: الفستق

المقادير ظرف من عجينة البقلاوة الجاهزة 200 جرام من الزبدة الطرية ملعقات كبيرتان من الفستق المطحون مكونات القطر "الشربات" كوب ونصف ماء كوب وثلث سكر ثلثي كوب عسل عودان من القرفة ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ملعقة كبيرة من ماء الورد طريقة التحضير: نخلط قشر البرتقال المشبور والقرفة والعسل والماء والسكر في قدر على نار...

* غذاء ودواء.. 15 فائدة غذائية وصحية لـ"الفستق" يعد الفستق من المكسرات اللذيذة والمحببة للكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع أولا، ونظرا لأنه يدخل في العديد من الاستخدامات الغذائية سواء الحلوة أو المالحة، وهو ما يعطي الكثير من القيمة الغذائية للفستق في الوجبات اليومية. ويمكن استخدام الفستق الخام أو تناوله بشكل مباشر من خلال...

أظهرت دراسة تعدّ الأولى من نوعها، أن النساء المصابات بسرطان الثدي اللاتي يتناولن المكسرات، يتمتعن بفرصة أكبر للنجاة من هذا المرض اللعين، مقارنة بأولئك اللاتي قلن إنهن لم يأكلن المكسرات. ويأتي هذا الاكتشاف من دراسة أجريت على أكثر من 3000 مريض في الصين، ونشرت أمس، 20 أكتوبر 2021 في المجلة الدولية للسرطان، لدراسة استمرت حوالي 10 سنوات،...

ألقت السلطات الأمريكية القبض على رجل من ولاية كاليفورنيا، لضلوعه بسرقة 21 طنا من الفستق تقدر قيمتها بأكثر من 100 ألف دولار. وقال مكتب عمدة مقاطعة تولاري في منشور على "فيسبوك" إن ألبرتو مونتيمايور (34 عاما) من مونتمايور تم القبض عليه بعد أن كشفت عملية تدقيق روتينية أجرتها شركة Touchstone Pistachio عن فقدان 42 ألف رطل من الفستق. وجاء في...

أحمد خالد أكد أصحاب حسابات قدوع ومكسرات، أن المكسرات والعقيلي والكيك أبرز أطباق قدوع العيد، وأن معدل الإقبال يتزايد بشكل كبير، مشيرين إلى أن معدل إنفاق الشخص يتراوح بين 20 إلى 60 ديناراً على القدوع. وتقول صاحبة حساب قدوعنا جهاد السعدون: "يتكون قدوع العيد من الكيك مثل العقيلي بالسمسم وكيكة التم بالجوز والكاراميل والخبيصة الملكي،...

الأطفال بيحبون هذه الوصفة وبيفرحون لما يحضرونها معاكم وبيستمتعون بطعمها بعد الفطور .. بنحتاج 5 فناجين طحين بالخميرة، 2 فنجان حليب بودره، كوب سكر، علبة قيمر "قشطة" 3/4 كوب ماء وملعقة طعام خميرة نخلط المقادير مع بعض بالعجانة ونتركها تتخمر لمدة ساعتين، بعدها نكورها ونقطعها على شكل دوائر الدونت ونقليها في زيت حار عميق او في جهاز تحضير...

وكالات يمثل الطعام الصحي الطريق السليم لنوم هادئ، فيما تحول بعض الأطعمة النوم إلى كابوس. ووفقا لما نشرته شبكة "سي إن إن" الأمريكية، الثلاثاء، قالت فاندانا شيث، متخصصة التغذية في كاليفورنيا: "يمكن للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المحددة أن تعزز قدرتنا على النوم". وفيما يلي قائمة بالوجبات الخفيفة وأطعمة العشاء التي تستحق...

العربية.نت في البرازيل، حيث أقمت 20 سنة تقريباً، ظواهر طبيعية غريبة، منها شارع في مدينة Bello Horizonte عاصمة ولاية "ميناس جيرايس" بوسط البلاد، يسمونه Rua do Amendoim أو "شارع الفستق" المنحدر بوضوح، لكنك إذا رميت أي جسم معدني ليتدحرج من أعلاه إلى أسفله، فستراه يمضي نزولاً ثم يتباطأ ويعود أدراجه إليك صعوداً، ولو كانت سيارة أو حافلة أوقفتها،...

المقادير نصف كيلو من عجينة القطايف الجاهزة زيت غزير للقلي أنواع الحشو 1- مكسرات مفرومة - 50 جرام مكسرات مشكلة "الفستق أو الفول سوداني- بندق- اللوز- الجوز" أو حسبما يتواجد في المنزل. 2- القشطة - جاهزة أو تحضير القشطة عن طريق مزج الحليب والدقيق والكريمة والنشا والسكر مع بعضهم البعض ورفعهم على النار و التقليب حتى التماسك ثم تبرد. 3-...

سكاي نيوز عربية: كشفت وثائق سرية مسربة للاستخبارات الإيرانية، حصل عليها موقع "إنترسيبت" الأميركي ونشرتها صحيفة "نيويورك تايمز"، النفوذ الإيراني الهائل في العراق، الذي وصل إلى حد تجنيد طهران لعملاء لها داخل السلطات العراقية. وأظهر التسريب غير المسبوق، تأثير إيران الهائل في العراق، ويعرض سنوات من العمل الشاق الذي قام به...

على الرغم من أن المكسرات غنية بالدهون، إلا أنها لا تسبب السمنة كما يتوقع أو يعتقد كثيرون، ففي الواقع تعمل المكسرات بشكل جيد كوجبة خفيفة، تحتوي على كميات متوازنة من البروتين والألياف والدهون الصحية. وأظهرت الدراسات أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن صحة التمثيل الغذائي، بل ويعزز فقدان الوزن، كما ذكرت صحيفة "ديلي إكسبريس"...

حوار - حوراء الصباغ رغم صغر سنها استطاعت أن تصنع اسماً لامعاً من العدم وحولت هوايتها في الطبخ إلى مهنة أهلتها لتكون اليوم شيفاً معتمداً عالمياً وعلى مستوى الشرق الأوسط، وتحقق إنجازات في أوقات قياسية. الشابة خولة السيب تتميز بخفة ظل وحضور مميز على الشاشة بلهجتها البحرينية المميزة، ما جعلها تحظى بمتابعة جماهيرية واسعة على مواقع...