: الأرز

يتميز المطبخ السعودي بتعدد أكلاته حيث إنه لكل منطقة توجد أكلات شهيرة بها ومميزة، ويستخدم في المطبخ السعودي التمر والعسل والأرز والبهارات والتوابل بكثرة، ولكن من أبرز وأشهر الأكلات السعودية هي الكبسة حيث يمكن إعدادها باللحم أو الدجاج أو السمك. بالإضافة إلى جود أطباق أخرى من المضغوط والمندي والجريش. المقادير كيلوغرام من...

اكتشف علماء آثار صينيون أكثر من 700 مجموعة من الآثار الثقافية التي يرجع تاريخها إلى العصر الحجري الحديث، وعهدي أسرتي مينغ و تشينغ الامبراطوريتين (1368-1911). وذكرت وكالة أنباء الصين (شينخوا) اليوم الخميس، أن العلماء اكتشفوا أطلالا لموقع واسع النطاق يرجع تاريخه إلى العصر الحجري الحديث في مدينة سوتشو بمقاطعة جيانغسو شرقي الصين، وعثروا...

عباس المغني مواطنون: لماذا ارتفعت المواد الغذائية مع بدء الحرب الأوكرانية؟ لم ترتفع أسعار لحوم الأبقار والعجول الطازجة والمبردة في أسواق مملكة البحرين، والتي يأتي 92% منها من باكستان التي شهدت أمطاراً غزيرة وفيضانات عارمة أغرقت أكثر من نصف البلاد، ودمرت مليون مسكن وألحقت بها أضراراً جسيمة، وقضت على أكثر من ثلث المحاصيل...

سكاي نيوز عربية تشير التقديرات الأولية إلى أن الفيضانات الناجمة عن الأمطار الموسمية التي ضربت باكستان قد كلفت اقتصادها، الذي يعاني من ضائقة مالية، أكثر من 4 مليارات دولار في السنة المالية الحالية، فقد أضرت الكارثة بشدة بالأنشطة الزراعية في أقليمي السند وبلوشستان، وفقًا لتقارير محلية. أدت الفيضانات الناجمة عن الأمطار...

* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...

سكاي نيوز عربية أرسلت مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية طائرة مساعدات عبارة عن 15 طنا من المواد الغذائية الأساسية و15 طنا من المواد والمستلزمات الطبية إلى السودان، لإغاثة المنكوبين من الفيضانات التي ضربت أجزاء كبيرة من البلاد، بعد إعلان حالة الطوارئ في 6 ولايات. ويأتي تقديم هذه المساعدات في إطار توجيهات الشيخ محمد...

ذكر نائب الرئيس للتنمية المستدامة في البنك الدولي يورجن فوجيل أن أسعار الأسمدة ارتفعت ارتفاعاً حاداً وما زالت تعاني من التقلب في مستوياتها، وهو ما يشكل خطراً داهماً على الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن الحرب الدائرة في أوكرانيا أثرت في البلدان المستوردة للقمح والذرة بدرجة أكبر، غير أن الكثير من البلدان، ومن بينها بعض كبار...

كشفت خريطة نشرتها إدارة الأرصاد الجوية الوطنية الصينية، يوم الأربعاء، أن الجفاف يضرب نصف أراضي الصين الشاسعة بدرجات متفاوتة. ومنذ بداية تسجيل بيانات الأرصاد الجوية في عام 1961، لم تشهد الصين مثل هذا الصيف الحار، وهو وضع غير مسبوق في مدة موجة الحر ومداها. وأفادت بيانات رسمية بأن الجفاف يضرب نصف أراضي الصين بسبب موجة الحر التي...

تجاوزت في العمر السبعين عاماً.. أسأل الله حسن الخاتمة.. وكلما تقدمت بنا السنين نتذكر ونتحسر على ذلك الزمن الجميل الذي فقدناه بعد أن عشناه صغاراً منذ أكثر من ستين عاماً، والذي لم يتبقَّ لنا منه إلاّ الذكريات التي أصبحت تدقّ عقولنا ونفوسنا حيناً بعد حين. مازلت أذكر الوالدة -رحمها الله- عندما ترسلني لبيت إحدى الجارات وتقول لي: «اذهب...

أطلقت سلطات اليابان حملة لحث فئة الشباب، على استهلاك المزيد من المشروبات الكحولية، مثل الساكي (نبيذ الأرز)، بهدف تعزيز الاقتصاد الوطني. وكانت اليابان فرضت في وقت سابق ضرائب على هذه المشروبات، لذلك تدخلت وكالة الضرائب الوطنية للتوصل إلى أفكار لعكس هذا الاتجاه. وتظهر الأرقام الأخيرة من مصلحة الضرائب أن اليابانيين كانوا يشربون...

سكاي نيوز عربية المصائب لا تأتي فرادى.. فأوروبا تلك القارة العجوز التي وجدت نفسها في خضم صراع دبلوماسي وعسكري واقتصادي وأزمة طاقة غير مسبوقة نتيجة الأزمة الروسية الأوكرانية، لم تكد أن تلملم شتات نفسها، حتى ضربتها أسوأ موجة جفاف منذ 500 عام، أدت إلى انخفاض مستوى المياه في البحيرات والأنهار بما يهدد إمدادات مياه الري والشرب والشحن...

إرم نيوز توفي نائب رئيس مجلس النواب اللبناني الأسبق فريد المكاري عن عمر يناهز 75 عاما، صباح اليوم الأربعاء. وقالت وسائل إعلام لبنانية إن المكاري توفي بعد صراع مع المرض. وعمل مكاري في شركتي أوجيه السعودية وأوجيه العالمية اللتين أسسهما رئيس الوزراء اللبناني الراحل رفيق الحريري. ودخل مكاري المعترك السياسي للمرة الأولى عبر...