: الكرفس

يشكل فصل الخريف الوقت المثالي لعلاج مشكلة البقع الداكنة التي يمكن أن تطال البشرات الفاتحة، الحنطية، والداكنة على السواء. ولكن هل يمكن التخلص من هذه البقع بشكل نهائي؟ إليكم التفاصيل: ما هي البقع الداكنة؟ إنها بقع بنية اللون تظهر على بشرة الوجه، أعلى الصدر، واليدين نتيجة عوامل متعددة، أبرزها التعرض للشمس دون حماية. وينتج ذلك...

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إنه يمكن محاربة الهالات السوداء من خلال التغذية الصحية والمتوازنة، فالأغذية الغنية بالحديد والزنك وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة وذات المحتوى المائي العالي تساعد على التخلص من الهالات السوداء. وأوضحت الجمعية أن الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويعمل على زيادة مرونة الأوعية الدموية، كما...

ثمة "رجيم" يرتكز على تناول نوع مُعيَّن من الحساء يحتوي على مكوِّنات ذات نسب عالية من مضادات الأكسدة، ثبت أنَّها تعمل على زيادة مُعدَّل الأيض بالجسم وتُحسِّن عمليَّة إحراق الدهون فيه. وبعد تناول نساء يُعانين السمنة، وبأوزان تبلغ نحو 95 كيلوغرامًا فما فوق، هذا الحساء في الـ"رجيم" على مدى 4 أسابيع مُتَّصلة، لاحظت 75% منهن فقدان من 5...

لطيفة عيد: الرجيم الصحي هو أن تقلل عددَ السعراتِ الحراريةِ التي تستهلكها يومياً، مع المحافظةِ على جميعِِ العناصِرِ الغذائية، فالرجيمُ لا يعني أن تجوِّع نفسك، أو تحرمها من الطعام ولكن ابعدوا من الأطعمة المشهية التي تحمل إعلانات مشهية للأكل يحتاج الجسم مقاديراً من جميع العناصر الغذائية، وهي: الماء، والفيتامينات، والبروتينات،...

يتعين على مرضى ارتفاع ضغط الدم تناول الأدوية والعقاقير لإبقائه تحت السيطرة، لكن في بعض الأحيان يكون من الصعب على هذه الأدوية التحكم فيه.لذا فمن الضروري أن يتبع مرضى ضغط الدم المرتفع نمط حياة صحي، ويحرصون على تناول الأطعمة التي تساعد على إبقاء الضغط منخفضا باستمرار، تفادياً للإصابة بالسكتات القلبية أو الدماغية.وبالإضافة إلى أن...

شوربة البصلالمقادير: 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة جداً4 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج¾ ملعقة شاي فلفل أسود½ ملعقة شاي ملح5 أكواب ماءشرائح من الليمون الطازجالطريقة:يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الطحين ويخلط معه.يضاف مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود، الملح ويخلطى جيداًيضاف الماء...

انتشرت السمنة بشكل كبير فى الآونة الأخيرة، بسبب تعدد نوعية الطعام والمطاعم التى توفر الأطعمة السريعة مرتفعة السعرات الحرارية، وهناك نسبة كبيرة من المصابين بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكولسترول وأمراض أخرى نتيجة للسمنة، ويسعون للتخلص من السمنة بطرق عديدة، ومن أشهرها "الشوربة الحارقة للدهون". الشوربة الحارقة تقضى على وزنك...

تحظى الفتيات اللاعبات في الألعاب الأولمبية بأجسامٍ أنيقة وفي قمة الروعة من حيث الوزن والخصر والقوام، وذلك ناتج عن الممارسة المتزنة للرياضة بمختلف أنواعها، ولا شك أن لوجباتهن اليومية ونظام أكلهن دور بارز في رشاقتهن، وربما هناك من يجد أن هناك غرابة بعض الشي في النظام الغذائي الذي يواظبن عليه، لكن بالطبع هو له بدور كبير في خسارة...

وجدت أبحاث علمية عديدة أن هناك أطعمة تحتاج لعملية هضمها سعرات حرارية أكثر مما تمتلك من سعرات أطلق عليها "Anti Calorie Food" مما جعل هذه الأطعمة من أهم عناصر البرامج الغذائية للحصول على قوام رشيق دون الشعور بالجوع.ومن أهم هذه الأطعمة:1- الجزر يحوي ألياف ومركبات تجهد الجهاز الهضمي في هضمها أكثر مما يمتلك الجزر من سعرات حرارية لذلك أكل الجزر...

يعتبر رجيم الملفوف من أبرز أنوع الحميات التي ينتج عنها نتائج مضمونة لناحية خسارة الوزن وهو يعد من الحميات السهلة نظراً لأنه يتطلب اتباعه لمدة أسبوع فقط لخسارة مابين 4 و5 كيلوغرامات. وينصح خبراء التغذية بعدم الخضوع لهذا النوع من الحميات لمدة طويلة وهو مخصص لأولئك الذين لايملكون دوافع أو بال طويل للخضوع لأنواع الحميات التي تتطلب...

طرح مجلس الناسك موضوع «المياه العشبية وفوائدها ومضارها على الجسم» حيث تعد المياه العشبية بمفهومها القديم مصدراً أساسياً للأدوية العشبية ومطهراً للجسم، وتستخدم للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض.وأشار الحضور إلى أن تجارة المياه العشبية قدر عمرها بنحو أكثر من 500 سنة، وقد راجت في البحرين في القديم نظراً للحضارات المختلفة التي مرت...

توصل فريق بحث أمريكي في دراسة نشرت في دورية التغذية وأبحاث الطعام، إلى أن الأرضي شوكي، والكرفس، والأوريغانو، والبابونج، تحتوي على مواد تقضي على خلايا سرطان البنكرياس. وقال باحثون من جامعة إلينوي «إن استخدام مواد الفلافونويد الموجودة في البابونج مثلاً، واللوتين الموجودة في الكرفس، والأرضي شوكي، والأوريغانو قبل العلاج...