: غذائي

كشف تقرير طبي جديد أن الحساسية الناتجة عن تناول بعض الفيتامينات، على الرغم من ندرتها، يمكن أن تسبب تفاعلات جسدية خطيرة لدى البعض، بما في ذلك الطفح الجلدي، صعوبة التنفس، وأحيانًا صدمة حساسية قد تهدد الحياة. ووفقًا للدراسة، التي أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة قطر، قد تكون الحساسية ناتجة عن المواد الإضافية المستخدمة في تصنيع...

حذرت جمعيات طبية من تزايد حالات حساسية الألبان بين الأطفال والبالغين على مستوى العالم، مشيرة إلى أنها من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا. وأكدت الجهات الصحية أهمية التوعية بكيفية التعامل مع هذه الحالة التي قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. وتحدث حساسية الألبان نتيجة رد فعل مفرط لجهاز المناعة تجاه...

المطبخ السعودي، كنز من النكهات والتقاليد، يقدم لنا باقة متنوعة من الأطباق التي تجذب الذواقة من كل أنحاء العالم، لذا دعونا نستكشف معًا أفضل 10 أطباق سعودية اشتهرت بجمال مذاقها وتنوع مكوناتها. 1. الكبسة* الوصفة: الأرز البسمتي المطهو مع اللحم (غنم، دجاج، أو إبل) والخضروات، ويضاف إليه مزيج من التوابل العربية التي تضفي عليه نكهة فريدة....

القلب هو المسؤول عن ضخ الدم المحمل بالأكسجين والمواد الغذائية إلى جميع أجزاء الجسم، وإذا توقف عن النبض حتى لدقيقة واحدة، تحدث تغييرات خطيرة على مستوى الجسم بأكمله، لأن تدفق الدم ينقطع تمامًا، مما يؤدي إلى نقص الأكسجين في الأنسجة، وخاصة الدماغ، وهذا الوضع يُعرف بالسكتة القلبية، وهو حالة طبية طارئة تهدد الحياة. كيف يعمل...

المخ هو مركز التحكم الرئيسي في الجسم، ويعمل من خلال إرسال إشارات عصبية عبر الجهاز العصبي لتنظيم جميع الوظائف الحيوية، مثل التنفس، وضربات القلب، والحركة، والإحساس، وإذا توقف المخ عن إرسال الإشارات العصبية، يتوقف الجسم عن العمل بشكل طبيعي، وقد يؤدي ذلك إلى فقدان الوعي أو حتى الوفاة إذا لم يتم التدخل بسرعة. كيف يعمل المخ والجهاز...

الرئتان هما العضوان الأساسيان في الجهاز التنفسي، وتلعبان دورًا حيويًا في تبادل الغازات بين الجسم والبيئة. وإذا فقد الإنسان إحدى الرئتين بسبب جراحة، مرض، أو حادث، يمكن للجسم أن يتكيف مع هذا الوضع، لكنه سيواجه تحديات صحية تؤثر على جودة الحياة والأداء الجسدي. كيف يتكيف الجسم؟عندما يفقد الشخص إحدى الرئتين، تصبح الرئة المتبقية...

يشكل الأرز حجر الزاوية في المطبخ الخليجي، حيث يُعتبر من المكونات الأساسية التي تحتل مكانة بارزة على موائد الطعام، ومن بين الأطباق المميزة التي تعتمد على الأرز يبرز البرياني، الذي يجمع بين النكهات الغنية والبهارات المتنوعة ليخلق تجربة طعام فريدة. الأرز في الثقافة الخليجيةيعد الأرز أحد أبرز الأطعمة الأساسية في دول الخليج،...

السفر عبر الفضاء يعد من أعظم الإنجازات التكنولوجية التي حققها الإنسان، ومع تقدم برامج الفضاء وزيادة الاهتمام بالسفر إلى كواكب أخرى، مثل المريخ، أصبح من الضروري دراسة تأثيرات هذا السفر على جسم الإنسان. الرحلات الفضائية تتضمن بيئة غير طبيعية تمامًا بالنسبة لجسم الإنسان، والتي قد تؤثر على الصحة البدنية والعقلية للمسافرين، و في...

ولاء الجمعان أكدت أخصائية التغذية طيف أحمد أن المنتجات المسماة «شبيه الحليب» قد تكون بديلاً صحياً وآمناً بالنسبة للكثيرين، ولكن من المهم اختيار المنتجات بعناية للحد من المخاطر المحتملة مثل نقص البروتين أو السكر المضاف، موضحة أنه بشكل عام فإن هذه المنتجات لا تشكل خطراً كبيراً إذا كانت جزءاً من نظام غذائي متوازن. وقالت...

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في مركز أبحاث مستشفى جامعة مونتريال الكندية أن "الإندوكانابينويدات" (Endocannabinoid) وهي جزيئات صغيرة في الدماغ، تلعب دوراً رئيسياً في تنظيم الشهية واستهلاك الطاقة، ما يفتح الباب أمام استراتيجيات جديدة لمكافحة السمنة. والإندوكانابينويدات عبارة عن جزيئات كيميائية صغيرة ينتجها الجسم بشكل طبيعي، وتلعب...

أخصائية الجلدية والتجميل د. ولاء فايد أسهبت في التفاصيل.. قالت أخصائية الجلدية والتجميل والليزر بمجمع المسواك الطبي بجدة د. ولاء فايد إن هناك 7 فوائد على الأقل لإبرة السلمون التي تحظى بشعبية كبيرة في عالم التجميل والجمال والبشرة، حيث إنها قوبلت بترحاب واسع في عالم التجميل والليزر وأصبحت ترند الأخبار بعد استخدام مشاهير العالم...

تساعد مدرات البول، والمعروفة أيضًا باسم حبوب الماء، على تخليص الجسم من السوائل الزائدة، عندما تحتفظ أعضاؤنا بكمية كبيرة من السوائل "احتباس الماء"، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يحدث هذا بسبب العديد من الحالات الطبية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري والوذمة. تتناول هذه المقالة...