: الكربوهيدرات

أضافت دراسة علمية سببا جديدا للمشي بعد تناول وجبات الطعام، خلال اليوم، إذ وجدت أنه يقلل من التقلبات الكبيرة بمستويات السكر في الدم، وهي التي تزيد خطر الإصابة بمرضي السكري والقلب. ووجدت الدراسة التي أوردت تفاصيلها شبكة "سي إن إن" ونشرت في دورية (Sports Medicine) العلمية أن المشي مدة تتراوح بين دقيقتين إلى 5 دقائق بعد تناول وجبة الطعام...

سر النظام الغذائي المتوازن للأطفال والمراهقين في المدرسة، ليس بالبساطة التي يعتقدها البعض؛ خصوصاً وأنّ بعض التلامذة يميلون في كثير من الأحيان إلى إهمال وجبة الإفطار، أو الوجبات الخفيفة الصحية التي يحتاجونها خلال النهار؛ لدعم قدراتهم الفكرية. كيف تجعلين نظام طفلك صحياً خلال العام الدراسي القادم؟ ويحتاج التلميذ إلى خمس حصص في...

سكاي نيوز عربية أشارت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي قد يساعد البالغين المصابين بالاكتئاب في تحسين حالتهم النفسية. وفي تجربة عشوائية بأستراليا، تراجعت أعراض الاكتئاب لدى رجال ونساء تراوحت أعمارهم بين 17 و35 عاما، بعد 3 أسابيع من تحولهم إلى نظام غذائي صحي. وأفاد باحثون في دورية (بلوس وان) بأن أولئك الذين واصلوا تناول...

يعد البيض إضافة رائعة لأي نظام غذائي كونه أحد أكثر الأطعمة تنوعاً من ناحية الفوائد الصحية علاوة على إمكانية مزجه مع أي أطعمة أخرى. وبحسب ما نشره موقع OMG iFACTS، حدد الخبراء عدداً من الفوائد التي يحصدها جسم الإنسان عند تناول البيض يومياً، وهي: تحسين صحة العيون يوضح الخبراء أن البيض أكثر فاعلية من الجزر فيما يتعلق بصحة العينين، حيث...

* معلومة طبية قد يعاني بعض الأشخاص من نوبات ألم شديدة خصوصًا في إبهام القدم، إذ تكون حارة، ومنتفخة، وحساسة، قد تدل هذه المشاكل على نوبة خطيرة من النقرس، وهو أحد أنواع التهاب المفاصل الذي ينتج عن ترسب حمض اليوريك في مفاصل الجسم، ويعد الرجال أكثر عرضة من النساء للإصابة بالنقرس، بينما تكون النساء أكثر عرضة للإصابة فيه بعد انقطاع...

خلصت دراسة جديدة إلى أن تناول قرن واحد من الموز يوميا، يمكن أن يساعد في الوقاية من عدة أنواع من السرطان. لكن الأمر بحاجة لأن يكون قرن الموز أخضر اللون، بحسب ما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأعطى العلماء الأشخاص الذين لديهم مخاطر عالية للإصابة بالسرطان نظاما غذائيا غنيا بالنشا المقاوم، بعدما وجدوا أنه يقلل من خطر الإصابة...

يقلل الأسماك من خطر الإصابة بفقدان السمع. إذ تؤكد دراسات عدة أن تناول تناول السمك له فوائد عديدة فهو يحتوي على "الأوميغا 3"، الذي له تأثير جيد على السمع، كما أن تناول السمك أسبوعيا يقي من الكثير من الأمراض. لنتعرف عليها! ويؤكد الخبراء أن استهلاك وجبتين من السمك أسبوعيا يقي من فقدان حاسة السمع. وقد قامت الدراسة، التي نشرها موقع Top...

الكربوهيدرات: تسمى بالنشويات، وهي مركبات عضوية، وواحدة من الأنواع الرئيسية للغذاء، وتشمل الكربوهيدرات، العديد من أنواع الأطعمة، بما فيها السكريات، والنشا، والألياف، وتعد الكربوهيدرات من أهم المغذيات والتي يحتاج إليها الجسم بكميات كبيرة، بالإضافة إلى البروتين والدهون، كما تعد المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، وتزوده بالسعرات...

يمثل القلق، مع تعقد حياتنا الحديثة، مشكلة مزمنة للكثيرين، قد تلجئك مشكلة القلق إلى البحث عن الأدوية أو العقاقير المهدئة، لكن هناك العديد من العلاجات الآمنة للقلق والخالية من الأدوية، مثل تقنيات تعتمد على التحكم فيه تتراوح من تقنيات للعقل والجسم، إلى المكملات الغذائية، ومختلف مشروبات الشاي المهدئة. بعض هذه الأساليب تظهر...

سكاي نيوز عربية تعتبر مهمة اختيار نظام غذائي صحي، واحدة من أكثر المهام التي يحرص الناس على تحقيقها، معتمدين في انتقائهم على الفوائد التي يحققها كل نظام على حدى. نظام الكيتو مثلاً، نظام شائع يرى اتباعه أنه يساعد في تقليل الشهية، وإذابة الدهون. حيث أظهرت الدراسات تحسنا قصير المدى على الأقل في نسبة السكر لدى الأشخاص الذين يتبعون...

على عكس ما سبق، وجدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون يرفع مستوى السيطرة على مرض السكري ويحسن صحة الكبد. وأجريت الدراسة البحثية الأولى والأكثر شمولاً حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لدى مرضى السكري من النوع الثاني ومرض الكبد الدهني في الدنمارك لمدة ستة أشهر. وقالت الدكتورة...

يتم تشجيع الكثير من الناس على الابتعاد عن نمط الحياة الخاملة، لأنه يمكن أن يعزز السمنة والسكري وتدهور الصحة بشكل عام، ولكن كيف ينطبق هذا على عالم الأكل، وتحديداً في ما يتعلق بالهضم؟ بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يساعد الوقوف أثناء تناول الطعام في تخفيف أعراض ارتجاع الحمض، وهو إحدى أكثر شكاوى الجهاز الهضمي شيوعاً، بحسب موقع «ليف...