مقالات عن
: مذاق
أجمع أعضاء من مجلس الشورى على الأهمية الكبرى التي يطلع بها معهد البحرين للتنمية السياسية في نشر ثقافة الديمقراطية بين مختلف فئات المجتمع البحرين.ودعوا المعهد إلى مواصلة الجهود الكبيرة والمتميزة التي يقوم بها، والتي تأتي في إطارلرؤية حضرة صاحب الجلالة عاهل البلاد المفدى الهادفة إلى جعل المواطن البحرين الهدف الأول للتنمية في...
اختتمت فعاليات الدورة الثالثة من مهرجان دبي للمأكولات التي انطلقت في 25 فبراير وساهمت في ترسيخ مكانة دبي كعاصمة لفنون الطهي في المنطقة، وإعطاء قطاع المطاعم زخماً أكبر على مدى 17 يوماً. وتمكن مهرجان دبي للمأكولات من استقطاب أشهر الطهاة العالميين الذين قدموا بعضاً من أسرار الطهي وأشهى الأطباق لزوار المهرجان، وقدموا عروض طهي...
لا أعلم لماذا أضطر للكتابة مجدداً عن «الأيام الحلوة» التي مرت على أطياف حياتي، واختزلت ذكراها في مخيلتي، مازلت أذكر لحظاتها وأحاسيسها المتدفقة من نهر الحياة.. قد لا يعي القارئ ماذا تعني لي تلك المواقف في عهود الأيام الحلوة، وقد لا يدرك مغزاها عندما يقرأ سطورها العابرة.. ولكن باستطاعته أن يتمعن فيما وراء السطور إن أحسن إطالة...
بتوجيهات من سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال الخيرية وشؤون الشباب رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية الرئيس الفخري للاتحاد الملكي للفروسية وسباقات القدرة بدأ الاتحاد الملكي للفروسية وسباقات القدرة تحضيراته لإقامة بطولة المغفور له بإذن الله سمو الشيخ فيصل بن حمد آل خليفة...
أعلن المطعم العالمي «آشاز»، المفضل في الشرق الأوسط والمعروف بتقديم أرقى المأكولات الهندية،عن إطلاق قائمة الطعام الجديدة «مذاق المهراجا المفضل» قريباً، وتشمل 16 طبقاً ملكياً جديداً من روائع المطبخ الهندي العريق. وتتميز القائمة الجديدة بالأطباق الرائعة الشكل والطعم مثل طبق «مورغموسلم» وهو عبارة عن دجاجة كاملة منزوعة العظام...
أعلن المطعم العالمي «آشاز»، المفضل في الشرق الأوسط والمعروف بتقديم أرقى المأكولات الهندية،عن إطلاق قائمة الطعام الجديدة «مذاق المهراجا المفضل» قريباً، وتشمل 16 طبقاً ملكياً جديداً من روائع المطبخ الهندي العريق. وتتميز القائمة الجديدة بالأطباق الرائعة الشكل والطعم مثل طبق «مورغموسلم» وهو عبارة عن دجاجة كاملة منزوعة العظام...
اختتم مهرجان (الطعام ثقافة) أسبوعه الأول مساء يوم أمس الثلاثاء في متحف البحرين الوطني، حيث جمع في أمسيته السادسة كل من الفنانة البحرينية مياسة السويدي والشيف الإيطالية سوزي المصراتي، اللتان قدّمتا أطباقا وأعمالا فنية مستلهمة من الشاي. ويعد ختام الأسبوع الأول من مهرجان الطعام ثقافة بداية لمرحلة جديدة فيه، حيث ستنطلق يوم غد...
الفن والطعام، هما عنصران هامان لا يمكن أن ينفصلا عند التعريف بهوية وثقافة أي حضارة، لذلك عمدت هيئة البحرين للثقافة والآثار على استحضار أجمل ما في الطعام والفن من إبداع في مهرجان "الطعام ثقافة"، الذي اختتم أسبوعه الأول مساء اليوم الثلاثاء الموافق 26 يناير 2016م في متحف البحرين الوطني، حيث جمع في أمسيته السادسة كل من الفنانة...
تمكن مجموعة من الباحثين اليابانيين من تطوير شوكة كهربائية جديدة يمكنها تغيير مذاق الطعام ليشعر مستخدمه بطعم الملح دون الحاجة إلى إضافته بشكل فعلي، وبالتالي تعمل هذه الشوكة كبديل للتوابل الشعبية، من خلال الشحنات الكهربائية البسيطة التى يمكنها خداع اللسان.
أكد الكولومبي خيسون موريو مدافع نادي إنتر ميلان الإيطالي لكرة القدم، أن الحديث عن اهتمام عملاقي إسبانيا، ريال مدريد وبرشلونة بضمه أمر «جيد»، واعتبر أن مواجهة لاعب البرسا، الأرجنتيني ليونيل ميسي، لها مذاق «خاص».وقال موريو في مقابلة نشرتها صحيفة (جازيتا ديللو سبورت) الإيطالية السبت إنه: «من الجيد الحديث عن هذا (اهتمام ريال مدريد...
تجربة «الوطن» لها مذاق خاص جداً بالنسبة لي على الصعيد الشخصى والصعيد العملي، فقد انتقلت لها، أو بمعنى أوضح، احتضنتني «الوطن»، بعد مفرق طرق ولحظة اختبار صعبة في تاريخي الصحفي الممتد لأكثر من 25 سنة في خدمة بلاط صاحبة الجلالة، وللوهلة التي خطيت فيه بقدمي أعتاب الصحيفة استشعرت عبق التميز وأثير الإبداع وعطر السمو، فيما انهالت علي...
يواجه إنتر ميلان صاحب المركز الأول بالدوري الإيطالي لكرة القدم، اختبارا لجدارته بالصدارة وطموحه هذا الموسم عندما يحل ضيفا على نابولي صاحب المركز الثاني، الاثنين المقبل ضمن منافسات المرحلة الرابعة عشرة من المسابقة.وتمكن إنتر ميلان من تحقيق بداية قوية في الموسم الحالي من خلال تماسك دفاعه الذي لم يسمح باهتزاز الشباك سوى سبع مرات...
