: البصل

"الشوربة" و"اللحم الحلو" و"الشاربات" أسياد المائدة الجزائرية الجزائر - جمال كريمي يحظى شهر رمضان المبارك بمكانة خاصة في نفوس سائر المسلمين، وهي مناسبة لربات البيوت للتفنن في عرض مهاراتهن وقدراتهن في تحضير مختلف الأكلات، فهذا التحدي اليومي ترفعه المرأة الجزائرية في محاولة منها للمزج بين الأكل التقليدي والعصري. تزخر مائدة...

كرات البطاطس «المحشية» المقادير خلطة كرات البطاطس كيلو بطاطس مسلوق 2 م ط بقسماط ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة لحشوة البطاطس نص كوب طماطم مجففة ربع كوب صنوبر مقلي نص كوب جبنة بارميزان مبشورة نص م ط اوريغانو نص م ط سماق مقادير الخلطة 2 بصل على شكل شرائح فص ثوم كوبان من الملفوف الأبيض شرائح رقيقة ملح حسب الرغبة 1 م ش...

شوربة البروكلي المقادير: 1 بصل مفروم كوب مشروم شرايح مغلف شوربة البروكلي من ماجي 1 كوب بروكلي مفروم علبة ذرة 1 م ط جبن كاسات 2/1 كوب كريمة طبخ ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة الطريقة: - نضع قليلاً من الزبدة والزيت على النار ونضيف البصل حتى يشقر. - نضيف المشروم ونخلط جيداً. - نضيف الماء الحار ومغلف الشوربة ويترك على النار حتى...

المقادير: دجاجة مسلوقة مع البهارات الصحيحة 5 حبات بصل مقطعة مكعبات 1 م ط مهروس الثوم والزنجبيل 5 حبات طماطم مبشورة 1 م ش كركم 1 م ش كمون 1 م ش كاري 2/1 م ش فلفل أسود 1 م ش ليمون أسود 2 حزمة حشيش 2 حزمة سلك 2 حزمة سبانخ 1 علبة معجون طماطم 2 م ط معجون صبار هندي 4 مكعبات ماجي (أو بديل الماجي) 1 كوب زر مصري 1 كوب جريش 1 كوب شوفان 7 أكواب ماء...

عمان – غدير محمود عممت وزارة الأوقاف في الأردن على أئمة المساجد في المملكة الالتزام بأن تكون صلاة التراويح في شهر رمضان المقبل 20 ركعة، وهو على غير المعمول به في معظم مساجد المملكة، الأمر الذي أثار جدلاً بين الأردنيين خاصة على مواقع التواصل الاجتماعي، ما بين مؤيد ومعارض للقرار. ووفق التعميم الذي وقع عليه وزير الأوقاف الأردني...

هدى حسين أكد مستورد الخضروات والفواكه بسوق المنامة المركزي رضا البستاني، انخفاض أسعار الفواكه والخضروات نتيجة زيادة المعروض بالأسواق وقلة الطلب. فيما تراجع معروض الأسماك بسبب التغيرات الجوية، واستقر معروض اللحوم. وتطرق البستاني إلى وصول قرابة 400 طن من الخضروات والفواكه من لبنان، والأردن، وعمان، والإمارات، والمملكة العربية...

القاهرة - عصام بدوي يوافق الاثنين شم النسيم وهو المناسبة التي يحتفل بها المصريون بفصل الربيع، وهو يوم عطلة رسمية بالنسبة للدولة المصرية والعاملين بالقطاعين العام والخاص، ويأتي في اليوم التالي لرأس السنة القبطية وعيد القيامة المجيد، والذي يأتي في شهر "برمودة" حسب التقويم القبطي. وحسب المصادر التاريخية، تعددت الروايات حول أصل...

هدى حسين قال القصاب عبدالإمام حسن إن الإقبال على شراء اللحوم ممتاز ، ويرجع السبب إلى أن غالبية الناس صيام في شهر رجب ويرغبون بأكل اللحوم في وقت الصوم . وبين أن سعر اللحم الأسترالي ارتفع ، وبلغ ٢.٦٠٠ دينار للكيلو ، بينما كان ٢.٤٠٠ دينار للكيلو . وأكد تاجر الخضروات والفواكه رضا البستاني، زيادة طلبات المجمعات التجارية والفنادق...

أكد تاجر الخضروات والفواكه رضا البستاني، زيادة طلبات المجمعات التجارية والفنادق على الخضروات والفواكه خلال أيام "الفورملا 1" بنسبة 40%، موضحاً أن هناك ارتفاعاً بكميات الخضروات والفواكه بنسبة 30% من بلدان مختلفة خاصة عمان، هولندا، أوروبا، وأمريكا. وفيما يتعلق بالأسعار، أكد استقرارها بسبب توافر كميات كبيرة من الخضروات والفواكه،...

يعاني الكثيرون من ظهور الشيب المبكر في الشعر، والذي قد يُظهر الشخص أكبر سناً. وهذا الأمر لا يفرق بين الرجال أو السيدات. ويبدأ الشيب في الظهور بين خصلات الشعر عندما يتوقف الجسم عن إنتاج الصبغة المسماة الـ"ميلانين"، وهو الذي يعطي الشعر اللون الداكن. ويحدث ذلك على الأغلب بسبب سوء التغذية. وبحسب تقرير نشره موقع "بولدسكاي" المعني...

عمان - غدير محمود، وكالات أجرى رئيس الوزراء الأردني هاني الملقي الأحد تعديلاً في حكومته شمل 9 وزراء وشهد خصوصاً تعيين وزير جديد للداخلية واستحداث منصبي نائبي رئيس الوزراء، بحسب بيان صادر عن الديوان الملكي. وأكد البيان "الموافقة على إجراء تعديل على حكومة هاني الملقي". وأشار إلى تعيين جمال الصرايرة نائباً لرئيس الوزراء ووزير دولة...

ذكرت وكالة الأنباء الأردنية الرسمية "بترا"، الأحد، أن العاهل الأردني الملك عبدالله الثاني وافق على إجراء تعديل على حكومة هاني الملقي شمل عدداً من الوزراء بينهم وزير الداخلية. وأوضحت أن "الوزراء المغادرين لحكومة الملقي هم وزير الدولة لشؤون رئاسة الوزراء ووزراء المياه والري والداخلية والأوقاف والشباب والبيئة ووزير الدولة...