: أم-الماء

ورق العنب بالزيتالمقادير:1 علبة ورق العنب .2 كوب أرز مصري مغسول.2 بطاطس مقطعة شرائح متوسطة السمك.3 أكواب ماء.2 بصلة مبشورة.2 ملعقة طعام بقدونس مفروم.الطريقة:1. يحمّر البصل في نصف كمية زيت الزيتون ويضاف الأرز، مسحوق الفلفل الأحمر، البهار حلو، صلصة معجون الطماطم، الملح، البقدونس، عصير الليمون الطازج وتترك الحشوة على نار هادئة لمدة 10...

انقذ الايطالي لورينزو البالغ تسع سنوات طفلا اخر في الخامسة من الغرق في حوض سباحة في كاستلفرانكو فينيتو في مقاطعة تريفيزو (شمال شرق ايطاليا) على ما ذكرت الصحف الايطالية.فيوم الجمعة الماضي لاحظ الصبي الشجاع ان طفلا اخر يقبع من دون حراك على بطنه في قعر حوض السباحة. وروى لورينزو “في البداية ظننت انه يلعب لعبة حبس النفس الا ان الامر...

اسمحوا لي أصحاب مبادرات الاندماج ومبادرات المصالحة ومبادرات إعادة اللحمة الوطنية؛ فالبحرغزير عليكم!!عزلة القرية وانفصامها عن الدولة مرض عضال، تشوه خلقي كبير وإعاقة مضاعفة، أهملت الدولة علاجه منذ ثلاثين عاماً، ولم تنتبه لخطورة ما يحدث في الداخل، وما تقومون به الآن من مبادرات جميلة لا تزيد عن مجرد ترقيع جلدي خارجي لا يصلح...

إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...

هالــــة عبيـــدالمقادير:1 كيلو روبيان مقشر.2 كوب أرز.1 علبة كريمة حامضة.1 علبة جبن سائل صغيرة الحجم.2/1 كوب جبن شيدر مبشور.1 باقة كزبرة خضراء مفرومة.1 باقة بقدونس مفرومة.1 باقة شبنت مفرومة.4 أكواب ماء.6 فصوص ثوم مبشورة.2 مكعب مرقة الدجاج.3 بصلات مبشورة.1 ملعقة شاي سماق.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة...

الميداليات:- ألعاب قوى (4)- دراجات (3)- فروسية (1)- جمباز فني (4)- أثقال (1): وزن فوق 105 (رجال)- مصارعة يونانية-رومانية (2): وزنا 66 و96 كلغ- سباحة إيقاعية (1): زوجي- غطس إيقاعي (1): منصة 3م (رجال)- طاولة (1): فرق (سيدات)- ترياتلون (1): رجال- شراع (2): فئة آر اس اكس (رجال وسيدات)برنامج الألعاب الأخرى:- كرة سلة: ربع النهائي (سيدات)الولايات المتحدة - كنداأستراليا -...

قلناها من قبل، لكن لا أحد صدقنا؛ هناك اليوم من يستميت في سبيل إفساد آخر روح بحرينية نبيلة، تعشق نسيم المحبة والأخوة والتسامح والإخاء والتعايش، هناك أشخاص متخصصون في وأد كل ذلك الجميل من الأخلاق والشيم البحرينية الأصيلة.لا يريدون لأبناء الطوائف أن تتماسك أو أن تلتحم فيما بينها، بل يريدون وطناً للطوائف، وطوائف الطوائف أيضاً،...

أكد الأمين العام لاتحاد الروهينجيا المسلمين في اقيم اركان غربي بورما مقتل نحو 3500 مسلم على الاقل في الشهرين الاخيرين، جراء المذابح التي يتعرضون لها من قبل جماعات بوذية وبحماية الحكومة.ونقلت صحيفة عكاظ السعودية اليوم الاثنين عن وقار الدين مسيع الدين: ان "مسلمي بورما يتعرضون لمجازر رهيبة حيث تشَن ضدهم أبشع حملة إبادة من جماعة...

كتب - محمد خليفات: ارتفع الطلب على الأرز استعداداً لعيد الفطر المبارك بنسبة وصلت إلى 50%، في وقت عزا فيه التجار ذلك إلى توجه العديد من المواطنين والجمعيات الخيرية لاستخراج زكاة الفطر للعوائل الفقيرة والمحتاجة للمساعدة. وأشاروا إلى أن أغلب الصدقات تتم على شكل صاع من الأرز بما يعادل “2.6 كيلو غرام” يتم التصدق بها على الفقراء...

كتب - محمد خليفات:ارتفع الطلب على الأرز استعداداً لعيد الفطر المبارك بنسبة وصلت إلى 50%، في وقت عزا فيه التجار ذلك إلى توجه العديد من المواطنين والجمعيات الخيرية لاستخراج زكاة الفطر للعوائل الفقيرة والمحتاجة للمساعدة.وأشاروا إلى أن أغلب الصدقات تتم على شكل صاع من الأرز بما يعادل “2.6 كيلو غرام” يتم التصدق بها على الفقراء...

محمود القلعاوي – مصر: أتريد أن تنال رضا ربك؟! .. أتريد أن تنال الرضا النفسي؟! .. أتريد أن تخفف نظرتك العدائية لمن حولك؟! .. أتريد التخلص من أي شح لديك؟! .. أتريد أن تزيد قدرتك على التفاعل والتواصل مع الآخرين ؟! .. أتريد أن تنال دعوات الآخرين لك بكل خير؟! .. أتريد أن تنمى ثقتك بنفسك ؟! .. أتسعى أن تتعلم مهارات جديدة أو تحسن مهارات تمتلكها؟! .....

إعداد: فاطمة باقر أخصائية تغذية بإدارة الصحة العامةالسوائـــل في رمضانوقوع شهر رمضان في سنواته الأخيرة في فصل الصيف، والذي يتميز بالحر الشديد وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في منطقتنا، تحتم على الصائمين من جميع الفئات العمرية ضرورة تعويض ما فقد من أجسامهم من السوائل خلال النهار. ويعتبر الحرص على شرب الماء والسوائل خلال وقت...