: رش الحشرات

الجراد والخنافس والعقارب المائية كلها أطعمة مستساغة ومألوفة على المائدة الآسيوية، لكنها بدأت ولأول مرة تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية.في قلب العاصمة الفرنسية المشهورة بالمخبوزات والمطاعم الفاخرة أضاف مطعم "المأدبة المكشوفة" إلى قائمة أطباقه أصنافاً بعيدة كل البعد عن أطباقه التقليدية، حيث أضاف حشرات مقرمشة مستوردة من...

كتبت - إيمان الحسن:طالب تجار مواشٍ في منطقة عراد إنشاء سوق مواشٍ رسمي دائم يخدم البحرين ويضم محجراً، وحظائر رسمية بأحجام كبيرة، معبرين عن استيائه بسبب صغر حجم الحظائر واستعدادهم كتجار لدفع رسوم مقابل إعطائهم حظائر منظمة ودائمة بمساحات أكبر.وأوضحوا، في تصريحات لـ»الوطن»، أنه يمكن إنشاء سوق كبير بكافة استعداداته من صيدلة وبيطرة...

من الجراد إلى الديدان مرورا بالخنافس والعقارب، باتت حانة في حي مونمارتر الباريسي تقدم منذ أسبوع أطباقا مؤلفة من حشرات تلقى نجاحا كبيرا.وقال إيلي دافيرون كبير الطهاة في مطعم "فيستان نو" لوكالة فرانس برس أن "عدد الزبائن قد تضاعف منذ أسبوع ... بحيث أن مخزون العقارب قد نفد".ويلقى طبق العقارب الكبيرة إقبالا كثيفا، وهو يقدم مع ثوم أسود...

كتب - محرر الشؤون البرلمانية:علمت «الوطن» من مصدر نيابي عن عزم النواب طلب مناقشة عامة حول أداء هيئة صندوق العمل «تمكين» بداية الدور الرابع.ويحضر وزير المواصلات كمال أحمد الوزير المشرف على «تمكين» أمام مجلس النواب لاستيضاح سياسة العمل في تمكين.وتنتهي طلبات المناقشة برفع توصيات من النواب للحكومة لمعالجة مواطن القصور والخلل في...

كتب - محرر الشؤون البرلمانية:علمت «الوطن» من مصدر نيابي عن عزم النواب طلب مناقشة عامة حول أداء هيئة صندوق العمل «تمكين» بداية الدور الرابع.ويحضر وزير المواصلات كمال أحمد الوزير المشرف على «تمكين» أمام مجلس النواب لاستيضاح سياسة العمل في تمكين.وتنتهي طلبات المناقشة برفع توصيات من النواب للحكومة لمعالجة مواطن القصور والخلل في...

كشفت أحدث الدراسات الهولندية التى أجريت خلال عشر سنوات على 20 ألف متطوع أن النباتات ذات اللون البرتقالى تحمى من انسداد عضلة القلب، وتخفض الإصابة بها بنسبة 26% بحيث يتناول الشخص 25 جراما يوميا من الفاكهة والخضروات ذات اللون البرتقالى، أما ذات اللون الأبيض فهى تحمى من السكتات الدماغية بنسبة 9% مع تناول 25 جراما أو أكثر يوميا.وأوضحت...

كتب - محمد لوري:أطلق مجموعة من الشباب البحريني المتطوع، مسابقة استثنائية لترميم البيوت المتهالكة، كبادرة إنسانية لتوفير منزل آمن للأسر المحتاجة والمعوزة. تقوم مبادرة «بيتكم بيتنا» على تقسيم الشباب إلى مجموعات عمل، تسند لكل منها مهمة إعادة تأهيل منزل متهالك خلال شهر واحد وبمبلغ لا يتجاوز 500 دينار فقط، على أن يتولى الفريق تأمين...

تشهد الأطباق التي تحوي الديدان وبيــض البعـوض والجــراد التــي كانت في أساس النظام الغذائي عند السكان الأصليين في القارة الأمريكية قبل اكتشافها رواجاً متزايداً في مطاعم مكسيكو.وشرح دانييل أوفاديا كبير الطهاة في مطعم «باخيا» الراقي «نشهد إقبالا كثيفا على الأطباق المؤلفة من حشرات، من قبيل بيض النمل الذي يباع الكيلوغرام الواحد...

يقال إن كل الأشياء موجودة، ولكنها تحتاج إلى الانتباه فقط، وهناك من يرى أنك تستطيع إبعاد الألم الذي تشعر به، إذا انتبهت إليه، بمعنى أنك لو شعرت بألم الركبة أو بألم الرأس، أو أي عضو من أعضائك ما عليك إلا الانتباه له، بالضبط كما تنظر إلى الطفل، وبعد فترة سترى أن الألم يزول، لأن الانتباه، يعني أن ترسل إشارة من المخ إلى العضو المتألم،...

كتب - حذيفة إبراهيم: قالت الوكيل المساعد لوزارة الصحة د.مريم الجلاهمة إن عدد المطاعم التي تم إغلاقها بشكل مؤقت بسبب مخالفات صحية هذا الصيف بلغ 3 مطاعم، مشيرة إلى أنه تمت إعادة فتحها بعد تعديل المخالفات الصحية التي أدت لإغلاقها خلال فترة وجيزة.وأشارت د.مريم الجلاهمة، في تصريح لـ«الوطن»، إلى أن المعايير تشمل النظافة وخلو المطعم من...

تقرير - مروة العسيري:توقع نواب أن يزخر الدور التشريعي المقبل بمناقشة الموضوعات العامة، وأن يكون النواب أكثر وعياً بالمميزات الممنوحة لهم دستورياً، واستغلالها بشكل مثالي خدمة لدورهم الرقابي والتشريعي.وأكد النواب أن التعديلات الدستورية الأخيرة على أدوات النواب الرقابية والتشريعية، أثرت العمل النيابي في الدور الثالث، وطورت...

تحتكر مكتبات عائلية في موريتانيا مخطوطات نادرة وكتباً مهمة من مختلف فنون العلم والمعرفة، ويجهل أغلب ملاك هذه المخطوطات النادرة قيمتها وأهميتها، ويرفضون عرضها على الباحثين، ويحتفظون بها بطريقة بدائية، مما يجعلها عرضة للتلف والضياع. ورغم أن رصيد موريتانيا من المخطوطات يعتبر الأضخم في العالم العربي لكنه الأقل انتشاراً وشهرة،...