: أطباق

العولمة وتعدد الثقافات في المجتمع الواحد واستيراد بعض التراث غير المادي من الشعوب الأخرى أدت إلى تخلخل واضح في ثقافة البلد من خلال إحلال ثقافة مجتمع بدل أخرى، أو تداولها بشكل مباشر بقصد أو من غير قصد لتهميش ثقافات البلد سواء إن كانت هذه الثقافات مادية أو غير مادية، وواجب المجتمع الحفاظ على هوية وثقافة بلده وتراثه لأنها تعد...

اختتمت الإثنين أعمال الملتقى الوطنيّ الأول للتراث الثقافي غير المادي، الذي نظمته هيئة البحرين للثقافة والآثار، حيث أكد المجتمعون أنه تم استيفاء التزامات مملكة البحرين في اتفاقية اليونسكو. ويأتي الملتقى، ضمن برنامج الهيئة لتوعية الباحثين والمهتمين في مجال التراث باتفاقية اليونيسكو 2003 التي تم المصادقة عليها من قبل البحرين...

نواصل في الجزء الثالث من المقال، حديثنا، عن تقاليد الزواج والشباب. في أوروبا، يقوم العروسان في ألمانيا بتنظيف كومة كبيرة من أطباق البورسلان التي يكسرها الضيوف للتخلص من الأرواح الشريرة، وكأول درس من دروس التدبير المنزلي. وفي المجر، عند بدء حفل الزفاف يتم عرض العروسة للبيع، حيث يشتريها أي شخص يضع أكبر مبلغ من المال في وعاء ليحصل...

نظمت لجنة التوعية الصحية في جمعية الهلال الأحمر البحريني زيارة للمرضى الذين يتلقون العلاج في كل من مستشفى الطب النفسي وأقسام الأطفال المختلفة بمجمع السلمانية الطبي، وتضمنت الزيارة تقديم هدايا رمزية للمرضى وإقامة العديد من الفعاليات الترفيهية مثل زراعة شتلات الورد وتحضير أطباق طعام صحية، وذلك بهدف إدخال البهجة والسرور في...

أسماء عبدالله أكد أصحاب مطابخ ولائم ومناسبات العيد، ارتفاع أسعار غداء العيد بنسبة 10% عن العام الماضي، موضحين أن "اللحم" يعتبر سيد مائدة غداء عيد الأضحى المبارك. وأشاروا لـ"الوطن"، إلى أن دفتر حجوزات وطلبات ولائم العيد يغلق ليلة العيد لأنها وصلت إلى ذروتها بالنسبة لقدرة المطابخ الإنتاجية، لافتين إلى أن أطباق اللحم هي أكثر...

أعلن منتجع "الريتز - كارلتون، البحرين" عن دعوة ضيوفه المميزين من العائلات إلى زيارة المنتجع الفاخر الذي يحتضن تشكيلة واسعة من التجارب الترفيهية والممتعة خلال أيام عيد الأضحى المبارك التي تجسد روح الانسجام والألفة. ويضمن "الريتز-كارلتون، البحرين" للعائلات قضاء إجازة استثنائية تملؤها الذكريات المميزة، من خلال إطلاق خصومات تصل...

* مشكلة تشنج الفكين تتفاقم خلال السنوات العشر الأخيرة * مشاكل الفكين تؤدي لمتاعب نفسية نتيجة صعوبات النطق وعيوب الوجه * سماع طقطقة عند فتح الفم ينذر بوجود مشكلة * خيارات جديدة غير جراحية لعلاج اضطرابات الفكين أجرى الحوار - هدى حسين قال استشاري جراحة الوجه والفكين وزراعة الأسنان د.عيسى مطر إن البحرين تحوي نسبة كبيرة ممن يعانون...

أنيسة البورشيد تمكنت بلدية الجنوبية من ضبط 152 فرشة خلال حملة تفتيشية لمواجهة وإزالة الباعة الجائلين المخالفين للقوانين والأنظمة في رأس زويد بمجمعي 952 و951 خلف مصنع ألبا، منها 109 فرشات للخضروات والفواكه، و23 فرشة للإكسسوارات الهواتف والمواد الكهربائية، و10 فرشات لبيع الأسماك، كما تم ضبط 17 عاملاً آسيوياً مخالفاً لشروط العمل...

تونس – منال المبروك ينقضي شهر الصيام في تونس فاسحا المجال أمام العائلات للاحتفال بعيد الفطر أو "العيد الصغير" كما يسمى محليا، احتفالات تشترك فيها مختلف محافظات البلاد، حيث يلتقي التونسيون منذ الساعات الأولى في المساجد ودور العبادة لإقامة صلاة العيد قبل أن ينصرفوا لتبادل التهاني والزيارات الأسرية . وفي فجر يوم العيد يخرج قارع...

موسكو – رهف جاموس احتفل المسلمون في روسيا بعيد الفطر المبارك الثلاثاء الماضي، فيما تبرز القهوة العربية والحلويات على موائد المسلمين الروس خلال أيام العيد المبارك. ورصدت "الوطن" أجواء التحضيرات ضمن التجمعات الإسلامية في العاصمة الروسية موسكو، وبدأت الجولة مع صاحب محل للحلويات ويدعى الحاج محمد والذي قال، "منذ أيام بدأنا برفع...

ها نحن بانتظار أيام العيد السعيد، وبدأ الناس استعداداتهم للاحتفال والتعبير عن الفرح والسعادة بهذا اليوم الجميل، ولكن تلك الاحتفالات تكاد تقتصر مظاهرها على الاحتفالات في المنازل وبين أفراد الأسر، ناهيك عن أن الكثير من المحلات التجارية ترفع الأسعار خلال أيام العيد وتعرض سلع قديمة بدل عرض السلع الحديثة الخاصة بالعيد، وقد ناقشنا...

استضافت إدارة فندق الموفنبيك فرع مملكة البحرين، منتسبي دار الحورة والقضيبية لرعاية الوالدين على مأدبة إفطار بمناسبة شهر رمضان المبارك وتخللت المأدبة العديد من الفقرات. وقالت مديرة العلاقات العامة والتسويق في فندق الموفنييك سمية دشتي "تأتي هذه الاستضافة ضمن الشراكة المجتمعية، وتعتبر جزءاً من مهمتنا نحو الأعمال الخيرية...