: ماء

دكا - (أ ف ب): روى أحد الناجين من المجزرة التي ارتكبها متطرفون في مطعم بدكا في بنغلادش، أنه أمضى تلك الليلة وهو يصلي و»تقيأ مراراً» لدى سماعه صراخ الزبائن الذين قتلوا بالسواطير وظن أنه لن يخرج حياً. وأضاف الموظف في مطعم «هولي ارتيزان بايكري» الكائن في حي غولشان الراقي، أن المتطرفين لم يقتلوه لأنه مسلم. فقد قال المهاجمون للرهائن...

المقادير:1 علبة كريمة حامضة4 ملاعق طعام جبنة سائلة8 مشروم مقطع قطع صغيرة 2 بصلة مفرومة1 ½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود1 كيس عجينة باف باستريالطريقة:يحمر البصل مع مسحوق الفلفل الأسود ويضاف المشروم ويترك مع البصل 3 دقائق.تضاف الكريمة الحامضة وتترك مع المزيج 7 دقائق ثم تضاف الجبنة السائلة ويقلب الجميع ثم يترك الخليط على نار هادئة...

كل شخص منا يراوده طموح بداخله، وتتجاذبه أمنيات كثيرة ويطلب منه حاجيات متعددة يسعى إلى تحقيقها والحصول عليها، ولكن في ظل الوضع الحالي الصعب الذي يمر به العالم لم يعد تحقيق ما يتمناه الشخص سهلاً ميسوراً، بل لا بد من المحاولة والمثابرة وبذل الجهد والطاقة لكي ينال ما يسعى من أجله وقد يعمل الشخص جهده ولكن النتائج لا تكون على ما...

لف الزعترالمقادير1 كيس ورق سبرلنج رول1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة¼ كوب زعترمادة لاصقة من الطحين مع الماءالطريقةتفتح ورقة السبرلنج رول وتحشى بملعقة صغيرة من الجبنة المبشورة وذلك بوضعها في طرف الورقة ثم تلف بشكل أسطواني وتغلق بمادة لاصقة من الطحين مع الماءتكرر العملية حتى ينتهي المقدار كلهتقلى أوراق اللف في زيت غزير حتى...

أكد باعة رطب وتمور إقبال المواطنين والمقيمين على الرطب خلال شهر رمضان أكثر من التمور، وذلك يعود إلى توفر الرطب بكميات كون موسمه في الصيف، كما إنه أفضل في الأكل مقارنة بالتمور لاحتوائه كمية من الماء.وقال تاجر الفواكه بسوق المنامة المركزي حامد الدرازي «يعتبر شهر رمضان المبارك موسماً تزداد فيه مبيعات الرطب لإقبال الناس عليها،...

حسن عبدالنبييتضاعف الطلب على «ماء اللقاح، وماء الورد، والمرقدوش» قبل شهر رمضان وفي الأسبوع الأول منه، ويعود ذلك إلى استخدمها في أنواع «الشربت» والشاي والمأكولات والحلويات الخاصة بشهر رمضان، كونها تضفي رائحة شهية وطعم لذيذ على المأكولات والمشروبات.هذا ما أكده عدد من أصحاب مصانع إنتاج مياه الأعشاب المقطرة، إذ قال مساعد مدير...

قلوب السبانخالمقادير½ كيس سبانخ مجمدة1 بصلة مفرومة¼ كوب زيت زيتون1 عصير ليمونة طازجة1 ملعقة طعام سماق1 ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 كيس عجينة الباف باستريالطريقة: تغسل السبانخ وتصفى من الماء جيداً ثم تفرم وتوضع في إناء بلاستيكي، ويضاف إليها البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، مسحوق الفلفل الأحمر،...

عواصم - (وكالات): قالت الأمم المتحدة إنها تلقت تقارير جديدة عن «انتهاكات بالغة لحقوق الإنسان» تعرض لها مدنيون فارون من مدينة الفلوجة العراقية على يد ميليشيات شيعية مسلحة تساند الهجوم العسكري المدعوم من الولايات المتحدة ضد تنظيم الدولة «داعش»، بينما تطارد القوات العراقية المتطرفين في بعض أحياء المدينة، فيما تكدس آلاف النازحين...

المقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم ½ كوب طحين حمص½ كوب ماء¼ كوب صلصة حارة (شطة حمراء)2 فلفل أحمر حار صغير الحجم3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم1 ملعقة شاي مسحوق الكمون¼ ملعقة شاي جلجلان صحيح1 ½ ملعقة شاي ملحورق قصديرالطريقة:يستغنى عن طرفي الجناح الصغيرين ويشق الطرف السميك ويضغط على اللحم باليد إلى أسفلتمزج باقي المقادير في اناء...

المقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم ½ كوب طحين حمص½ كوب ماء¼ كوب صلصة حارة (شطة حمراء)2 فلفل أحمر حار صغير الحجم3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم1 ملعقة شاي مسحوق الكمون¼ ملعقة شاي جلجلان صحيح1 ½ ملعقة شاي ملحورق قصديرالطريقة:يستغنى عن طرفي الجناح الصغيرين ويشق الطرف السميك ويضغط على اللحم باليد إلى أسفلتمزج باقي المقادير في اناء...

عواصم - (وكالات): فر سكان الفلوجة من المجاعة وظلم المتطرفين إلى مخيمات آمنة مع بدء العمليات العسكرية العراقية لاستعادة السيطرة على المدينة، لكن الآلاف من هذه الأسر العراقية لم تحصل حتى الآن على شيء لتأكله ولا على مكان لتنام فيه، بينما تعاني من اضطهاد ميليشيات «الحشد الشعبي» الشيعية، بعد ثبوت تورط عناصر من تلك الميليشيات في...

البيتزا الصغيرةالمقادير2 ½ كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات½ كوب حليب سائل¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب ماء1 بيضة مخفوقة2 ملعقة خميرة جافة¼ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي سكرمقادير الحشوة1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة6 فطر طازج مقطع قطع صغيرة1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورة½ فليفلة خضراء مقطعة قطع...