مقالات عن
: بذور-الكتان
* غذاء ودواء - بذور القنب: غنية بفيتامين E، والبوتاسيوم، والبروتين، ودهون أوميغا 6، وأوميغا 3 الصحية - بذور الكتان: يجب طحنها، وهي غنية بالألياف، والبروتين، والبوتاسيوم، ومضاد الأكسدة "البوليفينول" - بذور اليقطين: غنية بالمعادن مثل الزنك المفيد للمناعة، والماغنسيوم، وتساعد على خفض الكوليسترول الضار - بذور الشيا: غنية...
غالبا ما نحتفظ بزيت الطهي بجوار الموقد، ولكن هل هذا فعلا أمر صحي؟ وللإجابة عن هذا التساؤل، تقول طبيبة الأسرة كيت شاناهان: "قد يتسبب حفظ الزيت بجانب الموقد بتلفه بسبب الحرارة التي تؤدي إلى الأكسدة الضارة للغاية، فالأكسجين والحرارة والضوء تسرع بأكسدة الزيت وبالتالي فساده". ينصح بحفظ زيت الطهي في بقعة باردة ومظلمة، لأن الأكسجين...
غذاء ودواء - الحبوب الكاملة. - بذور الكتان. - الصويا. - الفواكه المجففة. - السمسم. - الخضروات الصليبية.
أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أريج السعد أنه توجد في الأسواق أصناف متنوعة من الخبز لنتعرف على 4 أنواع الخبز الصحي والمتوفرة في الأسواق، وهي 100% قمح كامل، حيث تحافظ حبة القمح على مكوناتها الأساسية من بذور، سويداء ونخالة والنخالة هي الطبقة الخارجية الصلبة الغنية بالألياف. كما تحتوي البذور و النخالة على نسب عالية من البروتينات،...
لا تقدم كل بدائل الحليب التغذية ذاتها. في حالة الإصابة بمشكلات صحية، يتعين استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل التسرع في اختيار علبة اللبن. تتوقف الإجابة عن هذه الأسئلة على تركيب بديل الحليب، وما إذا كان يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية أم لا، وما إذا كان الشخص يشتكي من حالة مرضية كامنة أم لا. تتوفر العشرات من أصناف بدائل...
القبس الكويتية
عندما تفكر في «التخلص من السموم»، فأول ما يتبادر إلى الذهن هو اتباع نظام غذائي يعدك بأنك ستفقد ما لا يقل عن 10 أرطال في الأسبوع، لكن عليك الانتباه لما يأتي: 1 - «تطهير الجسم» ومزيلات السموم ليسا نفس الشيء تماماً. فوفقاً لموقع Nourished، يركز التطهير على صحة الجهاز الهضمي، بينما تركز عمليات إزالة السموم على إزالة السموم...
RT ينصح الخبراء بتزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الأساسية من أجل حياة أكثر صحة وسعادة، عن طريق اتباع نظام غذائي صحي.
وعندما يتعلق الأمر بحياة صحية مديدة، فإن تجنب الأمراض والوقاية منها يعد أحد أهم الأولويات لملايين الناس، وخاصة منها أمراض السرطان المهددة للحياة.
وفي مقابلة حديثة مع Fox News Digital، شاركت خبيرة التغذية والصحة في...
يعد الحديد من الأملاح المعدنية الضرورية لعمل الجسم، كما يلعب دوراً مهماً في إنتاج الهيموغلوبين الذي نجده في الكريات الدموية الحمراء، ويدخل في إنتاج الميوغلوبين الذي نجده في العضلات، والعديد من الأنزيمات الضرورية لوظائف الجسم. وتعد النساء الأكثر عرضة لنقص الحديد مقارنة بالرجال، بحسب تقرير نشره موقع doctissimo الفرنسي، ففقدان 200...
الدهون الحشوية، أو دهون البطن، هي دهون تتراكم بشكل أساسي حول الخصر وتحيط بالأعضاء الحيوية مثل الكبد والبنكرياس، وتختلف عن الدهون تحت الجلد، فكيف يمكنك التخلص منه؟ يسعى الكثير من الأشخاص للتخلص من تراكم الدهون في منطقة البطن أو ما يعرف بالكرش، وذلك لتجنب عدد من المشاكل الصحية بسبب مكان وجودها على الجسم، إضافة إلى المحافظة على...
غذاء ودواء.. 12 غذاء لإعادة توازن هرمونات الجسم يؤكد العلماء والخبراء أنه بإمكان المرأة التي تعاني من خلل في الهرمونات من إعادة توازن الهرمونات عن طريق الغذاء، وبالتالي تتوفر الأغذية والأعشاب الطبيعية التي تساعد المرأة على إعادة توازن الهرمونات المفقود أو الحفاظ على التوازن الموجود. * الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 تساعد...
صحيفة القبس
بالإضافة إلى كونها عاملاً قوياً مضاداً للسرطان، فإن بذور الكتان غنية بالألياف الغذائية، ما يساعد على تعزيز فقدان الوزن، ويقلل من مستويات الكوليسترول، ويمنع الإمساك. بذور الكتان لها العديد من الخصائص الرائعة، حيث يستخدمها الناس كعلاج منزلي في تطبيقات مختلفة، وتعتبر من الأكثر شعبية لتنظيف القولون وحرق الدهون في...
عادة ما يتسبب الإرهاق والضغوطات اليومية والتوتر، وأسلوب الحياة غير الصّحي إلى الإصابة بالصداع النصفي، الذي قد يعيق في أحيان كثيرة ممارسة الحياة بشكل طبيعي، إذ يصعب علينا العمل والتركيز مع هذا الألم القوي في الرأس. وهناك بعض أنواع الأطعمة والمشروبات التي تلعب دوراً كبيراً في التخلص أو التخفيف من حدّة الصداع النصفي، نستعرضها...
