: الطهي

ترأس صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله، الاجتماع الاعتيادي الأسبوعي لمجلس الوزراء الذي عقد اليوم، بقصر القضيبية. في بداية الاجتماع، وفي ضوء الكلمة السامية التي ألقاها حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة، ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، لدى استقبال جلالته لعدد من...

الحراك الاقتصادي والاستثماري الذي تشهده مملكة البحرين خلال شهر نوفمبر الجاري، مؤشر حقيقي حول انتعاش التجارة والاقتصاد والاستثمارات في المملكة في ظل المسيرة التنموية الشاملة لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، وبتوجيه ومتابعة حثيثة وحكيمة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل...

امتنعت المحكمة العليا الإسرائيلية عن إصدار قرار في التماس قدمته منظمات حقوقية منذ ثمانية أشهر حول الكارثة الإنسانية في قطاع غزة، بزعم انتظار اتضاح الحقائق حول الظروف الميدانية. واعترفت السلطات الإسرائيلية في جلسة عقدتها المحكمة العليا للنظر في الالتماس اليوم الأحد، بأنها منعت إدخال مساعدات إنسانية إلى شمال قطاع غزة في أكتوبر...

الاجتماع الدوري استعرض منجزات الربع الـ 3 والبرامج القادمة.. أشادت وزيرة السياحة فاطمة الصيرفي أن مساعي الوزارة وهيئة البحرين للسياحة والمعارض منصبة على تحقيق أهداف استراتيجية السياحة 2022-2026 لتنويع المنتج السياحي ومضاعفة مساهمة القطاع السياحي في الناتج المحلي الإجمالي واستقطاب المزيد من الفعاليات الدولية المرموقة لتكون وجهة...

تقديم الثقافة البحرينية بأطباق تقليدية متنوعة، بمكونات بسيطة ومذاقات مرتبطة بالبحر. حملت التراث البحريني وقدمت سرداً جميلاً للثقافة المحلية الأصيلة. فالمنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، والذي أقيم في مملكة البحرين يومي 18 و19 نوفمبر الجاري، تميز بالتخطيط الجيد وجودة المحتوى، بالإضافة إلى التنظيم المتميز...

زهراء حبيبأكد عدد من البحرينيين العاملين في قطاع سياحة الطهي «الشيف»، أن المنتدى العالمي لسياحة فن الطهي المقام في للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، يعدّ منصة لترويج لمشاريع البحرينية على المستوى العالمي.وقالت الشيف حصة آل خليفة إن «إقامة منتدى بهذا المستوى الرفيع في البحرين كان فرصة ومنصة لعرض الإرث التاريخ في المطبخ...

في يونيو الماضي، كانت لي مقالة بعنوان «عندما يكون المجبوس بوابتنا إلى العالم»، حملت دعوة إلى الجهات المعنية لتسجيل وصفات الطهي المحلية في مؤسسات الأمم المتحدة، باعتبارها تراثاً غنياً، والتفكير خارج الصندوق لتعريف العالم بما نملكه من تراث وثقافة وحضارة.مناسبة حديثي اليوم إدراج أكلة «المضروبة» البحرينية التي تقدمها الشيف تالا...

إقامة النسخة القادمة في مدينة سان سيباستيان بإسبانيا اختتمت اليوم ، فعاليات النسخة التاسعة من المنتدى العالمي لمنظمة الأمم المتحدة لسياحة فن الطهي 2024، الذي استضافته مملكة البحرين في الفترة 18 - 19 نوفمبر الجاري تحت شعار "سياحة فن الطهي: محرك للتنويع الاقتصادي والشمول"، وذلك بحضور وزيرة السياحة فاطمة الصيرفي، وجمع المنتدى نخبة من...

أكدت مديرة تحليل الأسواق والتنافسية في منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة UNWTO ساندرا كارفاو، أن استضافة مملكة البحرين أول منتدى عالمي لسياحة فنون الطهي في الشرق الأوسط، تُرسل رسالة قوية بأن البحرين مستعدة لتكون وجهة بارزة في مجال سياحة فنون الطهي، مشيدة بجهود الهيئات المسؤولة والطهاة ومختلف الشركاء، مما يعكس...

أكد الطهاة المشاركون في المنتدى العالمي التاسع للسياحة في فنون الطهي، الدور المحوري الذي تلعبه فنون الطهي في تعزيز الاستدامة، والحفاظ على التراث الثقافي، وبناء روابط قوية بين الثقافات المختلفة، مشدّدين على أهمية تبني استراتيجيات مبتكرة لدعم هذه الأهداف وتعزيز تأثير فنون الطهي في التنمية المحلية والعالمية. الشيف البحرينية...

واصل المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، الذي تستضيفه مملكة البحرين تحت شعار" سياحة فن الطهي: محرك للتنويع الاقتصادي والشمول" أعماله لليوم الثاني في مركز البحرين العالمي للمعارض، بمشاركة نخبة من الخبراء والمختصين المحليين والدوليين في مجال سياحة الطهي والاطعمة . وفي أولى الجلسات التفاعلية في اليوم الثاني...

أكدت السيدة سارة بوحجي، الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض، أن إقامة المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي على أرض مملكة البحرين يعد إنجازًا بارزًا، يعكس مكانة البحرين كوجهة عالمية رائدة في مجال سياحة فن الطهي والأطعمة، مستفيدة من كونها مركزًا تجاريًا نابضًا بالحياة يجمع تقاليد الطهو من جميع...