مقالات عن
: الدهون
كشفت أحدث الدراسات المتعلقة بالسيطرة على الوزن، والتي استغرق إنجازها 10 سنوات وتناولت آثار البرد على عملية التمثيل الغذائي، أن البرد يساعد على إنقاص الوزن. وانتهى الباحثون إلى نتيجة مفادها أن المنازل والمكاتب الدافئة يمكن أن تساهم في زيادة عرض الخصر وارتفاع الوزن.وأظهرت الدراسة أن الارتجاف الذي يحدث للجسم كرد فعل على انخفاض...
"مهما كانت معاناتك، فالشاى الأخصر سيحسنها".. هكذا يعتقد الكثيرون منا، فى أن الشاى الأخضر بات الحل السحرى للتخلص من كل الآلام والمشاكل الصحية، ومع ارتفاع حدة المبالغات المعطاة لذلك المشروب الأخضر، كان علينا مناقشة فوائده الطبية بين الحقائق العلمية والشائعات الترويجية له. فمؤخراً حذر باحثون يابانيون من تناول مرضى ضغط الدم...
تعد الأسماك كنزا ثمينا يساعدنا على التمتع بالصحة والعافية. وأوضح خبير التغذية الألماني كلاوس ريشتر أن الأسماك تمثل أفضل مصدر للحصول على الأحماض الدهنية غير المشبعة "أوميغا3"، التي تلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي للدهون بجسم الإنسان وكذلك للجهاز القلبي الوعائي، كما أنها تمثل اللبنة الأساسية للأغشية الخلوية، فضلا عن...
يعمل الناس في اليابان على التخلص من البدانة ليس فقط لتفادي الأمراض مثل تراكم الدهون في البطن وارتفاع ضغط الدم وارتفاع معدل الكولسترول لما يعرف بمتلازمة الاستقلاب التي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض الوعائية القلبية والسكري، بل لتجنب خرق القانون ايضاً.ووفق صحيفة "الرياض" السعودية، سن المشرعون اليابانيون قانوناً يحدد قياس محيط...
يعمل الناس في اليابان على التخلص من البدانة ليس فقط لتفادي الأمراض مثل تراكم الدهون في البطن وارتفاع ضغط الدم وارتفاع معدل الكولسترول لما يعرف بمتلازمة الاستقلاب التي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض الوعائية القلبية والسكري، بل لتجنب خرق القانون ايضاً.ووفق صحيفة "الرياض" السعودية، سن المشرعون اليابانيون قانوناً يحدد قياس محيط...
قالت دراسة إن النظام الغذائي للأب ووزنه الزائد يؤثر على جينات الجنين ويعرضه للإصابة بالبدانة ومرض السكري.وذكرت صحيفة ( مصري اليوم) اليوم الاثنين أن العلماء توصلوا إلى أن "جينات الأب تؤثر على الجنين وتجعله أكثر تعرض للإصابة بالسمنة وخاصة حين يكون انثى".وتعد هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تشير إلى وجود علاقة بين صحة ووزن الأب...
كتب - وليد صبري:أكدت رئيسة قسم برامج تعزيز الصحة بوزارة الصحة د.كوثر العيد أن «النشاط البدني يكافح الضغوط النفسية والقلق خصوصاً خلال أيام الامتحانات»، موضحة أن «التوتر والقلق النفسي عبارة عن حالة خوف غير محدد مع توتر شديد وتوقعات تشاؤمية، وهي أحاسيس تستمر لفترة طويلة تزيد عن 6 شهور، وبعضها موقفية مثل أثناء فترة الامتحانات»،...
تحتوي الزيوت النباتية على كمية قليلة من الدهون المشبعة، وهي مفيدة لصحة القلب لذلك يشجع خبراء التغذية على استخدامها في الطهي.وينصح خبراء التغذية بتجنب تناول الأطعمة المقلية بهدف حماية القلب ومكافحة زيادة الوزن، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن الضرر لا يكمن في الأطعمة نفسها بل في الزيوت والدهون التي تُقلى بها، فغالبا ما يقلى الطعام...
كتبت - شيخة العسم:«الجميع يريد رشاقة سريعة لكن ما يجهلونه أن هذا يعني بدانة أسرع بعد التوقف عن الآليات والأساليب التجارية لإنقاص الوزن»، تقول استشارية طب عائلة وأخصائية غذائية الدكتورة عبير الغاوي التي أكدت أن «الطريقة الصحيحة لاتباع حمية تحقق نتائج مستدامة يجب أن تصدر عن أهل الاختصاص وبطرق طبيعية».وأضافت د. الغاوي، في حوار مع...
بدأت مجموعة من الأطباء في بريطانيا حملة للضغط على مصانع المواد الغذائية والمطاعم من أجل خفض نسبة السكر المضاف إلى المأكولات الجاهزة بنسبة 30%، واعتمد هؤلاء الأطباء على حقيقة مفادها أن "السكر أكثر خطورة من التدخين".وأطلق الأطباء الحملة من أجل مكافحة داء السمنة الذي ينتشر في بريطانيا، مؤكدين أن الكميات الكبيرة من السكر التي يتم...
تقوم دائرة العمل الإجتماعي في بريطانيا بانتزاع الأطفال البدناء من عائلاتهم، خوفاً من أن يؤدي إفراطهم في الطعام إلى تدمير صحتهم. وقالت صحيفة "صندي اكسبريس"، إن المستشفيات البريطانية تتعامل مع 1000 طفل كل يوم بسبب معاناتهم من مضاعفات البدانة، ووجد الأخصائيون الاجتماعيون بأن هؤلاء الأطفال يفرطون وعلى نحو متزايد في تناول الأطعمة...
تقوم دائرة العمل الإجتماعي في بريطانيا بانتزاع الأطفال البدناء من عائلاتهم، خوفاً من أن يؤدي إفراطهم في الطعام إلى تدمير صحتهم.وقالت صحيفة صندي اكسبريس، اليوم الأحد، إن المستشفيات البريطانية تتعامل مع 1000 طفل كل يوم بسبب معاناتهم من مضاعفات البدانة، ووجد الأخصائيون الاجتماعيون بأن هؤلاء الأطفال يفرطون وعلى نحو متزايد في تناول...
