إيهاب أحمد
كشفت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عن عدم التزام الشركات الأسترالية بالذبح وفق الشريعة الإسلامية، فيما أكدت شركة البحرين للمواشي توافق الذبح مع الشريعة الإسلامية ووجود شهادة لكل شحنة مبردة من جهات إسلامية معتمدة من دول المنشأ.
وبينت «البلديات» ، في ردها على لجنة التحقيق البرلمانية في اللحوم الفاسدة، أن شركة البحرين للمواشي تغطي 92% من احتياجات السوق للأغنام باستيرادها 500 ألف رأس أسترالي حي سنوياً بواقع 90 طناً يومياً، رغم أن حاجة البحرين لا تتعدى 25 طناً يومياً.
ووفقاً لمسؤولي الوزارة فإن أستراليا لا تسمح لأي جهة بفحص المواشي أو الذبائح.
من جانبها أكدت شركة البحرين للمواشي عدم إمكانية تطوير المسلخ الحالي وزيادة طاقته الاستيعابية عن ألفي رأس يومياً، مؤكداً أن نسبة اللحوم الفاسدة لم تتعدَ (0.095%) في 2014. بدورها، أكدت وزارة «الصناعة والتجارة» عدم تسلمها أي إشعار من الجهات المختصة لضبط شحنات لحوم فاسدة. فيما أحالت وزارة الصحة 4 محلات بيع لحوم للنيابة العامة على خلفية مخالفات صحية، وأغلقت 12 محلاً إدارياً.
وأكدت رصد 146 محلاً مخالفاً صحياً من أصل 169 خضعوا للتفتيش.