: الكاكاو

RT وصف طبيب الأمراض الجلدية إيفانوف العسل والفواكه بالحلويات الأكثر فائدة وقال إن الكثير من الكربوهيدرات المكررة في الحلويات يمكن أن تكون خطرة على الصحة. والسبب هو أنه يتم امتصاصها بسرعة في الدم، مما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر والأنسولين، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب المحتوى العالي من السعرات الحرارية. ومع ذلك...

* غذاء ودواء هناك نحو 6 أطعمة وأغذية يوصي بها خبراء الصحة لتناولها من أجل التمتع بذاكرة حديدية ووقاية من مرض الزهايمر وهي: - الأفوكادو - المكسرات - الكاكاو - التوت - الفراولة - الخضراوات الورقية

أيمن شكل - «تصوير: نايف صالح» الأطفال في الفريج كانوا يسخرون مني ويقولون «أكو طاف عادل إمام» زوجتي سندي وصاحبة فضل كبير بتحمل عملي وانشغالي الدائم تمنيت أن أكون أول ممثل بحريني حاصل على الدكتوراه كنا نشاهد «كابتن ماجد» ثم نخرج لنلعب كرة القدم عدت من أم الحصم إلى المحرق سيراً على الأقدام 3 مرات قضى طفولته في فرجان المحرق بين...

إرم نيوز قالت إخصائية غدد صماء معنية بعلاج الرياضيين ومُحاضِرة سريرية فخرية في كلية لندن الجامعية للطب، نيكي كيي، إن كثرة اشتهاء الشوكولاتة ربما يأتي استجابةً لموقف يصحبه توتر قد يتعرَّض إليه الشخص. ووفقًا لمجموعة من الأطباء، فإن اشتهاء الشوكولاته يظهر عادة عندما تزداد الأجواء توترًا، ويتعلق باستجابة الكر أو الفر التي...

يعاني العديد من الناس من شعور دائم بالجوع، ويسألون عن كيفية التخلص من هذا الشعور وما سببه. يشير الدكتور أندريه بودزولكوف، اخصائي الغدد الصماء، إلى أن هذا الشعور غالبا ما يكون مرتبطا بالإجهاد وارتفاع مستوى هرمون الغدة الكظرية في الجسم - الكورتيزول. ووفقا له، الوظيفة الأساسية لهرمون الكورتيزول هي تكييف الجسم مع تغير ظروف الوسط...

سكاي نيوز عربية تعتبر الذاكرة واحدة من الوظائف الدماغية التي يجب أن نوليها الاهتمام الكافي حتى تكون قوية على المدى القريب والبعيد. وعن أسباب النسيان الشائع تقول هانية فوداد الأخصائية النفسية بمركز "لايف وركس" للصحة العقلية: " في ظل نمط الحياة المتسارع والاستخدام المفرط للتكنولوجيا وتعرض الأفراد للضغط النفسي، يكون النسيان لبعض...

في تغيير يفرضه القانون، سيلاحظ عشاق الشكولاتة السويسرية الشهيرة "توبليرون" أن الرسم المميز على العبوة لقمة جبل "ماترهورن" يختبئ به دب لن يبقى في مكانه. وتتميز الشكولاتة المعروفة بشكلها الهرمي، برسم لقمة جبل "ماترهورن" الذي يعد أحد الرموز الوطنية في سويسرا، لكن بعد تغيير طرأ على تصنيع الشكولاتة لم يعد من الممكن استمرار هذا الرسم...

نجحت شركة ألمانية في إنتاج نوع شوكولاتة «خالٍ من الكاكاو»، في خطوة تسعى للتقليل من التأثيرات البيئية الجسيمة التي تخلّفها عملية زراعة الكاكاو تقليدياً، كإزالة الغابات على نطاق واسع فضلاً عن التأثيرات المناخية الأخرى. وبذلك يمنع الابتكار الأخير قطع المزيد من الأشجار، حيث يتم استخدام الشوفان كمكون أساسي للشوكولاتة في عملية...

- التاجر محنّك.. و"التشريعية" لن تستطيع إلزامه بخفضها - نقترح وضع سقوف سعرية على 24 سلعة أساسية للحد من زيادة الأسعار - حرب أوكرانيا أثرت سلباً على ارتفاع أسعار الحبوب أنس الأغبش وعباس المغني أكد الخبير الاقتصادي عارف خليفة، أن أسعار السلع الغذائية لم تشهد انخفاضاً منذ نوفمبر 2022، باستثناء بعض «الهايبر ماركت» التي خفضتها بمقدار...

إرم نيوز على رغم التحذيرات المستمرة من أن مخاطر الحلوى والوجبات السريعة أكثر من فوائدها، إلا أن هذه الأطعمة تحظى بإقبال عالمي واسع النطاق على استهلاكها، ما يؤدي على المدى البعيد للإصابة بالسمنة المزمنة، لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون المشبعة. لكن زيادة على ما سبق، كشف تقرير جديد نشرته صحيفة "ديلي ميل"...

RT رفع رجل من نيويورك دعوى قضائية ضد شركة الشوكولاتة العملاقة "هيرشي"، زاعما أنها تواصل تسويق منتجات تحتوي على مستويات ضارة من الرصاص والكادميوم. وقدم كريستوفر لازازارو، من سكان مقاطعة ناسو، دعوى قضائية جماعية مقترحة يوم الأربعاء، قائلا إنه لم يكن ليشتري ألواح الشوكولاتة الداكنة للشركة إذا كشفت عن المحتويات المعدنية على...

سكاي نيوز عربية تلعب المعادن دورا هاما في وظائف القلب والدماغ، كما أنها ضرورية في إنتاج الهرمونات والإنزيمات. وتنقسم المعادن إلى فئتين بناءً على مقدار ما يحتاجه جسم الإنسان، فهناك حاجة إلى نوع من المعادن بكميات أكبر وتشمل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكلوريد والفوسفور والمغنيسيوم. وفي المقابل هناك معادن مطلوبة بكميات...