: أم-الماء

ينصح خبراء التغذية في شهر رمضان بضرورة التوازن الصحي والغذائي في وجبتي السحور والإفطار، ويؤكدون على أن أفضل ما يجب أن يبدأ الصائم فطوره به قليل من الماء، ثم التمر مع التركيز على عدم المبالغة في الوجبات الدسمة أو الحارة.ويهتم الناس في شهر رمضان المبارك بوجبتي الإفطار والسحور، ويتفننون في إعداد الطعام خاصة في وقت الإفطار، لكنهم...

الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...

اللوبياء الحمراء مع البطاطسالمقادير:1 كيس لوبيا حمراء3 بطاطس مسلوقة ومهروسة1 بصلة مقطعة قطعاً صغيرة2 طماطم مقطعة مكعبات3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة2/1 علبة صلصة معجون الطماطم2 فلفل أخضر حار مفروم2 كوب ماء4/1 ملعقة شاي كركم2/1 ملعقة شاي ملح2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر2/1 ملعقة شاي كارام ماسالاالطريقة:-1 تنقع اللوبياء الحمراء في ماء بارد...

اكد فضيلة الشيخ الدكتور راشد الهاجري خطيب جامع الشيخ عيسى بن سلمان في الرفاع في اول خطبة جمعة بعد التفجير الارهابي الجبان الذي وقع قبل ايام في مواقف المسجد اثناء صلاة التراويح " إننا لا تحكمنا العواطف ولا تحكمنا ردات الفعل بل يحكمنا دين.ودعا المواطنين خلال خطبته بعدم مقابلة الإساء بالإساءة، مؤكدا اننا لا نقابل فعلهم بفعل مثله،...

استعرض وزير الدولة لشؤون الكهرباء والماء د.عبدالحسين ميرزا، مع محافظ الجنوبية عبدالله بن راشد آل خليفة أمس، الخطط والبرامج التطويرية بـ»الجنوبية»، وبمقدمتها المبادرة الدولية للمحافظات R20 فيما يتعلق بخطة عمل لمشاريع الاستدامة وكفاءة الطاقة ومشاريع إنارة الطرق الموفرة للكهرباء، وخفض تسربات شبكة المياه باستعمال الشبكات...

أهي فوضى؟ ألسنا في دولة ديمقراطية تعطي للمواطنين حق وحرية التعبير وفقاً لضوابط قانونية سمحت بالقيام بمئات إن لم يكن الآلاف من الاعتصامات والمسيرات بحرية تامة دون تدخل في فحوى ومضمون التجمع؟ أليس هذا هو ما تنادي به كل العهود الدولية؟فكيف إذاً تتفرج الدولة على جمعية سياسية تعمل على خرق الضوابط القانونية والدستورية وتثير الرعب...

كتب- حسن الستري:شكا عدد من مرتادي ممشى دوحة عراد من روائح مياه الصرف الصحي المزعجة، على الرغم من أن الدوحة تعتبر محمية طبيعية، مطالبين الهيئة العامة للبيئة والحياة الفطرية بإيجاد حل لهذه المشكلة المستمرة، والتي تطرقت لها «الوطن» في وقت سابق.من جهته، أوضح الرئيس التنفيذي للمجلس الأعلى للبيئة د.عادل الزياني أن المجلس لم يرصد...

كتب- حسن الستري:شكا عدد من مرتادي ممشى دوحة عراد من روائح مياه الصرف الصحي المزعجة، على الرغم من أن الدوحة تعتبر محمية طبيعية، مطالبين الهيئة العامة للبيئة والحياة الفطرية بإيجاد حل لهذه المشكلة المستمرة، والتي تطرقت لها «الوطن» في وقت سابق.من جهته، أوضح الرئيس التنفيذي للمجلس الأعلى للبيئة د.عادل الزياني أن المجلس لم يرصد...

كتب - عادل محسن:تقاذفت وزارة «البلديات» وبلدية المحرق، المسؤولية عن صيانة النافورة الواقعة بين جسري الشيخ عيسى بن سلمان آل خليفة والشيخ حمد بن عيسى آل خليفة. وفيما قال الوكيل المساعد للخدمات البلدية المشتركة بالوزارة محمد نور الشيخ إن الصيانة من شأن بلدية المحرق، أكد مدير عام بلدية المحرق صالح الفضالة أن الصيانة تقع على عاتق...

كتب - عادل محسن:تقاذفت وزارة «البلديات» وبلدية المحرق، المسؤولية عن صيانة النافورة الواقعة بين جسري الشيخ عيسى بن سلمان آل خليفة والشيخ حمد بن عيسى آل خليفة. وفيما قال الوكيل المساعد للخدمات البلدية المشتركة بالوزارة محمد نور الشيخ إن الصيانة من شأن بلدية المحرق، أكد مدير عام بلدية المحرق صالح الفضالة أن الصيانة تقع على عاتق...

سمبوسة اللحمالمقادير:1 كيلو لحم ضأن (هبرة) مقطع قطع صغيرة جداً2 بصلة مفرومة1 علبة بازلاء خضراء9 ملاعق طعام بقدونس إنجليزي مفروم2 جزرة مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي بهار حلو1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 ملعقة شاي ملح2/1 كوب ماء60 ورقة سمبوسةالطريقة:-1 يسلق اللحم ويصفى ثم يترك جانباً.-2 يفرم اللحم في آلة الفرم...

كتبت - إيمان الخاجة:وقفت عند باب أسود لبيت خلته كبيراً من الداخل ويمكن لأي أسرة أن تعيش فيه مرتاحة، لكنني تفاجأت عندما وجدت بيتاً صغيراً مكوناً من طابقين، يحتوي على غرفتين ومطبخ في الأسفل، وغرفة في الأعلى، والجميع يتواجدون في غرفة صغيرة واحدة يتبادلون أطراف الحديث ولعب الأطفال. وهناك تعرفت على حكاية من في هذا البيت. فأم محمد تعيش...