مقالات عن
: فيتامين أ
نظمت جمعية الكلمة الطيبة ورشة عمل للمشاركين في برنامج غراس عن كيفيه فن التغذية السليمة، تناولت الغذاء الصحي والمتوازن، قدمتها «سبيكة اللحدان» أخصائية التغذية، وذلك في مقر الجمعية بالمحرق. وقدمت الأخصائية في الورشة عدة محاور مهمة، هي: دور التغذية السليمة في بناء الجسم ونموه وكيفية المحافظة على صحة الجسم، والتغذية السليمة...
كتب ـ وليد صبري:لا يخفي أبو جاسم (37 عاماً) ما اكتسبه من خبرة في علاج مرض الصفراء أو «أبو صفار»، الذي أصاب أطفاله بعد ولادتهم مباشرة، لافتاً إلى أن «العلاج الأمثل هو تناول الوليد لجرعات ماء الحندبان، وتعريضه للضوء الفلورسنتي، وزيادة كمية الرضاعة الطبيعية».ويتفق ماجد (28 عاماً) مع ما ذكره أبو جاسم، موضحاً أنه «لا ينسى تجربة ماء...
كتب ـ وليد صبري:لا يخفي أبو جاسم (37 عاماً) ما اكتسبه من خبرة في علاج مرض الصفراء أو «أبو صفار»، الذي أصاب أطفاله بعد ولادتهم مباشرة، لافتاً إلى أن «العلاج الأمثل هو تناول الوليد لجرعات ماء الحندبان، وتعريضه للضوء الفلورسنتي، وزيادة كمية الرضاعة الطبيعية».ويتفق ماجد (28 عاماً) مع ما ذكره أبو جاسم، موضحاً أنه «لا ينسى تجربة ماء...
يحتوي زيت الزيتون على مضادات الالتهابات وتشمل مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، وهذه تقلل المركبات المسببة للالتهابات.ووفق ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية فإن زيت الزيتون يحوي فيتامين د (D) وه (E) وك (K) وهي ذوابة في الدهون، وكذلك بيتاكاوتين والذي يتحول إلى فيتامين أ (A).وتحتوي ملعقة أكل مليئة بزيت الزيتون على 1-2 ملجم وهي...
كتب ـ وليد صبري:إذا استطعت زيادة مقاومة جسمك بطريقة منتظمة، فهذا يعني أنك قضيت على النصيب الأكبر من قابليتك للإصابة بالأمراض والالتهابات والعلل العضوية، وهنا يقول مختصون إن «تناول 100 جرام من البروتين يومياً تخلص الجسم من البكتيريا والسموم».ويرى أخصائي الطب العام د.أحمد شفيق أن «الدورة الدموية نهر حياة يحمل الصحة والعافية لجميع...
أظهرت نتائج مفصلة لتجربة علمية نشرت أمس السبت أن تناول الفيتامين "ب3" بجرعات كبيرة لا يعطي أي منافع علاجية للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، حتى إنه قد يكون مضرا لهم. يذكر أن فيتامين ب3 يساهم في رفع مستوى الكوليستيرول الجيد وتقليص مستوى الكوليستيرول السيئ. سحب طلب الترخيص الأمريكي وكانت شركة ميرك الأمريكية...
قال قائد مستشفى الملك حمد الجامعي اللواء طبيب الشيخ سلمان بن عطية الله آل خليفة إن إجمالي عدد مراجعي المستشفى من المصابين بالأمراض الروماتيزمية المختلفة مثل الروماتويد المفصلي والروماتويتد المفصلي التيبسي والذئبة الحمراء بلغ ما يقارب 2000 حالة حتى الآن، لافتاً إلى أنه لوحظ في السنوات الأخيرة تزايد مثير للانتباه من حدوث الإصابة...
ذكرت توصية أمريكية حديثة أن المكملات الغذائية من فتيامين "د" والكالسيوم لا يفيدان معظم السيدات من كبار السن، خاصة اللاتي يتمتعن بصحة جيدة ولا يحتجن للمكملات الغذائية من الكالسيوم وفيتامين "د" لتجنب الإصابة بكسور العظام في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث.ورغم أن الأطباء ينصحون السيدات بتناول الكالسيوم لتجنب وعلاج مسامية العظام, تلك...
يظهر كوك الهندي تقطيع البصل في المطبخ من Hangla السلسلة الغذائية السريعة في مومباي. وأظهرت بيانات حكومية ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع المجالات في الهند، فإن كلفة بصلة واحدة زادت بشكل كبير أكثر من أي سلعة غذائية أخرى.ويعد البصل من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان إذ امتد استخدامه على غالبية حضارات العالم.ويتوفر البصل...
أكدت دراسة برازيلية حديثة أن الطماطم المزروعة بطريقة عضوية (الأورجانيك) تحتوي على عناصر غذائية أكثر من تلك التي تزرع بطرق تقليدية.وتحتوي الطماطم العضوية بالرغم من صغر حجمها على مستويات أعلى من فيتامين (C) ومادة الفينول المضادة للأكسدة من الطماطم التي تزرع بطرق تقليدية كما قالت الدراسة التي قام بها باحثون بجامعة Ceara بالبرازيل...
توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن ثمار الطماطم المرزوعة عضوياً تحتوى على كميات أعلى من السكريات وفيتامين «ج» مقارنة بمثيلتها التقليدية.وعقد العلماء مقارنة بين نوعي الطماطم التقليدية والعضوية، ووجدوا أن الطماطم العضوية تكون أصغر بنسبة 40% من التقليدية طبقاً لما ورد بوكالة أنباء الشرق الأوسط.وأشارت التحليلات إلى احتواء...
وجدت دراسة جديدة أن تناول الفيتامين سي، يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد فقط عند الذين يمارسون الرياضة بانتظام.وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الباحثين بجامعة هلسينكي وجدوا أن تناول المشروبات الغنية بالفيتامين سي، مثل عصير البرتقال، لا يحدث فارقاً عند قليلي الحركة لكنه يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد عند الرياضيين...
