: زبدة

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

النواب، ممثلو الشعب، وناقلو صوته، والمعبرون عن نبضه، بدؤوا أمس إجازتهم السنوية بعد انتهاء أعمال دور الانعقاد الحالي، وللتذكير فقط، فإن إجازة النائب في البحرين هي «أطول» إجازة مدفوعة الأجر بالمقارنة مع باقي الوظائف، وطبعاً هذا نظير «التعب» و»الجهد الجهيد» في «تمثيل» الناس، والذي بغض النظر أنه يدخل في راتب النائب مبلغ 1200...

كرات التمرالمقادير:ربع كيلو تمر منزوع النواة.1 مكعب زبدة (50 غراماً).3 ملاعق طعام ماء ورد.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل.2/1 كوب لوز مبشور خشن.4/1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.خيوط من الزعفران.مقادير التغطية:2/1 كوب فستق مفروم ناعم.طريقة:1. يوضع التمر في قدر صغير الحجم يرفع على نار هادئة ثم تضاف الزبدة وتقلب معه قليلاً.2. تضاف باقي المقادير تدريجياً...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

صحافة أمس نشرت بيانين أمريكيين يتحدثان عن البحرين.البيان الأول صادر من واشنطن عن المتحدث باسم وزارة الخارجية جون كيربي، والآخر من المنامة يتضمن تصريحات للسفير الأمريكي الجديد هنا ويليام روبوك.طبعاً طريقة التعاطي مع الخبر اختلفت، فهناك من أبرزه ووضعه في مقدمة عناوينه، وركز فيه على كلمات مثل «الضغط على حكومة البحرين» على لسان...

المقادير:2/1 كيلو روبيان مقشر ومقطع أنصاف.2 بصلة مبشورة.1 جزرة مبشورة.1 علبة بازلاء خضراء.1 مكعب زبدة (50 جرام).2/1 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.2/1 1 ملعقة شاي ملح.2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط.47 ورقة سمبوسة.الطريقة:1. يحمر البصل بالزبدة مع مسحوق الفلفل الأمر، البزار المخلوط، ويضاف الروبيان، ويقلب قليلاً مع المزيج حتى يتغير لونه.2. يضاف الجزر...

المقادير:2 كوب طحين رقم (2).1 كوب ماء حلو.نصف كوب طحين أرز أو سميد.1 كوب سكر.نصف كوب ماء ورد.1 مكعب زبدة (50 غراماً) مذابة.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل (خيوط من الزعفران).الطريقة:1. يشفشف الطحين مع طحين الأرز في مقلاة واسعة على نار هادئة ثم يرفع وينخل بواسطة منخل ضيق المسامات ويترك جانباً.2. يوضع الماء، السكر، ماء، الورد، الزعفران، مسحوق الهيل،...

الناس تندرت خلال اليومين الماضيين بموضوع الملايين العشرة المعنية بالملاعب الأربعة للكريكيت، التي جاءت بطريقة وأسلوب «ما عندك تأمل، عندك تغرم».وبصراحة القول هنا، فإن الناس من حقها ذلك، كيف لا، وهي تعاني خلال الأيام الماضية من أخبار ترفع الضغط، خاصة إعادة توجيه الدعم، والدين العام، فإذا بها تفاجأ بمسألة تضرب عرض الحائط موضوع...

تلقيت مثل غيري من المواطنين خبر القرار الحكومي برفع الدعم عن اللحوم كالفاجعة، ولأننا أصبحنا نكره مفردة «الثورة» امتنعت أن أسمي مقالي اليوم «بثورة اللحم» على غرار «ثورة الخبز»، والتي لا أظن أن أي قارئ يجهلها، حيث إن المساس بأي مكتسب للشعب البحريني هو خط أحمر، فالقيادة الرشيدة لطالما طالبت بإعطاء المزيد من المكتسبات لشعبها ولم...

إيجابي جداً ما نراه في الفترة الأخيرة من عرض لأرقام ونتائج وسير العمل من قبل بعض القطاعات الحكومية والوزراء، والجيد أن بعض هذه الأرقام والتوضيحات تنشر رداً على تساؤلات يطرحها مجلس النواب.وفي هذا الشأن، بودي لو يتبنى النواب ملفاً يعنى بالخطة الاستراتيجية العامة للدولة، وما يتفرع منها من خطط استراتيجية لكافة القطاعات، ينبغي أن...