: مائدة

عباس المغني 6 ملايين كيلو الاستهلاك في الشهر الكريم بيع البطيخ الأخضر «الجح» في أسواق التجزئة بالمملكة في رمضان المبارك الجاري بسعر أعلى من رمضان العام الماضي بالرغم من التغلب على جائحة كورونا وعودة الحياة إلى طبيعتها. وبيع البطيخ الأخضر الدرجة الأولى بسعر دينار لكل 2.5 كيلوغرام في سوق التجزئة، مقارنة بـ3 كيلوغرامات بدينار في...

يُعدّ شهر رمضان فترة مثالية للتجمّع حول وجبات الإفطار أو مشاركة الوصفات اللذيذة مع العائلة والأصدقاء أو تجربة أفضل لوجبات الإفطار والسحور المتوفرة في المطاعم المحلية. وقد يختلف رمضان هذا العام قليلاً بسبب الوضع الحالي، إلا أنّ الشيء الوحيد الذي سيمنحنا الرضا دائماً هو رؤية مائدة الإفطار مليئة بأطباقنا المفضلة! وسواء كنتم...

يحرص الفلسطينيون على تزيين الشوارع بالزينة الملونة والأضواء خلال شهر رمضان. أشهر الأكلات على مائدة الإفطار هي "المقلوبة" وعبارة عن أرز بالدجاج أو اللحمة وخضراوات مقلية "باذنجان، وقرنبيط". أشهر الحلويات في فلسطين هي الكنافة النابلسية. يسهر الفلسطينيون في شهر رمضان حتى أوقات السحور ويقومون "بسهرات رمضانية".

من أفضل الخيارات لتقليل استهلاك الملح دون التضحية بالنكهة هو استبداله بالأعشاب العطرية والتوابل، تعلم المزيد من الحيل في هذا المقال المنشور في «STEP TO HEALTH». يعتبر تقليل استهلاك الملح أكثر من مجرد فكرة جيدة، فإنه ضروري بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أي مرض والذين يتمتعون بصحة جيدة، حيث أن تقليل تناول الملح يمكن أن يساعدنا في منع...

* غذاء ودواء 7 أطعمة ضرورية للصائم في رمضان الفطور الصحي في رمضان ضروري لكل صائم، ويجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات، ولأن الصوم يستمر لساعات طويلة فيجب عند الإفطار تناول الطعام ببطء، والبدء بالتمر وشرب الكثير من السوائل قليلة الدسم، إلى جانب الأطعمة الغنية بالسوائل، وهذه أفضل طريقة...

يستقبل اللبنانيون للسنة الثالثة على التوالي شهر رمضان الفضيل في ظل ظروف اقتصادية مأساوية تنغص عليهم فرحتهم. فبعد مقاطعة معظم اللبنانيين، مرغمين، للحوم التي كانت تزين موائدهم، يتجهون اليوم الى اقصاء الخضراوات والحبوب. واذ كان اللبنانيون معتادين على ارتفاع أسعار الخضار مع قدوم شهر رمضان باعتبار ان الطلب يزداد على مكونات صحن...

عباس المغني أكدت إحصائيات إدارة شؤون الجمارك أن البحرين استوردت في رمضان عام 2020 ورمضان 2021 خضروات تبلغ 15 ألف طن و15.7 ألف طن على التوالي فيما كان عدد السكان عند 1.47 مليون نسمة. ويتوقع مع ارتفاع عدد السكان إلى 1.5 مليون نسمة في 2022 أن يرتفع حجم استهلاك الخضروات في شهر رمضان هذا العام إلى أكثر من 16 ألف طن. وبينت أرقام الإحصائيات لشؤون...

ثامر طيفور 11 مطعماً كورياً في البحرين شهدت البحرين مؤخراً ظهور «هبة» جديدة تمثلت في إقبال الشباب بشكل لافت على تناول الأطعمة الكورية وتصويرها على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي إحصاء سريع أجرته «الوطن» كشف أن 16% من أصل 2315 شخصاً شاركوا في الإحصاء من متابعي الوطن على مواقع التواصل الاجتماعي، أنهم جربوا بالفعل الطعام الكوري. ...

عباس المغني ذكر التاجر رضا البستاني أحد كبار موردي المواد الغذائية في البحرين أن آخر شحنات البيض الأوكراني ستصل إلى البحرين الاسبوع المقبل. وتعتبر أوكرانيا مورداً رئيسياً لبيض المائدة، وتورد أكثر من 19 مليون بيضة إلى أسواق مملكة البحرين سنوياً. وقال البستاني في تصريح خاص لـ»الوطن»: «الاستيراد توقف من أوكرانيا بسبب الأزمة...

عباس المغني غالباً ما يجتهد العاطلون والمتقاعدون في عمل مشروع صغير داخل المنزل لتيسير أمور حياتهم ومواجهة تحديات الحياة التي تزداد تعقيداً مع ارتفاع تكاليف المعيشة خصوصاً وأن البحرين دولة مستوردة تعتمد على تلبية احتياجاتها على العالم الخارجي. ودخل الكثير من العاطلين والمتقاعدين في تجارة الدجاج والبيض التي انتعشت مع تحسن...

هدى عبدالحميد لقد اعتدنا في مجتمعاتنا العربية على تقديس الترابط الأسري بين الأشقاء، فالعائلة يكون لها مكانة مميزة، ودائماً ما يرمز لها بصلة الدم للإشارة إلى الترابط الذي لا تنفك أواصره، ولكن هل أثرت التكنولوجيا على عاداتنا وعلاقاتنا الأسرية، وهل لارتباطنا بتطبيقاتها وشاشات النقال جعلنا ننسى هذه الروابط العميقة. إن البعض...

أعلن مجلس السيادة السوداني، الخميس، عن اتفاقه مع وفد أميركي يزور السودان على تشكيل حكومة كفاءات وطنية مستقلة، يقودها رئيس وزراء مدني، لاستكمال مهام الفترة الانتقالية، فيما قالت الولايات المتحدة، إنه "لا مساعدات للسودان مع استمرار العنف". وقال المجلس، في بيان، إنه اتفق مع الجانب الأميركي على إجراء تعديلات على الوثيقة...