاخ وتطهير المعدة.



- يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.

- غذاء علاجي حيث لديه فاعلية كبيرة في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته الكبيرة على رفع المناعة.

- يسهم في خفض الكوليسترول في الدم.

- مقاوم للالتهابات الطفيلية.

- يحتوي على البروتين الذي يقلل من ضغط الدم.

- يتوفر فيه مجموعة كبيرة من الفيتامينات الضرورية للحياة مثل: "ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب21، أ، ك".

- مدر للبول ومكافح للحصى في المثانة والكلى حيث يستطيع إزابة الرمال.

- مفيد لحالات تصلب الشرايين والدهون.

- مهدئ للأعصاب.

- مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفهما.

- علاج لتخمرات المعدة كما أنه طارد للغازات.

- مساهم جيد في التجديد الدائم للخلايا.

- قادر على إكساب البشرة الحيوية والنضارة.