: السكريات

مريم بوجيري تحرص معظم الأسر على تعويد الأطفال على الصيام لكن قد يواجه البعض من أولياء الأمور صعوبة في تلك العملية والتي تتطلب كثيراً من الوقت والجهد خلال الشهر الفضيل، فما هو الوقت المناسب لتعويد الطفل على عملية الصيام؟ تجيب استشارية طب العائلة د.منيرة السالم، أنه من المهم التدرج في ممارسة الأطفال لفترات الصيام قبل شهر رمضان...

سماهر سيف اليزل «هناك كثيرون يصابون بالتخمة بعد الإفطار مما يشعرهم بالشبع ويمنعهم من التمتع بوجبة السحور الصحية، أو الاستفادة من عوائد الصيام الصحية على الجسم. وشعور الصائم بالتخمة ليس سببه الصيام وإنما نتيجة العادات الخاطئة في تناول وجبة الإفطار».. بهذه الكلمات بدأت د.هبة أبوعبيدة حديثها عن التخمة في رمضان. وقالت أبوعبيدة:...

وليد صبري نصحت نائـــب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، وأخصائيـــة التغذيـــــة، د.أريــــــج الســـعد، «بضرورة تناول نحو 10 أكواب ماء بين الإفطار والسحور، لتجنب الإنهاك الحـــــراري والشعور بالعطش خلال فترة الصيام، وذلك من أجل تعويض السوائل المفقودة نتيجة التعرق، لاسيما مع ارتفاع درجة حرارة الجو»، مشيرة إلى أن «تناول عصير الليمون...

مريم بوجيري لتقوية مناعة الجسم مع زيادة الاستهلاك، قرر عدد من الشباب اتباع نظام صحي للاستفادة من الصيام بتعزيز المناعة من خلال تحضير وجبات صحية أو الاشتراك في مطاعم تقديم تلك الوجبات وتحضيرها. يقول محمد عيسى إنه اتبع نظام وجبات صحية تزامناً مع بداية انتشار فيروس كورونا (كوفيد 19) والأخبار المتداولة حول تأثير الفيروس على الأشخاص...

فاطمة يتيم أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية، محمود الشواي، أن الصيام في رمضان يساعد على إنعاش الجسد بالتغذية السليمة الصحية، كما أنه يساعد على التخلص من السموم المتراكمة بالجسم طوال العام بسبب تناول الأغذية المعلبة أو المحتوية على ألوان صناعية أو حتى متبقيات الأدوية، بالإضافة إلى السموم التي نستنشقها مع الهواء من عوادم السيارات...

ياسمين العقيدات كشفت إحصاءات منشورة على منصة البحرين للبيانات المفتوحة، عن انخفاض التضخم 0.2% في نوفمبر مقارنة بأكتوبر الماضي، حيث تراجع التضخم من 100.5 نقطة في أكتوبر إلى 100.3. وفيما يتعلق بمجموعة الطعام والمأكولات، انخفض التضخم من 104.8 نقطة في أكتوبر إلى 102.7 في نوفمبر. وتراجعت مجموعة الطعام 2.5%، مقابل ارتفاع مجموعة المخبوزات بنسبة...

أشارت مجلة "فرويندين" الألمانية إلى أن هناك تأثيرات مدهشة لتناول التمر يومياً، حتى أنه يساعد على إنقاص الوزن، بشرط ألا يتناول المرء الكثير منه. ويحتوي التمر على الكثير من فيتامين "ب6"، المسؤول عن إنتاج الجسم للسيروتونين والنورادرينالين، وتعمل هذه الهرمونات على تنظيم مستوى التوتر وتحسين الحالة المزاجية، وقد يؤدي الانخفاض...

قد لا تكون جائعا، لكن تنتابك رغبة شديدة في الأكل، الأمر الذي يدفعك إلى تناول أقرب طعام متوفر بين يديك والتهامه، خاصة إذا تعلق الأمر بالرغبة في أكل السكريات. ويتوق الإنسان غالبا إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، خاصة الأطعمة المصنعة، لأن هذه الأطعمة تحفز الدماغ على إطلاق هرمونات حساسة تشعر الشخص الراحة، حتى ولو كانت مؤقتة. ...

أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن تناول الكثير من الأغذية فائقة المعالجة، وعلى رأسها الكعك واللحوم المصنعة، مرتبط بتراجع صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص. الدراسة أجراها باحثون بالمراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، وسيعرضون نتائجها، أمام المؤتمر السنوي للجمعية، الذي سيعقد في الفترة من 16-18 نوفمبر الجاري...

يحتفل الجميع باليوم العالمي للسكري في ١٤ نوفمبر من كل عام وذلك بهدف تسليط الضوء على أهمية مرض السكري والتركيز على الوقاية منه والتحكم الجيد بمستوى السكر للحفاظ على المصابين به من المضاعفات. وتشير الإحصائيات عالمياً أن بين كل ١١ شخصاً هناك واحد مصاب بالسكري. أما في مملكة البحرين فإن آخر الإحصاءات الصادره من الفيدرالية الدولية...

بدأت مؤخرا حملات التوعية والتحذير بشأن مخاطر تناول السكر بأشكاله، أو اتباع النظم الغذائية المعتمدة على السكريات، خاصة بعد الدراسات التي كشفت عن أضرار "السم الأبيض" الكبيرة على الإنسان. ووفقا لإحصاء أجري عام 2017، تضاعفت أعداد المصابين بداء السكري 3 مرات على الأقل منذ عام 2000، وهو ما أسفر عن زيادة كلفة علاج المرض عالميا إلى...

أماني الأنصاري أكد أخصائي الصحة والتغذية محمود الشواي أنه وفيما يخص واقعة التسمم الجماعي التي شهدها أحد مآتم المحرق أمس، فإن المصابين تناولو شطائر تحتوى على بيض، لافتا إلى أن كل الحالات تم السيطرة عليها ولم يتضح إلى الآن إذا كان سوء التخزين من المطعم نفسه أم من قبل الجهات الموزعة. وأوضح لـ"الوطن" أن وزارة الصحة تعمل على قدم وساق...