المقادير:نصف كوب شوفانجزر وبطاطس مقطعبصل وثومزيت زيتون أو زبدة حسب الرغبةمكعب مرقة خضارربع كوب كريمة طبخملعقة صغيرة نشا مذوبة بقليل من الماءملح وفلفل اسودبقدونس للتزيينالطريقة:تسخن الزبدة أو زيت الزيتون ثم يضاف الشوفان ويحمص حتى يبدأ بالاحمرار ثم يرفعيشوح البصل والثوم ثم يضاف الجزر وبطاطس والملح والفلفل الأسودفي قدر كبير يضاف 3 كوب ماء في قدر على النار ومكعب الخضاريضاف الشوفان مع النشا والكريمةيترك القدر يغلي قليلاً ثم يرفع في صحن التقديم ويزين بالبقدونس