مقالات عن
: مأكولات
كتبت - عايدة البلوشي: لا يمكن أن تخلو مائدة شهر رمضان من اللقيمات والكباب، وسيدة البيت البحرينية تحرص على إعدادها وتجهد في توفيرها. وكذلك جميع القاطنين في المنزل يعتبرون الكباب نكهة رمضان واللقيمات أفضل أنواع السكريات فيه، والتأخر في إعدادها يستوجب غضبهم. وبحسب نجلاء محمد فإنها تقوم بإعداد الكباب بشكل يومي، وكل يوم بطريقة...
يستضيف فندق ومنتجع الريتز-كارلتون، البحرين تجربة رمضانية فاخرة ونابضة بالحياة في الخيمة الرمضانية حيث يقدم الإفطار والغبقة في أجواء عصرية عنوانها الاسترخاء.ويقع فندق ومنتجع الريتز-كارلتون، البحرين وسط حدائق غناء وشطآن تطل على البحر العربي، ويمنح الضيوف فرصة للاجتماع بالأسرة والأصدقاء في واحة هادئة مناسبة للاحتفال بالشهر...
كتبت - شيخة العسم: لكأنك عدت بالزمن نصف قرن ويزيد، إلى أيام رمضان «لول»، هكذا بدت أجواء السوق الخيري الذي نظمه نادي درة الرفاع لرعاية الوالدين الأربعاء الماضي، تحت عنوان «ماجلة رمضان». تقول رئيسة النادي نادية الجار «في كل سنة ينظم النادي سوقاً خيرياً لمختلف المناسبات، وتزامن هذا العام بمقدم الشهر الفضيل، بهدف التمكين الاقتصادي...
كتبت - شيخة العسم: لكأنك عدت بالزمن نصف قرن ويزيد، إلى أيام رمضان «لول»، هكذا بدت أجواء السوق الخيري الذي نظمه نادي درة الرفاع لرعاية الوالدين الأربعاء الماضي، تحت عنوان «ماجلة رمضان». تقول رئيسة النادي نادية الجار «في كل سنة ينظم النادي سوقاً خيرياً لمختلف المناسبات، وتزامن هذا العام بمقدم الشهر الفضيل، بهدف التمكين الاقتصادي...
أعلن فندق «فيرمونت النخلة»، عن توفير قائمة من وجبات الإفطار والسحور من المطبخ العربي والخليجي خلال شهر رمضان المبارك.ونظراً لموقعه المميز على نخلة جميرا، يوفر الفندق مكاناً مثالياً للراغبين في تناول الإفطار مع الأصدقاء والعائلة في أجواء رمضانية مميزة. وبالتناغم مع موسم العطاء والبركة، ستتاح الفرصة للضيوف أيضاً للمساهمة في...
كتب - حسين التتان:اشترى محمد غريب مجموعة مصابيح كهربائية بأبخس الأسعار، بعد شهر واحد فقط تعطلت واضطر لاستبدالها، بينما تواظب مرام ماجد على ابتياع كل ما له علاقة بالصحة بالغالي والثمين «مأكولات، مكياجات، وسائل تنحيف.. إلخ». ويرى سعد مرزوق أن كلاً يشتري بضاعته حسب استطاعته «باستثناء ما له علاقة بالصحة والسلامة»، فيما يشير حسين...
كتب - حسين التتان:اشترى محمد غريب مجموعة مصابيح كهربائية بأبخس الأسعار، بعد شهر واحد فقط تعطلت واضطر لاستبدالها، بينما تواظب مرام ماجد على ابتياع كل ما له علاقة بالصحة بالغالي والثمين «مأكولات، مكياجات، وسائل تنحيف.. إلخ». ويرى سعد مرزوق أن كلاً يشتري بضاعته حسب استطاعته «باستثناء ما له علاقة بالصحة والسلامة»، فيما يشير حسين...
تمكّن باحثان أميركيان من تحديد مادتين موجودتين في القرفة ويمكن أن تفيدان في الوقاية من داء الزهايمر الذي يعتبر السبب الأكبر للخرف عن المتقدمين بالسنّ، وهاتان المادتان هما السينامالديهيد وايبكاتيشين.وقد شرح الباحثان في الدراسة التي نُشرت في دورية "إمراضية داء الزهايمر" طريقة تأثير هاتين المادتين، إذ تمنع هاتان المادتان تشكل...
أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كورنيل أن منع الطعام والتوقف عن تناوله وإن لفترات قصيرة، قد يؤثر سلباً على طريقة شراء المأكولات ويدفع لاختيار مأكولات غنية بالسعرات الحرارية.وطلب في هذه الدراسة التي نشرت في مجلة (الجمعية الطبية الأميركية) من 68 شخصاً ألاّ يتناولوا الطعام لمدة خمس ساعات قبل المجيء لمكان الدراسة، وسمح فيما بعد...
كتبت - شيخة العسم: ترقبت وصولي للمكان المقصود بصبر نافد، وأنا أطالع تفاصيل الطريق بدقة، تذكرت يوماً مضى عندما ذهبنا في رحلة مدرسية إلى محمية العرين، كان يوماً حافلاً بصحبة الأصدقاء، في ذاك اليوم احتضنت المحمية عدداً محدوداً من الحيوانات المستأنسة، لا وجود لما يلفت انتباه الزائر، الألعاب «إللي بروبية» وبعض الحيوانات وكراس...
كتب - إسماعيل الحجي وأحمد الجناحي:باب البحرين قصة أبدعها أجدادنا بأيديهم، رووا تفاصيلها حجراً حجراً وزاوية زاوية، أرادوا لقصتهم أن تدوم.. أن تواجه عاديات الزمن.. أن تتوالد وتورث وتجدد وتبقى القصة الأصلية على حالها، إرثاً يحفظ جوهره ويقبل التحديث. وأنت تعاين تفاصيل المكان، الأبواب والشبابيك والمقنطرات والأرصفة، الدواعيس...
كتب - إسماعيل الحجي وأحمد الجناحي:باب البحرين قصة أبدعها أجدادنا بأيديهم، رووا تفاصيلها حجراً حجراً وزاوية زاوية، أرادوا لقصتهم أن تدوم.. أن تواجه عاديات الزمن.. أن تتوالد وتورث وتجدد وتبقى القصة الأصلية على حالها، إرثاً يحفظ جوهره ويقبل التحديث. وأنت تعاين تفاصيل المكان، الأبواب والشبابيك والمقنطرات والأرصفة، الدواعيس...