A
A
أكد باحثون من كلية الملك في لندن أن تناول التوت قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجد الباحثون الذين أجروا دراسة بمشاركة علماء من جامعات ألمانية وإسبانية، أن عصير التوت المنعش يحافظ على الأوعية الدموية صحية ويساعد على تحسين الدورة الدموية.
وقام الباحثون بفحوصات دم وبول للمشاركين قبل شربهم العصير، وبعد ساعتين من شربه، وبعد يوم من ذلك، كشفت النتائج لدى المشاركين الذين استهلكوا مشروب التوت، بعد ساعتين، تمدداً أفضل للشرايين بواسطة التدفق (FMD)، وهو اتساع الشريان عند زيادة تدفق الدم، ما يعد مؤشراً على صحة بطانة الأوعية الدموية.