: الأطباق

تعرف إيطاليا بأشهر الأكلات المنتشرة حول العالم وأهمها "البيتزا". وتأسست جميعة البيتزا النابولية عام 1984 بعد أن أصبحت البيتزا من أشهر الأطباق مبيعاً في إيطاليا. وفي عام 2017 أدرج فن صناعة البيتزا في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. وما يميز البيتزا الإيطالية ليس فقط المذاق ولكن العجينة الرقيقة جداً والخفيفة، وهذا...

* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...

أصدر مكتب الأرصاد الجوية العديد من "تحذيرات العواصف الرعدية الصفراء" في المملكة المتحدة، ما يسلط الضوء على احتمالية حدوث صواعق متكررة. وفي حين أن فرصتك في التعرض للضرب من قبل البرق منخفضة، فمن المهم أن تعرف كيف تحافظ على سلامتك أثناء العاصفة الرعدية. وعلى الصعيد العالمي، يموت حوالي 24000 شخص كل عام بسبب البرق ويصاب 240000 آخرون....

أثار مقطع فيديو نشره سائح سعودي زار إثيوبيا ردود فعل متباينة على مواقع التواصل الاجتماعي. ويظهر في الفيديو السائح وهو يدخل إلى أحد المطاعم الإثيوبية المكتظة بالزبائن، ويوثق كيف يقوم العاملون في المطعم بتقطيع اللحوم النيئة ووضعها في الأطباق لتقديمها للزبائن مباشرة بدون طهي. وبعد تجربته الطبق صحبة شخص آخر، قال السائح إنه أحس...

عباس المغني «لن نعيش مئات السنين ولكن يمكن أن نبدع شيئاً يستمر لمئات السنين»، كلمة مقتبسة لسمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، تقرؤها بعد حالة من الانبهار خلال جولتك داخل متحف المستقبل في دبي، والذي يأخذ بخيالك لعام 2070. كنت أعتقد أن متحف المستقبل مجرد ديكور فاخر من الخارج، ولكن بفضل دعوة...

وضع ستيفن جيرارد، مدرب فريق أستون فيلا الإنجليزي، قائمة عقوبات غريبة على لاعبي فريقه لفرض الانضباط والالتزام داخل كتيبة الفيلانز. ونشرت صحيفة "الصن" البريطانية صورة مسربة من قائمة العقوبات المنتظر توقيعها على لاعبي أستون فيلا حال عدم الالتزام، أولاها غرامة 500 جنيه إسترليني للتأخر عن المران، ثم 200 إسترليني لكل دقيقة تأخير عن...

تحت رعاية الأمين العام للمؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية الدكتور مصطفى السيد، نظمت المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية حفل تخريج الفوج الأول من الدورة الاولى لأساسيات الطهي، ضمن مشروع نتاج خير البحرين والذي ضم حوالي 15 امرأة من المنتسبيات للمؤسسة. وبهذه المناسبة بين الدكتور مصطفى السيد بأن اهتمام المؤسسة بتنظيم هذه الدورة يأتي...

في مشهد يثبت الفلتان الأمني في منطقة البقاع شرق لبنان و"تسلّط" تجار المخدرات والأسلحة على الدولة وأجهزتها الأمنية، انشغل اللبنانيون على مدى اليومين الماضيين بتسجيل صوتي انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي لأحد أخطر تجار المخدرات في بعلبك المدعو رمزي زعيتر والمعروف بـ"أبو فيصل" وهو يهدد الجيش وعناصره وبعض العشائر اللبنانية بقتل...

عباس المغني «اشتريت دجاجة مجمدة وقطعتها إلى نصفين، ونظفتها وبهرتها، ووضعتها في الفرن، وتعشينا بها، ولم يكلفنا العشاء دينارين»، هذا ما قاله رب الأسرة عباس علي الذي يشتكي من ارتفاع أسعار الوجبات لدى المطاعم. وأكد أن وجبة عشاء دجاجة مشوية من المطاعم العادية تكلف 3 دنانير، أما المطاعم الراقية فأسعارها أعلى. وقال: «الموضوع ليس...

افتتح حديثاً مطعم اسماك "عمو حامد" بمنطقة العدلية لأشهى الأكلات البحرية وقام بأفتتاح المطعم النائب عمار البناي بحضور صاحب المطعم حامد محمد حامد وأولاده والأهل والأصدقاء. وبمناسبة الافتتاح، قال الأبن الأكبر لصاحب المطعم محمد حامد: "قررنا تطوير مطعم الأسماك واستخدمنا اسم الوالد واطلقنا عليه " عمو حامد" نظراً لتاريخه وخبرته...

الحرة تواجه أوكرانيا تحديا هائلا لمساعدة النازحيين الذين فروا من الحرب إلى مناطق آمنة بعد أن شهدت البلاد 10 ملايين لاجئ، نصفهم داخل الدولة. وقالت صحيفة "نيويورك تايمز" إن أكثر من 10 ملايين أوكراني اقتلعوا من ديارهم - ما يقرب من ثلث السكان - بعد أن أصبحت مدنهم الآن مدمرة أو أرض محتلة أو في مرمى نيران المدفعية الروسية التي تقصف المدن...

أعلن مطعم جيوتو الياباني الشهير عن افتتاح أول فروعه في مملكة البحرين في مشروع الليوان – أحد المشاريع الواعدة التي طورتها شركة عقارات السيف بمنطقة الهملة في المحافظة الشمالية. هذا ويقدم المطعم تجربة تذوق ياباني مبتكرة ليجمع بين الأطباق الكلاسيكية مع لمسات عصرية خاصة به ليكون خيار الضيافة الأمثل للمناسبات الخاصة واستكشاف...