الفوائد الصحية للكركم تكاد لا تعد ولا تحصى، ويستخدم لعلاج العديد من الأمراض سواء المزمنة أو العارضة، ولقد تم التعرف على الفوائد الصحية للكركم قبل مئات السنين عن طريق الطب الصيني والهندي القديم، ويتميز بالعديد من الفوائد الغذائية والصحية للجسم والتي أثبتتها الدراسات الحديثة على النحو التالي:

- مضاد قوي للالتهابات

- علاج فعال للصدفية

- مكافح لالتهابات المفاصل

- مقاوم جيد للربو

- محفز للجهاز المناعي

- إعادة نمو الجلد التالف

- علاج فعال لالتئام الجروح

- تحفيز الخلايا لمكافحة السرطان

- مزيل للسموم من الجسم

- تنشيط الدورة الدموية

- خسارة الوزن

- حرق الدهون

- مكافح فعال للزهايمر

- مقاوم جيد لارتفاع السكري

- تقليل مستوى الكوليسترول في الدم

- المحافظة على نضارة وجمال البشرة