: الأكسدة

تمتلئ الفاكهة الغنية بالعصارة والمعروفة باسم الرمان بالعناصر الغذائية. وحسب «Healthline» فإن حصة واحدة من الرمان «حوالي 282 غراماً» تحتوي على المغنيسيوم وفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك والفوسفور والحديد والكالسيوم، ولا عجب أن الرمان يطلق عليه عادة طعام خارق. في الواقع، تشير بعض الأبحاث إلى أن هذا الطعام الفائق يمكن أن يخفض ضغط...

* 5 نصائح لتحضير القهوة أبرزها تجنب إضافة السكر * الحد الأعلى من الكافيين 400 مل ما يعادل 4 أكواب قهوة في اليوم * القهوة تكافح الاكتئاب والسرطان والزهايمر والسكري كشف مجلس الصحة الخليجي عن 6 فوائد صحية لتناول القهوة السوداء فيما سلط الضوء على 5 نصائح هامة لا بد من الحرص عليها عند تحضير القهوة. وفي ما يتعلق بنصائح تحضير القهوة، أوضح...

الحفاظ على البشرة ونضارتها وحمايتها من التلف من أكثر الأمور التي تشغل بال السيدات والفتيات، بيد أن خبراء الصحة والغذاء ينصحون بتناول نحو 10 أطعمة ومشروبات من أجل الحفاظ على صحة ونضارة الجلد والبشرة دون اللجوء لمستحضرات التجميل والكريمات، وتتضمن: - الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسالمون والرنجة على...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

علي حسن * الاعتماد على غذاء متوازن يحتوي جميع الاحتياجات اليومية حسب الهرم الغذائي * توزيع الوجبات على فترات متباعدة والنوم ساعات كافية مع تقليل المجهود البدني * تناول المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن حسب توصيات الطبيب تمر المرأة الحامل بتغيرات بيولوجية ونفسية، وعليه تحتاج لرعاية وتغذية خاصة لتمر هذه الفترة بسلام...

شوربة الخضار: تحتوي على الجزر والملفوف والبروكلي والكوسا والبازلاء وغيرها، غنية بمضادات الأكسدة. شوربة الكرنب «الملفوف»: تحتوي على الألياف الغذائية، ومعدن البوتاسيوم، وفيتامين B6، وتحمي من أمراض القلب. شوربة الطماطم: تحارب سرطان المعدة والقولون. شوربة العدس: مفيدة لمرضى السكري. شوربة الشوفان: تعمل على خفض الدم المرتفع...

نظراً لأن العصائر مصنوعة من الفواكه والخضروات، فهي كلها مصادر مهمة للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. تعد عصائر التطهير طريقة رائعة للعناية بجسمك، يمكن من خلالها التخلص من السموم الناتجة عن سوء التغذية، وإدمان التبغ، والتوتر، من بين أمور أخرى، بالإضافة إلى ذلك، هذه العصائر سهلة التحضير ولذيذة. التقرير التالي وفقاً لـ...

eatthis يعتبر العنب من الفواكه الأكثر شهرة بمذاقه اللذيذ وفوائده العظيمة للجسم، فهو غني بالعناصر الغذائية متعددة الخصائص. ويشير الخبراء إلى أهمية تناول "العنب" باعتدال وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، إذ قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى ارتفاع السكر بالدم، ويؤكدون أن إيجابيات تناول العنب بشكل معتدل أكثر من السلبيات، ولكن...

التمر مفيد في رمضان لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والفيتامينات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك مصدر ممتاز للألياف والكربوهيدرات. تعرف على الفوائد الصحية لتناول التمر خلال شهر رمضان، وفق لـ «latest ly»: عندما يتعلق الأمر بالصوم، يقال إنه يجب على المرء أن يفطر بأكل التمر. التمر هو غذاء أساسي في أي منزل مسلم، ورمز للوفرة، ومصدر...

تعد الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئاً مؤشراً سعيداً على اقتراب موسم الشمام، وعلى الرغم من أنه يمكنك عادةً العثور على هذا النوع اللذيذ من البطيخ في متاجر البقالة على مدار العام، إلا أنه سيكون لذيذًا للغاية في الموسم، والذي يمكن أن يبدأ في وقت مبكر من أبريل أو أواخر أغسطس، حسب المكان الذي تعيش فيه. فيما يلي أهم الأسباب الغذائية...

قالت دراسة طبية غربية، إن تناول فاكهة الكمثرى بانتظام، يمكن أن يوفر حماية فعالة ضد الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ نظرا لاحتوائها على بعض المواد المقاومة للالتهابات. ولفتت الدراسة التي نشرتها النشرة الدولية للسرطان الأمريكية، إلى أن سلوك السرطان يختلف باختلاف مكان وجوده في الجسم، لكن اكتشاف المرض مبكرًا، هو مفتاح النجاة من جميع...

غذاء ودواء يوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول مجموعة من الأطعمة والأغذية والمشروبات التي تعمل على تحسين الذاكرة وزيادة قوة الذاكرة، خاصة تلك التي تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن التي تنشط خلايا المخ وتعزز من قدرة الجهاز العصبي. وهي كالتالي: * السلمون السلمون يحتوي على الأحماض الدهنية المهمة التي تساعد على تقوية...